Pour 4 personnes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 3 heures VOICI MA RECETTE Epluchez et lavez tous les légumes, coupez-les en gros morceaux. Rincez la jambette sous l'eau courante, mettez la jambette dans une marmite, couvrir d'eau, portez à ébullition. Ecumez plusieurs fois. Ajoutez l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni. Laissez cuire à petits bouillons environ 45 minutes. Soupe a la jambette recette. Pendant ce temps, mettez les haricots dans une casserole, avec un grand volume d'eau, une pincée de bicarbonate, amenez à ébullition quelques minutes, égouttez et réservez. Après 45 minutes de cuisson, ajoutez les haricots, faites cuire à nouveau environ 1 heure. Ajoutez les carottes, navets, poireaux et continuer encore la cuisson pendant 1 heure. Vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en morceaux environ 20 minutes avant la fin de la cuisson. Pour ma part, je préfère plus de légumes à la pommes de terre, c'est au goût de chacun. En entrée servir le bouillon avec les légumes. POUR LE RASSACACHE: Dans une casserole faire revenir au beurre, un oignon émincé sans coloration.
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Préparation de la soupe:
Mettre la viande dans la marmite, recouvrir d'eau et porter à ébullition. Enlever l'écume
Quand il n'y a plus d'écume, ajouter la metka ou le lard fumé, les carottes, les navets, la pomme de terre coupée en petits cubes (il faut que la pomme de terre fonde) et les haricots blanc (sauf si c'est en conserve), les poireaux, le céleri et le choux. Saler, poivrer.
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Voici une bonne soupe bien de chez Nous « les Ch'tis » qui se transmettait de Mères en Filles. Cette bonne soupe tient bien au corps l'hiver et elle rassasiait bien les Mineurs qui pouvaient prendre un thermos de soupe et une bonne gamelle de rassacache pour leur casse-croûte
Merci Maman!
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[MAP] Pains avec la Machine à Pain. [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain
Vos recettes de conserves «
Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. Soupe a la jambette del. «
Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. «
Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). «
Conserves sucrées: Fruits à l'alcool. «
Conserves: Fruits et légumes séchés.
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Prélevez une grande partie de légumes à l'aide de l'écumoire, ajoutez dans la casserole, mélangez, rectifiez l'assaisonnement. Servir avec la jambette.
(Ooouuu!! je vois d'ici des bras levés pour contester!! ) Donc je disais qu'en -3 vous mettez viande, légumes, sans oublier l'eau dans l'autocuiseur pour une heure 30 à compter de la rotation de la soupape. Et pour avoir testé les 2 versions.... Recette Soupe au lard au Cookeo. peu de différence en goût, par contre, moins de temps de cuisson = beaucoup +++ de vitamines et de sels minéraux..!! A chacun(e) de faire son choix! Cliquer sur les photos pour les agrandir... Vous pouvez noter cette recette
Types de rivets:
1. Rivet plein
Le rivet plein est un élément d'assemblage permanent fabriqué selon le principe de la frappe à froid. Exemples d'utilisation: casserole, chaussures de sport, sèche-linge, ouvre-boîte, kayak, tente de réception, ciseaux, poussette, plaques signalétiques, amortisseurs voiture, axe de roulette etc.
2. Rivet aveugle (rivet pop)
Le rivet aveugle est un système de fixation indémontable, appelé aussi « à rupture de tige ». Pince à riveter Facom | Mabéo Direct. Il existe de nombreux types de rivets aveugles. Exemples d'utilisation: bardage, filtre piscine, compresseur, coffre de toit et marche pied de l'automobile, chaudière, échelle, ponton de port, en carrosserie automobile.
Utilisation Pince A Rivet Plus
Prix et fournisseurs de rivets filetés
Les prix varient en fonction de la matière (zinc, laiton…) et du diamètre des rivets. Il faut compter en moyenne autour d'une dizaine de centimes à l'unité, plus le coût de la pince pour la pose (de moins de 10 € à plusieurs dizaines d'euros).
Essai Pince pour écrous à sertir. Insert à visser - YouTube