Recettes
Recette à la noix de coco
Recette au lait de coco
Aiguillettes de poulet coco
Des aiguillettes de poulet dans du lait de coco... le résultat est tout simplement fondant! Pour les amateurs de sucré/salé, cette recette doit absolument être tentée! Ingrédients
4
12 aiguillettes de poulet
1 boîte de lait de coco
1 oignon
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
beurre
sel
poivre
noix de coco râpée
Coût estimé: 55. 99 € (14€/part)
Préparation
Faire mariner les aiguillettes de poulet dans le lait de coco, l'oignon émincé et la coriandre pendant 2 à 3 heures minimum. Piquer la viande sur des pics à brochette. Faire fondre une noix de beurre et faire cuire les brochettes. Saler et poivrer. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 422Kcal
Glucides: 3. 9g
Lipides: 28. 8g
Gras sat. : 15. Recette d'Aiguillettes de poulet au lait de coco très facile et très rapide. 9g
Protéines: 32. 8g
Fibres: 6. 9g
Sucre: 3. 9g
ProPoints: 11
SmartPoints:
14
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin: Que boire avec?
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Déposer ensuite les aiguillettes et les faire cuire pendant environ 4 minutes à feu moyen de chaque côté. Saler, poivrer, ailer. Pendant ce temps dans un petit saladier verser le lait de coco et mélanger le curry. 2 minutes avant la fin de la cuisson napper les aiguillettes avec la sauce et la laisser s'imprégnait du poulet. Parsemer de sésame. Aiguillette de poulet au lait de coco hair and body mist. Servir avec un riz basmati. NB = sur ma photo la sauce n'est pas vraiment présente mais c'est un oubli de ma part!
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Voici une bonne idée de recette pour tous les amateurs de poisson! Avez vous déjà goûté la choucroute de la mer, aussi appelée choucroute du pêcheur? Dans cette version bien plus légère mais toute aussi savoureuse, les saucisses et le lard sont remplacés par poisson et des crustacés. Elle est idéale pour se régaler à l'arrivée des beaux jours. De chouettes recettes pour amateurs d'aiguillettes de poulet au curry, à la crème, au lait de coco.... Dans sa chronique quotidienne sur RTL, Cyril Lignac conseille de se tourner vers du haddock - qui devra être plongé dans du lait pour enlever son goût très fumé et très salé - un pavé de cabillaud et un autre de saumon à la vapeur ou au court-bouillon. Pour le rendre savoureux savoureux, utilisez des carottes, des oignons, des clous de girofle, des graines de poivre, du thym et du laurier.... Égouttez ensuite le poisson. Choucroute de la mer: la sauce qui change tout Faites réchauffer le chou saumuré. Pour gagner du temps, on l'achète déjà préparé. Vous n'aurez qu'à le placer dans une casserole avec un peu de vin blanc (du riesling ou de la bière) et des échalotes.
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Fiche technique
Garantie
3 ans
Capacité
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Mode
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Références spécifiques