En marge de la 29e édition de la Foire à la châtaigne, Mourjou et la châtaigneraie cantalienne sont devenus « Site remarquable du goût». C'est le deuxième territoire, après Salers, à obtenir cet honneur dans le Cantal. C'est une surprise « de bon goût » ose Pascal Piganiol, ce dimanche 21 octobre au matin, à la foire de la châtaigne de Mourjou. Foire de la chataigne mourjou hotel. Le grand mèstre de la confrérie du Pélou, cheville ouvrière de l'évènement, avait invité la confrérie des Goussiers de Billom pour la fête. C'était une ruse: Jean Jallat a bien vite enlevé son habit vert de goussier pour revêtir celui de président de la fédération nationale des sites remarquable du goût, et décerner le label à la commune de Mourjou et à son territoire... Pour Pascal Piganiol, ce label va avant tout aider les producteurs de châtaignes du Cantal, en ayant accès à un réseau. « Ils pourront aller sur les salons reservés aux sites remarquables du goût, analyse-t-il à chaud. Cela contribue à nous faire connaître. »Jean Jallat ne dit pas autre chose: « Un label site remarquable du goût, c'est un produit emblématique dans son écrin, explique-t-il.
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M. BONNENFANT et BORREL, remerciés pour leur accueil prévenant et gourmand. Mobilisation forte pour l'avenir de la fédération du Cantal
Les cantalous se sont réunis nombreux autour de Bernard Lheritier et d'Isabelle Cazals pour écrire l'avenir de la Fédération des amicales du Cantal. Près d'une cinquantaine de personne s'étaient donné rendez-vous le jeudi 12 maii à 20H, chez Julie COSTEROUSSE au 12-15 rue Caumartin. Après avoir salué la charmante pastourelle du Cantal Amandine HENRY, un tour de table permit d'échafauder de nouvelles idées d'événements et surtout de recruter de nouvelles énergies pour conduire les activités de cette belle fédération. La marque Auvergne ou la force du collectif... Le mardi 3 mai 2022 a eu lieu au Musée de Gergovie, un Conseil d'Administration de la MARQUE AUVERGNE, notre partenaire. Cantal : Mourjou prépare son marché de la Châtaigne | Actu Cantal. Depuis juillet 2017, en effet, sous l'impulsion de Laurent Wauquiez, avec force et constance, la marque Auvergne c'est: ✔️1 objectif: défendre et valoriser l'Auvergne comme une marque y compris au sein de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, ✔️3 objectifs stratégiques et de travail: fierté - entreprises - réseaux, ✔️500 adhérents: +70% entre 2020 et 2021, mobilisés, déterminés,
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Ils l'ont surnommé le pain d'Apis! C'est un pain d'épice à la châtaigne que l'on fait imbiber par le bas de son délicieux hydromel!
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La médaille en châtaignier sera remise au Grand maitre Norbert. L'Alsace était représentée par une de nos membres. Foire de la chataigne mourjou tv. La délégation, composée de représentants des Castagnades, de la Confrérie de la châtaigne et du Parc des Monts d'Ardèche, a tenu un stand. Elle a participé à l'animation des tables rondes sur la filière castanaéicole en Ardèche et dans le Cantal ainsi que sur le Cynips (petit insecte ravageur sur les châtaigniers)
Notre Confrérie accueillera, avec plaisir, prochainement à Joannas, une délégation de la Confrérie du Pélou, représentante de la plus petite région castanéicole qui mérite la visite. Pour en savoir plus:
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