Cuillère large pour faciliter le service. Pratique pour servir risotto, semoule et taboulé sans coller. Finition poli miroir. Plus d'infos
Descriptif du produit
La cuillère à riz a été conçue pour vous faciliter le service. Pratique, cette large cuillère facile à manier, vous permet de servir en quantité riz, semoule, polenta et taboulé sans coller. Elégante et design, sa ligne épurée se mariera facilement à tous styles de service de table. Conçue en acier inoxydable, finition poli miroir, cette cuillère est robuste et facile d'entretien. Dimensions: 23 x 7 cm Matière: En acier inoxydable. Finition poli miroir. Caractéristiques
Matière
Acier inoxydable
Compatible Lave-vaisselle
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Cuillère À Riz Au Lait
Les cuillères en métal peuvent également endommager les bols en bois traditionnellement utilisés pour assaisonner le riz. Prendre soin d'une cuillère à riz est très facile. Si la cuillère est en bois, elle doit être lavée après utilisation, idéalement sans savon, puis séchée et suspendue dans un endroit frais et sec afin qu'elle ne se fissure pas, ne se fende pas ou ne s'abîme pas en frappant dans un tiroir à ustensiles. Les cuillères à riz en plastique peuvent généralement être passées au lave-vaisselle ou lavées à la main et séchées sur un égouttoir, tout comme les cuillères en céramique. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. Paramètres des Cookies J'ACCEPTE
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Pâté de porc avec couenne, au piment d'Espelette, en bocaux stérilisés. Conserve maison. Depuis ma plus jeune enfance, je baigne dans les conserves. Issue de famille nombreuse, ayant la chance d'avoir un jardin, des volailles et lapins, ma Maman s'affairait souvent pour sauver ces précieuses victuailles en les mettant en conserves. Cependant, elle ne faisait pas de pâtés en bocaux, mais plutôt des terrines. Peu importe, je fais les deux …. La spécialité de Maman était la terrine de lapin ( recette sur demande). Ici, voici mon pâté de foie de porc au piment d'Espelette, dans lequel j'ai rajouté un peu de couenne de porc, autant pour la gelée produite que pour la consistance du pâté lui même. Paté au piment d espelette recette les. Ingrédients:
– 500 gr poitrine de porc
– 580 gr épaule de porc
– 1, 400 kg de gorge porc un peu grasse
– 1 kg de foie de porc
– 60 gr de sel
– 11 gr de poivre
– entre 6 et 8 gr de poudre de piment d'Espelette, selon que vous souhaitez + ou – piquant 😉
_ 150 gr de couenne de porc nettoyée ( c'est à dire propre, sans poil etc. )
Préparation:
Si vôtre couenne est crue, alors il vous faudra la couper en carré, puis la cuire pour l'attendrir.
Paté Au Piment D Espelette Recette Les
Recettes Paté / Pâte au piment d'espelette
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Paté Au Piment D Espelette Recette Un
Pouvez vous me la communiquer? Merci d'avance
Anniv: 10 Avril
Message par satial » 02 mai 2010 [21:41]
Désolée pour le retard! Alors comment j'ai procède: Poitrine de porc 3kg foie de porc environ 800g poivre 3g par livre 12g de piment d'Espelette en poudre pour toute la quantité de viande (j'ai évité de mettre les graines car ça pique trop) sel 8g par livre 4 oignons mettre en pots et stériliser pendant 3h Voilà bon pâté à tous
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Paté Au Piment D Espelette Recette A La
Pour la cuisson, mettre en bocaux, fermer hermétiquement et stériliser 3h après ébullition. Une portion (env. 130 g):
Calories 222 kcal
Protéines 12, 6 g
Glucides 2, 5 g
Lipides 15, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
109 Invité, zouzou77990 et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Paté Au Piment D Espelette Recette Et
Icone flèche
2h 25min
Facile
Bon marché
Par Octavie
Un pâté dans lequel le piment d'Espelette révèle ses saveurs. Ingrédients
8 personnes
1 kg de gorge de porc
500 g de foie de porc
1 crépine de porc
3 oeufs
15 cl de crème
1 oignon
2 c. à s. d'armagnac
3 gousses d'ail
Persil
Thym
Laurier
8 g de sel ou sel fin
2 g de piment d'Espelette
Matériel
Casserole
Terrine
Bol(s)
Hachoir (appareil)
Préparation
Préparation: 25min
Cuisson: 2h
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Commencez par passer au hachoir les foies, l'oignon, les gousses d'ail et le persil. Hachez ensuite les gorges de porc. Mélangez le tout avec les oeufs, la crème, l'assaisonnement et l'alcool. Puis, mélangez bien la préparation. 2
Versez la préparation dans la crépine de porc étalée. Posez sur le dessus une feuille de laurier et un brin de thym. Refermez la crépine et mettez le tout au frais pour la nuit. Paté au piment d espelette recette un. 3
Mettez la préparation dans une terrine. Faites cuire au bain marie Th. 6 pendant au moins deux heures. Conseils Préparez ce pâté 3 ou 4 jours avant de le déguster.
Paté Au Piment D Espelette Recette La
Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff. Paté au piment d espelette recette et. Cultivé en France, au Pays basque, le piment d'Espelette doit son nom à la commune dont il est originaire. Utilisé comme condiment et conservateur des viandes, ce piment originaire d'Amérique du Sud fait l'objet d'une appellation d'origine protégée (AOP).
Nombre de parts
2
Composition
Viande de porc, foie de porc, poudre de LAIT, couenne de porc, sel, sucre, poivre, ail, piment d? Espelette AOP en poudre 0, 1%. Valeurs nutritionnelles
Energie: 403kcal, 1165kJ. Matières grasses: 39g dont AG saturés: 14g. Glucides: 1, 3g dont sucres: 0, 9g. Protéines: 12g. Sel: 1, 7g
Référence
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