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Journée Scientifique
Journée SCF/SCQ Chimie Grand-Sud-Ouest
organisée par la Société Chimique de France (Section Languedoc-Roussillon, Club des Jeunes SCF-LR) et la SCQ
publié le 11 octobre 2010
Cette journée SCF/SCQ GSO 2010 réunira tous les chimistes du Grand Sud-Ouest de la France (Bordeaux, Montpellier, Toulouse, Pau, Perpignan), et aussi nos collègues de la Catalogne espagnole. Après une conférence plénière, trois sessions parallèles offriront l'opportunité aux jeunes et doctorants de présenter leurs travaux de recherche. Les inscriptions et soumissions de résumés sont ouvertes jusqu'au Vendredi 29 Octobre 2010. SVP inscrivez vous rapidement, et donnez l'opportunité à vos étudiants de présenter leurs travaux! Formation chimique ne fonctionnera pas correctement. Informations, programme, tarifs, modèle de résumé, inscriptions en ligne, sont à retrouver sur le site web GSO 2010. L'inscription comprend l'accès aux conférences, les pauses café et déjeuner, et le livre des résumés de la journée; tarifs préférentiels pour les membres SCF et SCQ à jour de leur cotisation 2010.
Le danger est plus grand pour les chats que pour les chiens, pour les mâles que pour les femelles, et pour les animaux âgés comparés aux plus jeunes [ 11]. Chez l'homme, la dose journalière admissible retenue par l' AESA est de 0, 5 mg/kg de poids corporel [ 12]. Elle est la même que celle retenue par l' OMS [ 13]. L'organisme américain FDA parle de 1 mg/kg [ 14]. Acide urique — Wikipédia. La toxicité est essentiellement rénale, avec formation de calculs rénaux pouvant obstruer la voie urinaire et provoquer une insuffisance rénale aiguë [ 15]. Un dérivé de la mélamine, l' hexaméthylmélamine, a été testé un temps comme médicament anticancéreux [ 16]. Références [ modifier | modifier le code]
↑ a b c et d MELAMINE, fiche(s) de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée(s) le 9 mai 2009. ↑ Masse molaire calculée d'après « Atomic weights of the elements 2007 », sur. ↑ a et b (en) « Mélamine », sur ChemIDplus (consulté le 6 juillet 2009). ↑ IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, « Évaluations Globales de la Cancérogénicité pour l'Homme, Groupe 3: Inclassables quant à leur cancérogénicité pour l'Homme », sur, CIRC, 16 janvier 2009 (consulté le 22 août 2009).
6 HNCO + 3 NH 3 → C 3 H 6 N 6 + 3 CO 2 + 3 NH 3
Usages alimentaires frauduleux [ modifier | modifier le code]
Tous les usages frauduleux de la mélamine découlent de son taux d'azote élevé: il constitue deux tiers en masse de la molécule. Or, dans l'industrie la méthode de dosage des protéines la plus répandue est la Méthode de Kjeldahl, qui dose l'azote total présent dans un échantillon. L'azote représente environ 15% en masse des protéines. Mélamine — Wikipédia. Dans un échantillon alimentaire non frelaté, les protéines sont pratiquement les seules sources d'azote (les glucides et lipides n'en contiennent pas): on se sert donc de ce taux de conversion de 15% pour déduire le taux de protéines à partir du taux d'azote. Dans un échantillon adultéré, le dosage de l'azote inclut l'azote non protéique issu de la mélamine, et il en est déduit faussement un taux de protéines plus élevé que la réalité. Comme on valorise généralement des produits riches en protéines, l'adjonction de mélamine permet d'imiter ce haut taux de protéines à plus bas prix.
6, n o 2, juin 2010, p. 172–184 ( ISSN 1556-9039, PMID 20393823, PMCID 3550281, DOI 10. 1007/s13181-010-0022-9, lire en ligne, consulté le 23 novembre 2021). ↑ Communiqué de l' EFSA, « L'EFSA évalue les risques éventuels liés à la mélamine dans les aliments composites provenant de Chine », 2008. ↑ WHO, Experts set tolerable level for melamine intake, 5 décembre 2008. ↑ FDA, Melamine contamination. ↑ Ingelfinger J. R., Melamine and the global implications of food contamination, N. Eng. J. Med., 2008, 359:2745-2748. ↑ Hauge M. Institut des Biomolécules Max Mousseron - De l’utilisation de zéolithes et de nanoparticules de silice dans l’élaboration de membranes composites pour piles à combustible. D., Long H. J., Hartmann L. C., Edmonson J. H., Webb M. et Su J., Phase II trial of intravenous hexamethylmelamine in patients with advanced ovarian cancer, Invest. New Drugs, 1992, 10:299-301. Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Mélamine (résine)
Liens externes [ modifier | modifier le code]
Mélamine: Structure, Toxicité et Fraude, article scientifique École Normale Supérieure - DGESCO
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L'aggravation des problèmes climatiques liés à l'émission de gaz à effet de serre provenant de l'activité humaine a fait prendre conscience à une large part de l'humanité qu'il est devenu indispensable de trouver des solutions énergétiques non polluantes en remplacement des sources de combustibles fossiles. Formation chimique n1 plan. C'est dans ce contexte d'urgence que les piles à combustibles ont un important rôle à jouer. Si les piles à combustible de type PEMFC (Proton Exchange Membrane Fuel Cell) et DMFC (Direct Methanol Fuel Cell) possèdent de potentielles applications pour l'électronique portable et la production stationnaire d'énergie, c'est surtout dans le domaine des transports que les attentes sont les plus importantes dans les prochaines années. [1] En effet, l'élaboration de véhicules électriques, hybrides ou fonctionnant avec des carburants propres, est devenue l'un des enjeux majeurs du 21 e siècle. Les électrodes, les plaques bipolaires, et l'électrolyte sont les constituants principaux d'une pile à combustible, c'est à ce dernier que nous allons nous intéresser.
29, avril 2016, p. 3–8 ( ISSN 0953-6205, PMCID PMC4826346, DOI 10. 1016/, lire en ligne)
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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Article connexe [ modifier | modifier le code]
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