Versez une louche de pâte, laissez la pâte se répartir et faites cuire la crêpe sur les deux faces. 7. Posez la crêpe sur une assiette. Parsemez de sucre. Réservez au chaud sous une cloche. 8. Renouvelez ces deux derniers points, jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Bonne dégustation. Imprimez la recette Pâte à Crêpe au Whisky:
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Recette Pâte à Crêpe Whisky
Préambule:
Vous parfumerez cette pâte à crêpe d'un soupçon de whisky, ce qui apportera à vos crêpes une texture sans pareil à la dégustation. Afin que vos crêpes aient la texture escomptée, veillez à réserver votre pâte pendant une demi-heure au frais avant cuisson. Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min
Total: 5 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:
10 cl de whisky
125 g de farine
125 g de maïzena
65 cl de lait
5 oeufs
40 g de sucre vanillé
10 g de beurre
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Whisky étape par étape:
1. Crepe au whisky. Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les en omelette avec le sucre vanillé et le whisky. Tamisez la farine et la maizena dans un saladier et creusez un puits. 2. Versez-y le lait et le mélange à base d'oeufs tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux, placez votre pâte au frais pendant une demi-heure et faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et graissée avec les 10 g de beurre. Imprimez la recette Pâte à Crêpe Whisky:
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Publié le 16/03/2015 à 10h41 - Modifié le 16/03/2015 à 12h58
Ecrit par EspaceBuzz
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