de course
Ingrédients
250 g Chair de potiron 50 cl Lait entier 3 Oeufs 80 g Farine 140 g Sucre 20 g Beurre 1 gousse Vanille Calories = Elevé
Étapes de préparation
Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert. Recette flan thaï au potimarron et au lait de coco | Cahier de cuisine. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ. Astuces et conseils pour Flan citrouille
Flan Citrouille Lait De Coco En Boite
Recettes
Recettes faciles
Recette à la citrouille
Panna cotta de citrouille au lait de coco
Ingrédients
6
300 g de chair de citrouille, de kabocha ou de potimarron
35 cl de lait de coco
25 cl d'eau
100 g de sucre brun de palme ou de canne
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d' agar -agar
Coût estimé: 4. 03 € (0. 67€/part)
Préparation
Débiter la citrouille en petits dès. Ce sera plus simple en la faisant pré-cuire à la vapeur avant de l'éplucher. Flan citrouille lait de coco 3 fois par jour. Dans une casserole, déposer les dès de citrouille débitée avec le lait de coco, le sucre, le sel et le moitié de l'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter tout doucement pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit bien tendre et s'écrase facilement. Mélanger l'agar-agar dans la moitié de l'eau et laisser reposer 5 minutes. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporez l'agar-agar avec 3 gouttes d'antésite. Remettre à mijoter, pendant 5 minutes, à feu doux. Verser dans des coupelles individuelles et laisser refroidir.
15 Nov 2016
Non la citrouille ne s'est pas transformée en carrosse mais en flan tout simplement. Encore une recette de Sandy, mais là nous avons encore une fois vraiment apprécié cette originalité. Un flan dans une citrouille! pas banal n'est-ce pas. Une recette que je remonte pour participer au nouveau défi instauré par mon amie Claudine de cuisinedegut: Cuisinons de saison. Tout le mois de novembre nous avons le choix pour cuisiner un panier de fruits et de légumes identifiés par ses soins. Flan citrouille lait de coco perfume. Ingrédients:
1 potimarron 1, 5 kg environ
50 cl de lait entier
4 œufs
4 c à s de sucre + 3 c à s pour le caramel
1/2 gousse de vanille
Un peu de farine
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
• Incisez le haut du potimarron et enlevez le capuchon et réservez. • Videz la courge de ses graines, bien creuser l'intérieur. • Battez ensuite les œufs et le sucre brièvement, ajoutez le lait et la vanille. • Pendant ce temps, préparez le caramel et faites fondre 3 cuillères à soupe de sucre dans une poêle à fond épais.
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La Pat' Patrouille Aucune mission n'est trop dure, car la Pat' Patrouille assure Blue et ses amis Aidez Josh à résoudre les énigmes de Blue Abby Hatcher Abby aime donner un coup de main Bubulle Guppies Un monde marin d'apprentissage et de musique Blaze et les Monster Machines Rejoignez les aventures de Blaze et AJ À propos de Nickelodeon Jr. Nickelodeon Jr. propose des programmes éducatifs et divertissants pour encourager les enfants d'âge préscolaire à apprendre, à jouer et à s'amuser.