La Bière des Amis. Cette boisson-là, avec ce nom-là, est une belle promesse. Rencontre avec Pierre Bisson et Benoît Letouque qui l'ont imaginée. Par Rédaction Locminé
Publié le 19 Juin 21 à 17:30
La Gazette du Centre Morbihan
Pour Pierre et Benoît, la bière, c'est avant tout une question de partage. (©la Gazette du centre Morbihan) La Bière des Amis de Bignan, c'est l'histoire de Pierre Bisson et de Benoît Letouque et aussi de la kyrielle d'amis qui les soutiennent dans leur démarche. Il faut goûter de se retrouver à la Brasserie des Amis, fin de semaine et fin de journée. Masque relevé, mais distances prises, distances justes physiques, pas sociales! Chope de bière bignanaise pour chacun, et ici se transmettent les nouvelles de ceux qui ne sont pas là mais qu'on a vu l'autre jour, des enfants qui grandissent, des jeunes gens qui se rencontrent, des anciens qui vont bien ou presque. Moment de nostalgie, on évoque la dernière fête où tout le monde était là, et on se promet que… bientôt, bientôt, on en fera une vraie…!
Amis De La Bière Banque D'image Et Photos - Alamy
L'association organise son 24ème concours du brasseur amateur. La prochaine édition se déroulera le samedi 24 septembre 2022. Tous les brasseurs amateurs intéressés pourront s'y inscrire gratuitement en utilisant le formulaire à télécharger ici. Catégories de bière admises au concours 2022: bières blondes bières blondes à dominante houblon bières ambrées bières brunes ou noires […]
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Gazette - 30 avril 2022
Gazette de printemps 2022
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Rubrique@Net: Girl Power
La bière fait sa révolution et les femmes s'y invitent sans complexe. Déjà impliquées depuis longtemps dans la fabrication de la bière c'est le retour en force. Elles apportent leur contribution au mouvement craft mais aussi dans l'industrie, à tous les postes avec de nouvelles sensibilités, de nouveaux engagements de nouvelles idées et ne leur […]
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Assemblée générale du 12 mars à Montigny-en-Gohelle
Compte rendu de l'assemblée générale du samedi 12 mars 2022 à Montigny-en-Gohelle.
Les Amis De La Bière – Bière Actu
Il ne sera pas question ici d'une bataille rangée à coup de tessons de bouteilles ou encore d'une guerre entre les industriels et les artisanaux. Nous allons remonter le cours de l'Histoire pour atterrir en 1910 à Dorfen, petite ville de Bavière, pour une petite histoire, celle de la guerre de la bière: Bierkrieg en allemand. Le petit texte de la discorde définissant le nouveau prix du malt! Au début de l'année 1910, la taxe sur le malt est augmentée, ça arrive et souvent ça fait pas plaisir. Par effet mathématique, le prix de la bière subit une augmentation, de 24 à 26 pfennig le mass (1, 069 litre). Et là, vous comprendrez bien qu'il y a malaise. Alors que le nouveau prix est fixé par le gouvernement, la population décide de boycotter la bière. Incroyable mais vrai! Ce boycott obligera notamment le brasseur local Bachmayer à se débarrasser d'une partie de ses stocks. D'autres brasseries se verront menacées. Mariages et fêtes sont annulés. Une vraie grève de la bière. Au mois de juin, deux brasseries prennent feu le même jour (bizarre vous avez dit bizarre?
« Notre malt d'orge, une graine germée, puis travaillée, et enfin chauffée, vient de chez Hervé Lamoureux installé à Saint-Avé. Nous le concassons, et l'infusons. Ce mélange, une fois filtré est porté à ébullition. C'est à ce moment que nous rajoutons le houblon, amérisant, et aromatique. Vient alors le moment de fermentation en cuve, d'une durée d'un mois minimum. Il y a ensuite une dernière fermentation, cette fois-ci en bouteilles qui dure de 15 à 21 jours. Nous y mettons beaucoup de houblon. C'est peut-être pour cela qu'on dit de nous que de notre bière qu'elle est bien houblonnée et brassée avec amour. » Vidéos: en ce moment sur Actu Et la crise sanitaire dans cette histoire d'amour? Il n'a pas fait la peau à la brasserie! « Nous avons maintenu la tête hors d'eau et d'ailleurs nous avons eu une vague de clients qui se sont découvert l'envie de consommer local. Le confinement leur a donné le temps de connaître ce qui existe autour d'eux. Certains notamment qui étaient soudainement télétravailleurs ont eu le temps d'appréhender mieux leur environnement.
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Caractéristiques de cette magnifique Couronne MAMAN Fil Alu Personnalisée Fleurs Séchées 25 cm:
Matire: Bois, Fleurs séchées
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Couronne De Fleur Avec Prenom Si
Cette couronne sera reproduite sur demande par mes soins avec le prénom ou le mot que vous m'aurez indiqué. Cette couronne possède des pompons, des fleurs et feuilles d'eucalyptus artificielles ainsi qu'un prénom en fil de fer. Le diamètre du cercle est de 25 cm. IMPORTANT:
Le prénom ou mot que vous souhaitez dans le cercle sera à m'indiquer en note lors du paiement
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Un magnifique travail! J'ai sollicité Fleurs de Coton pour une demi-couronne avec le prénom de mon fils. J'ai pu choisir tous les éléments, et j'ai été consultée à chaque etape. Elle a rapidement été confectionnée, je suis très satisfaite du résultat! Il est fort probable que je refasse appel à Louise, merci encore!