EXCELLENTE
HENRI B. le 2020-05-04
Vous êtes les meilleurs à fabriquer la gelée de myrtilles, d'ailleurs vos produits sont excellents par rapport à d'autres car nous ne connaissions pas du tout vos produits avant. Maintenant nous commanderons que des produits d'abbayes par internet et quand nous pourrons nous rendre à L'ABBAYE DE SENANQUE nous achèterons sur place, car il y a que des produits d'abbayes comme celle de LERINS où les moines produisent un vin excellent à des prix abordables par rapport à la quantité produite. Merci à Vous toutes et tous de faire de bons produits. BRIGITTE M. le 2020-04-22
Produit très régulier dans une bonne saveur et valorisant bien des réalisations domestiques. EXCELLENT
HENRI B. le 2020-03-24
Les produits entre autre les gelées de myrtilles sauvages sont excellentes. Nous vous recommanderons ces produits et d'autres car les produits d'abbayes sont excellents. Nous avons l' habitude de prendre des produits d'abbayes en allant de temps en temps à celle de SENANQUE 84?
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Gelée De Myrtilles Recette
Guide de préparation: Gelée de myrtilles
6 Pers. 20 min
1 jour(s)
2, 19
Facile
Ingrédients
1, 5 kg de myrtilles mûres
1 verre d 'eau
900 g de sucre cristallisé
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
ÉTAPE 1 Rincez et égouttez bien les myrtilles dans une passoire. ÉTAPE 2 Placez les myrtilles égouttées dans une bassine à confitures et versez-y l'eau. Publicité
ÉTAPE 3 Placez la bassine à confitures à feu vif et portez à ébullition. ÉTAPE 4 A l'ébullition, baissez le feu sur feu doux et laissez cuire les myrtilles jusqu'à ce qu'elle éclatent. ÉTAPE 5 Pendant ce temps, placez un tissu propre et lâche dans une passoire. ÉTAPE 6 Quand les myrtilles ont éclaté, versez-les dans la passoire recouverte avec le tissu. ÉTAPE 7 Laissez égoutter le jus. ÉTAPE 8 Quand le jus de myrtilles est intégralement obtenu, versez-en 1 litre dans une grande casserole. ÉTAPE 9 Ajoutez le sucre cristallisé et le sucre vanillé puis mélangez rapidement. ÉTAPE 10 Placez la casserole à feu vif et faites cuire les myrtilles pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.
Gelée De Myrtilles Le Parfait
De par son action hypoglycémiante, son utilisation n'est pas recommandée pour ceux qui suivent déjà une pharmacothérapie pour le traitement du diabète. Manger trop de myrtilles? Manger trop de myrtilles entraîne des effets secondaires:
Problèmes digestifs à cause de leur teneur en fibres
Augmentation des saignements si vous prenez un traitement anticoagulant
Réaction allergique
Jus de myrtille
Voici également toutes les propriétés et la recette pour faire du jus de myrtille. Les bienfaits du jus. Pour e savoir plus
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Sur le thème des fruits d'été, des fleurs et de la fraîcheur (et simplicité) voici des petites gelées pur fruit. Les proportions de la recette viennent directement du livre très ludique de Lavande « Savez-vous planquer les choux? » dont des bloggeuses ont déjà parlé;-). La recette d'origine, plus téméraire, prévoit des poivrons rouges. Ce livre est adorable, des recettes simples, pleines d'imagination et surtout Lavande nous donne des bons conseils, avec une touche d'humour, sur les légumes et comment réussir à les faire manger aux plus réticents. Son blog raffiné « Ligne et papilles » (qu'on ne présente plus) est une mine de recettes gourmandes, originales et saines. Concernant l'agar-agar, j'ai commencé à l'utiliser grâce à Clea et son livre. Il offre une texture différente, plus craquante et fondante de la gélatine. Même si souvent je préfère cette dernière pour son côté plus souple (et dosage plus facile), l'agar-agar offre une palette de sensations différentes que j'aime bien.
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Dicko était absent au rassemblement de vendredi. Voir aussi:.