Dégustez ces crêpes sucrées au chocolat pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter en les servant roulées, fourrées au mascarpone ou n'importe quelle autre garniture comme de la Nutella, confiture et garni de fruits et saupoudrées tout simplement de cacao amer. Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone
Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j'avais envie d'une recette de crêpes roulées sucrées ce qui est pratique c'est qu'on les prépare à l'avance et on les laisse au frais jusqu'au moment de les servir accompagnées d'un bon chocolat chaud aux épices un vrai régal et quand il s'agit de faire sauter les crêpes mes filles aiment bien m'accompagner en cuisine. Dans la recette de base on ajoute une pincée de levure à la pâte à crêpe afin de l'avoir un peu épaisse mais j'ai préféré reprendre la recette traditionnelle des crêpes. Crêpes au lait concentré non sucré : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. J'ai fourré mes crêpes au chocolat de crème chantilly au mascarpone et chocolat blanc mais il existe d'autres choix de garniture ganache au chocolat blanc, ganache nutella etc…
Je vous conseille de réaliser des crêpes fines cela permettra de rouler les crêpes facilement.
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Faire de même pour les autres crêpes et réserver au frais 30 minutes. Découper des tronçons et réserver au frais jusqu'au moment de servir. chandeleur, crepes-sucrees, gouter, pate-a-crepes, cuisine-facile, gateaux-algeriens, patisserie
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28 Août 2017
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