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Maison 3 chambres 90 m²
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Maison à vendre, Bettainvillers - Piscine
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Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Feuilleté > Feuilletés au saumon ail et fines herbes fromage ail et fines herbes à tartiner En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 18, 99€ 6, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Déroulez votre pâte. Étalez le fromage sur l'ensemble de la pâte puis répartir les tranches de saumon. Étape 2 Enroulez votre pâte et placez le rouleau au frais une petite demi heure. Feuilleté saumon fromage ail et fines herpes sur. Étape 3 Une fois que le rouleau a un peu durci, sortez-le du réfrigérateur et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie enduisez-le du jaune d'oeuf, avant de le découper ensuite en petites rondelles. Placez ces rondelles sur la plaque de votre four(de préférence sur du papier sulfurisé), pensez à bien les espacer. Étape 5 Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte devienne croustillante et dorée.
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Bien souder les bords avec les doigts. Badigeonner le feuilleté de jaune d'oeuf (dilué avec une cuillère d'eau) ou de lait. Poser un verre au centre et à partir des bords du verre, découper le feuilleté: d'abord en 4, puis chaque quart en 2 et enfin chaque part en 3. On obtient alors 24 brins. Torsader chaque brin deux fois en changeant de sens un brin sur deux: on torsade deux fois le premier brin en le tournant vers la droite, on torsade le deuxième brin en le tournant deux fois vers la gauche, on torsade le 3ème vers la droite… etc. Retirer le verre du centre. Faire glisser le feuilleté sur une plaque de cuisson perforée. Enfourner et laisser cuire 30 min. Servir la tarte soleil au saumon fumé chaude ou tiède. Recette Un soleil au saumon. Source: Quand Nad cuisine...
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Server chaud avec de la salade par exemple. Une portion (env. 70 g):
Calories 247 kcal
Protéines 7, 9 g
Glucides 18, 6 g
Lipides 14, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Ils ont envie d'essayer
168 Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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• Enfournez environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à obtenir une belle couleur doré. • A la sortie du four badigeonnez de beurre fondu. Recettes de fromage ail et fines herbes et de saumon fumé. • Décorez avec un peu de persil et des bulles de poivrons pour simuler les décorations du sapin. • Présentez à l'apéritif et il sera du plus bel effet. • Se savoure tiède...
Avec cette recette apéritive, je participe au concours lancé par Chef Assia du blog et Samar du blog
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