A chaque fois que je vois une photo de poulet KFC, j'ai faim. Leurs filets sont pleins de promesses: moelleux, croustillants, dorés, relevés…
Heureusement pour eux, l'odeur de graillon ne se voit pas sur l'image:-D
Heureusement pour moi, KFC est à 20mn de voiture, argument le plus efficace quand le fils réclame d'y aller à corps et à cris. (parce que l'argument santé et porte-monnaie, il n'en a rien à faire)
Mais le fils peut compter sur son père:
« Si nous n'allons pas à KFC, alors KFC viendra à nous! »
Et le voilà en quête du poulet KFC maison parfait …
Plusieurs recettes ont été sélectionnées, mais c'est avec celle de Tentatives et tentations que nous allons la commencer. Friteuse poulet kfc. Bon choix de départ: le poulet mariné dans le lait était absolument délicieux, moelleux, goûteux…sans parler de la panure croustillante et bien aromatisée…un succès! Tailler vos filets en morceaux de tailles diverses
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un saladier et ajouter le lait
Ajouter les morceaux de poulets, et laisser au réfriirateur minimum 4 heures
Préparer la panure dans une assietteen mélangeant tous les ingrédients
Mettre les corn flakes dans un sachet de congélation, les concasser grossièrement et les mettre dans une 2ème assiette
Battre les oeufs dans une 3ème assiette (creuse:-P)
Sortir chaque morceau de poulet du lait sans l'essuyer, et le tremper dans la panure, puis les oeuf, et enfin les corn flakes.
Friteuse Poulet Kfc En
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Si vous raffolez du gout du poulet KFC, mais ne savez pas comment le reproduire, vous allez être ravi(e)! Cette recette a beau contenir des ingrédients surprenants, elle vous permettra de vivre l'expérience gustative exclusive de ce célèbre fastfood sans sortir de chez vous. Le mieux est d'utiliser une friteuse pour la cuisson, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez vous servir d'une casserole ou d'une poêle.
Friteuse Poulet Kfc La
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PACK COMPLET DÉMARRAGE FAST FOOD CHICKEN KFC HENNY PENNY
Prix:
5 000, 00 €
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77160: Provins Seine et Marne Ile de France FRANCE
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Friteuses à Pression
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Date de parution:
jeudi 28 avril 2022
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Nouveau 100% imaginé par pour les restaurants Fast Food Chicken type KFC! Vous souhaitez ouvrir un restaurant Chicken Snack ou Fast Food? Recette du poulet KFC original non piquant - Recette Américaine. Nous avons les machines et équipements professionnels que vous recherchez! Par exemple, la friteuse à pression similaire à Henny Penny ou Broaster est un outil indispensable. Elle vous permettra de cuire vos filets de poulet panés, pilons, wings, etc, le tout en quelques minutes comme dans les Fast Food. Pour l'achat d'une machine chez nous... Formation à la recette de préparation Chicken Fast Food offerte!
Faites frire le poulet. Faites cuire quelques morceaux à la fois pendant 12 à 18 min chacun. Les blancs et les ailes mettront environ 12 à 14 min à cuire [15]. Les cuisses et les pilons mettront environ 15 à 18 min [16]. Le poulet est prêt lorsqu'il atteint une température interne de 75 °C. Vérifiez cette température à l'aide d'un thermomètre à viande. Étant donné que l'huile est censée être assez profonde pour fournir une cuisson homogène, vous ne devriez pas avoir besoin de retourner les morceaux de viande. Pour pouvoir sortir le poulet de l'huile facilement, mettez-le dans un panier à friteuse et plongez celle-ci dans le liquide chaud. Laissez refroidir le poulet. Posez les morceaux cuits sur une grille métallique à l'aide d'une pince en métal. Pour éviter de salir le plan de travail, posez la grille sur une plaque de four pour retenir l'huile qui coulera. Friteuse poulet kfc menu. Lorsque la viande atteint la température ambiante, elle est prête à déguster [17]. Ne posez pas le poulet frit sur du papier absorbant ou du papier journal, car la vapeur ne pourra pas s'échapper par en bas et la surface de la viande se détrempera.
Friteuse Poulet Kfc.Fr
Le KFC ou Kentucky Fried Chicken est une enseigne de restauration rapide qui est très connue dans le monde du fast food. Leur recette de base est le poulet frit. Celui-ci est un plat familial presque emblématique. Dès la cuisson, il fait fondre les petits et les grands avec son odeur. Une fois la cuisson terminée, les cuisses du poulet sont juteuses, les blancs sont bien cuits et la viande est parfaitement délicieuse et tendre. Cependant, un autre aspect essentiel est également la peau qui devra être croustillante et dorée. Sans cela, il vous manque une chose importante. Chez KFC, la recette du poulet est parfaitement cuite et croustillante. Pour faire des chicken crispy maison façon KFC, il existe des techniques de cuisine simples et faciles. Découvrez ici nos astuces et conseils. Quelques recettes de poulet croustillant façon KFC faites-maison
Ci-après deux recettes chicken crispy de façon KFC qui vous feront fondre! Poulet crispy : Nos astuces pour faire des poulets maison façon KFC. Recette Poulet crispy
Ingrédients pour 4 personnes: 4 Blancs de poulet, 50 g Corn flakes, 30 g Farine, 1 œuf, 2 cuillères à soupe Lait, 1 noisette Beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, Sel, Poivre.
13. 24. 19. 04 E-mail: Nous suivre Facebook
Délicieux loup de mer au four avec pommes de terre et oignons - YouTube
Loup Au Four Avec Pomme De Terre Campgrounds
Peler
et laver les pommes de terre. Détailler les pommes de terre en rondelles de
3 mm d'épaisseur. Disposer les rondelles de pommes de terre dans le fond
d'un ou plusieurs plats allant au four. Peler et émincer les oignons. Disposer les sur les pommes de terre. Ajouter le vin blanc sec et un peu d'eau. Saler, poivrer et parsemer de basilic séché. (Si vous utiliser du basilic frais ne l'ajouter qu'en
toute fin de cuisson). Arroser de la moitié de l'huile d'olive. Enfourner à 160° C, chaleur ventilée
pendant 15 à 20 minutes. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau. Les pommes de terre doivent êtres encore un peu
fermes. Vider et écailler les bars. Laver et couper les tomates en tranches fines. Laver le citron et couper le en tranches fines. Sortez les pommes de terre du four et disposez les tomates. Recette Loup au four. Mettre les bars sur le lit de légumes. Disposer les tranches de citron sur les poissons. Arroser du reste de l'huile d'olive. Enfourner pour 15 minutes environ. Si vous utiliser du basilic frais, parsemer le sur le
plat 2 minutes avant la fin de la cuisson.
. Préparation:
15 mn
Cuisson:
20 mn
Difficulté
Coût
Pour
4 personnes
1 bar
de 600 gr
300 gr de pommes
de terre
1 chalote
15 cl de vin blanc sec
5 cl d'huile d'olives
3 à 4 brindilles de basilic
Sel et poivre du moulin
Préparation
Peler et laver les pommes de terre. Couper les en fines rondelles (3 mm d'épaisseur). Tapisser en le fond d'un plat allant au four. Saler et poivrer. Hacher finement l'échalote. Répartissez les sur les pommes de terre. Hacher finement le basilic. Répartissez en la moitié sur les pommes de terre. Mouiller avec le vin blanc sec. Enfourner à 180° (th6) pendant 10 minutes. Ecailler le bar (Loup en méditerranée), couper
les nageoires et vider le. Loup au four avec pomme de terre au four. Saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur
du poisson. Disposer le poisson sur les pommes de terre. Parsemer du reste de basilic haché. Arroser d'un filet d'huile d'olives. Remettre au four à 180° (th6). Laisser cuire 15 à 18 mn. Servir dans le plat. Lever les filets et servir sur assiette chaude. Bon appétit. Cette
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