Bernard Magrez Châteauneuf-Du-Pape La Compassion La Destinée De Clément V 2017 | Fiche produit |
Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge
|
750 ml
France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
Installés à Châteauneuf tout d'abord pour la qualité exceptionnelle de son terroir, mais aussi parce que le pape Clément V, bordelais ayant été propriétaire du Château Pape Clément, est devenu premier pape d'Avignon. Sa résidence d'été était Châteauneuf du Pape, créant ainsi un lien très fort avec le Château Pape Clément, grand cru classé de Graves. Information fournie par le producteur
Pays
Région
Vallée du Rhône, Rhône méridional
Appellation d'origine
Châteauneuf-du-Pape
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages
Grenache 80%, Mourvèdre 20%
Degré d'alcool
15%
Couleur
Rouge
Format
Producteur
Bernard Magrez
Agent promotionnel
Les Sélections François Fréchette
Code SAQ
14439081
Code CUP
03760127873310
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Châteauneuf Du Pape Bernard Magrez La Destine De Clément V Hotel
Châteauneuf du Pape
Blanc
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE:
-Grenache blanc
-Bourboulenc
-Clairette
-Roussanne
APPELLATION:
Châteauneuf-du-Pape
VINIFICATION:
Sélection intra parcellaire. Récolte manuelle en petites cagettes. Macération pré fermentaire de 4 à 8 jours à 8°C. Pressurage direct. COMMENTAIRE DE DEGUSTATION:
Une subtile acidité dotée de notes fruitées et florales. Une belle couleur blé clair. Ce vin vous fera passer un agréable moment autour d'un bon repas. SUGGESTION ACCORD MET ET VIN:
Se marie très bien avec des fruits de mer ou encore du poisson cuit ou grillé.
Châteauneuf Du Pape Bernard Magrez La Destinée De Clément V Paris
Acheter Châteauneuf-du-Pape Bernard Magrez La Destinée de Clément V 2016 (lot: 3203)
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Le châteauneuf-du-pape rouge est un vin riche en histoire - marquée par les Papes qui s'éloignèrent au XIVème siècle de l'agitation de la cour d'Avignon -, en terroir - notamment par la présence des gros galets roulés qui participent à la maturation des raisins - et en cépages - 13 peuvent faire partie de cet assemblage complexe -. Un incontournable de votre cave. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 4 Bouteilles
Niveau: 4 Normal
Etiquette: 4 Etiq très lég marquée
Région: Vallée du Rhône
Appellation / Vin: Châteauneuf-du-Pape
En savoir plus... Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Bernard Magrez La Destinée de Clément V
La cuvée
C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon.
Châteauneuf Du Pape Bernard Magrez La Destine De Clément V 2020
La dégustation
Le nez
Un nez frais, jolies notes de fruits noirs légèrement confites. Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque franche, bel équilibre entre acidité, fruit et fraicheur. Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Cépages
Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir
Sol argileux recouvert de gros galets roulés. Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon braisé sauce Madère, terrine de sanglier
Viandes
Civet de biche, côte de boeuf grillée, lapin aux pruneaux
Fromages
Fromages fermiers
Desserts
Fondant poire chocolat. Bernard Magrez
Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 106 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Destinée de Clément V 2016.
Châteauneuf Du Pape Bernard Magrez La Destine De Clément V L
Chateauneuf du Pape
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE:
- 80% Grenache
- 20% Syrah
APPELLATION:
Châteauneuf-du-Pape
VINIFICATION:
Récolte manuelle en petites cagettes. Tri sur table avant et après éraflage par 5 personnes qualifiées. Vinification en cuve bois et barriques. Macération de 20 à 27 jours. Elevage en barrique. COMMENTAIRE DE DEGUSTATION:
Avec un nez frais aux jolies notes de fruits noirs, ce vin possède un bel équilibre entre acidité, fruit et fraicheur. SUGGESTION ACCORD MET ET VIN:
C'est un vin qui s'associera bien avec une côte de bœuf grillée ou des fromages fermiers.
Châteauneuf Du Pape Bernard Magrez La Destine De Clément V France
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Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin.
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