Petit week end en famille dans une maison champignon. Nous nous sommes vraiment cru en vacances. lieu paisible, avec une piscine pour l'été, malheureusement fermée lors de notre passage. Lac de Chalain à 10min. Dépaysement garanti. Lire la suite
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C'est une passion dont elles ont fait leur métier. Corinne Maîtrejean et Muriel ont installé dans la cave de leur maison vigneronne de Maynal une véritable champignonnière. Elles y cultivent pleurotes et shiitaké bio sur des plots de substrats de paille déchiquetée, broyées et pasteurisée. « J'ai la passion des champignons, explique Corinne, agent de service en hôpital psychiatrique en reconversion professionnelle. J'adore aller en chercher dans la forêt. J'en ramassais pour les faire sécher et ensuite vendre sur internet des sachets de champignons forestiers. Mais j'ai toujours voulu en faire pousser ». Plus de 300 kilos tous les trois mois D'août à octobre l'an dernier, elles ont entièrement aménagé leur cave pour pouvoir installer les plots et faire pousser leurs champignons. « Nous avons dû apprendre la soudure, sourient-elles. Pour pouvoir fabriquer des étagères. Nous avons tout badigeonné à la chaux pour assainir ». Maison champignon - Photo de Camping Les Mérilles, Doucier - Tripadvisor. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus.
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Dans leurs caves, elles doivent gérer l'humidité et la ventilation. « Pour la température, les anciennes caves à vin, c'est parfait. L'amplitude n'est pas importante. Le champignon et son mycélium s'y plaisent vraiment ». Les premières récoltes ont été faites il y a quelques semaines. Maison champignon jura 1. Elles peuvent ramasser jusqu'à 100 kilos de shiitaké et 300 kilos de pleurotes tous les trois mois. « C'est assez prometteur, se réjouit Corinne Maîtrejean qui a suivi une formation au CFPPA de Montmorot (Centre de formation professionnelle et de promotion agricoles). Nous commençons à en vivre et nous pouvons aller plus loin. Peut-être nous lancerons-nous dans d'autres espèces comme les pleurotes jaunes ». Une partie des champignons récoltés servent à fabriquer ensuite des soupes et des veloutés, mais aussi des pizzas qu'elles vendent sur les marchés.
Les draps des lits simples sont posés sur les lits • Pour des raisons de sécurité, il est interdit de fumer dans les hébergements.
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2022. 05. 05 2021. 06. 21
Et si nos producteurs locaux pouvaient nous déposer nos colis de légumes, fruits, pain frais.. devant notre porte ou si nous pouvions facilement leur passer commande et la collecter près de chez nous? Avec La Tournée des Producteurs, il n'y a pas d'intermédiaire entre consommateur et producteur. C'est les prix et la qualité du marché, chez vous. Vous identifiez facilement les ventes en cours près de chez vous et vous passez commande en écrivant votre liste de course. Rien de plus simple et de plus rapide. Vous payez vous même le producteur. Vous êtes producteurs? Grâce à cette plateforme, vous vous facilitez la prise de commande et vous pouvez organiser des tournées de livraison, des ventes en dépôts, des points de collecte ou des petits marchés avec vos amis producteurs. La Tournée des Producteurs n'est pas une market-place ou un site d'e-commerce. Pas besoin de gérer un catalogue de produits, vous organisez vos ventes quand, où et comme vous voulez.
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Et si nos producteurs locaux pouvaient nous déposer nos colis de légumes, fruits, pain frais.. devant notre porte ou si nous pouvions facilement leur passer commande et la collecter près de chez nous? Avec La Tournée des Producteurs, il n'y a pas d'intermédiaire entre consommateur et producteur. C'est les prix et la qualité du marché, chez vous. Vous identifiez facilement les ventes en cours près de chez vous et vous passez commande en écrivant votre liste de course. Rien de plus simple et de plus rapide. Vous payez vous même le producteur. Vous êtes producteurs? Grâce à cette plateforme, vous vous facilitez la prise de commande et vous pouvez organiser des tournées de livraison, des ventes en dépôts, des points de collecte ou des petits marchés avec vos amis producteurs. La Tournée des Producteurs n'est pas une market-place ou un site d'e-commerce. Pas besoin de gérer un catalogue de produits, vous organisez vos ventes quand, où et comme vous voulez. 26 mai 2022 Version 4. 5. 0
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Date de sortie: 2020-08-15
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