Les Épices de l'Inde
7 Rue de Mazagran 44100 Nantes
0240473504
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Indienne: livraison à Nantes Saisissez l'adresse de livraison. Cuisine Indienne dans la ville suivante: Nantes. Cuisine Indienne: faites-vous livrer vos spécialités préférées avec Uber Eats dans votre ville, Nantes. Cuisine Indienne passez en revue les restaurants qui proposent ces plats à proximité dans votre ville, Nantes. Il ne vous reste qu'à commander et à savourer! Vous recevrez votre repas en quelques minutes et pourrez suivre l'heure estimée d'arrivée de votre commande. Farhan Tandoori Farhan Tandoori • • Frais de livraison: 1. 49€ • €€ 2. 6 Jalwa Store Disponible à 10:00 AM Jalwa Store • €€ Nouveau Bamyan Disponible à 11:00 AM Bamyan • €€ Nouveau Shaan Tandoori Disponible à 12:00 PM Shaan Tandoori • €€ 4. 5 Le Gandhi Disponible à 6:30 PM Le Gandhi 4. 3 Punjab Disponible à 12:00 PM Punjab • €€ Nouveau Nandi Disponible à 12:00 PM Nandi • €€ 4. Indien livraison nantes gratuit. 4 Bombay Disponible à 11:30 AM Bombay • €€ 4. 4 BHUMI Disponible à 10:00 AM BHUMI • €€ Nouveau Royal Indien Disponible à 7:00 PM Royal Indien • €€ 4.
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A Emporter! Le gandhi vous propose un large choix d'entrées de plats et de désserts pour toute la famille. Nous proposons également un large choix de plats indiens végans. Pour commander? consultez la carte, faites votre choix et contactez nous par téléphone au 02. 28. 29. INDE ET VOUS BINDI - NANTES | Indienne cuisine près de moi | Réserver maintenant. 67. N'hésitez pas à préciser au moment de votre commande si vous souhaitez vos plats légèrement épicés ou à l'indienne, Bon Appétit! Télécharger la carte
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Le très connu poulet tikka massala est évidemment présent à la carte. Livraison: Just Eat, Deliveroo
Shaan Tandoori 12 rue Beauregard - Nantes lundi 19h15 - 22h du mardi au vendredi 12h - 13h45, 19h15 - 22h samedi 19h15 - 22h fermé le dimanche 02 40 47 74 21
Curry House
Une carte claire et lisible, des serveurs aux petits soins, et des assiettes copieuses. Indien livraison nantes.org. C'est ainsi qu'on pourrait résumer le restaurant indien Curry House, situé rue de la Juiverie à Nantes. Il vous y sera proposé des plats typiques du nord de l'Inde, le tout dans une salle parfumée avec juste ce qu'il faut d'encens. Du côté de la carte, une belle sélection de currys végétariens vous sont proposés. On a adoré l'assiette Maharajah à partager, et le curry de boeuf Vindaloo. Curry House 11 rue de la Juiverie - Nantes lundi 19h - 22h30 du mardi au jeudi 12h - 14h30, 19h - 22h30 vendredi samedi 12h - 14h30, 19h - 23h fermé le dimanche 02 40 75 84 20
Shalimar
Shalimar, c'est un restaurant qui vous invite pour un voyage culinaire au coeur de l'Inde et du Pakistan, le tout dans un décor ouvragé typique et chaleureux.
Eat-List, un modèle de mise en relation plus juste
Chez eat-list, nous voulons offrir un modèle plus juste pour tous, pour que les restaurants continuent à vous servir sans rogner sur votre plaisir! Lorsque vous utilisez le service de mise en relation eat-list, vous payez 2, 99€ / appel + le coût de l'appel; de son côté, le restaurateur NE PAYE RIEN. Avec eat-list, vous pouvez donc passer commande EN DIRECTE auprès du restaurateur (avec qui vous échangez « pour de vrai ») et lui peut continuer à vous régaler les papilles, sans rogner sur la qualité et/ou la quantité. Un deal « gagnant – gagnant » en somme! Par exemple, quand on commande chez Uber Eats
VOUS PAYEZ [outre les frais de livraison] jusqu'à 3€ de frais de service? The Lunch Box à Nantes - menu et photos. Et si votre commande est inférieure à 5€, vous ajouterez 2€ de frais supplémentaires. LE RESTAURATEUR PAYE lui une commission pouvant aller jusqu'à 30% du montant de l'addition! Sur votre commande de 30€, il en versera donc 9€ à Uber Eats. Du fait de leur business model, ces intermédiaires participent à fragiliser les marges des restaurateurs (déjà réputées faibles) qui pour certains, n'ont pas d'autres choix que de rogner sur la qualité et/ou la quantité pour survivre.
Expérience culinaire de mes vacances au bord de l'Atlantique... la laitance de seiche, drôle de truc me direz-vous et bien moi j'ai trouvé ça bon, juste cuisinée dans un peu de beurre avec une petite persillade... Il paraît que c'est excellent pour la santé ces choses-là, bourrées de phosphore et de vitamines... Autre découverte: la tête de seiche, excellent!!! Un peu curieuse avant d'être cuite la bébête, ça fait même un peu peur, des tentacules, de longs boyaux gluants, on se croirait dans Alien!!!! Ragoût de têtes de seiche (recette qui fonctionne aussi avec les blancs de seiche) – Une aiguille dans l'potage. Mais il faut savoir dépasser tout ça hein sinon en cuisine, on ne fait jamais rien que des poissons panés carrés avec les yeux dans les coins!!!! Cuite au court-bouillon 15mn puis découpée en petits morceaux, grillés à la poêle encore une fois avec une persillade et un peu de beurre... Dommage qu'on n'en trouve pas par chez nous, c'était vraiment trop bon...
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Pour la cuisine, on trouve 2 t ypes de poulpe dans le commerce: poulpe du genre élédone ou poulpe du genre octopus. C'est le poulpe commun (octopus vulgaris) qu'on plébiscite le plus souvent, cete espèce de poulpe pèse environ de 1kg à 3kg (mais peut aller jusquà 10 kg). Pour le choisir, préférez acheter du poulpe frais chez le poissonnier, il doit avoir un aspect luisant, glissant, posséder une odeur agréable et surtout ne pas avoir l'air poisseux. On préférera sélectionner des poulpes mâles de petite taille (1kg, 2kg, 3kg). Comment préparer et nettoyer un poulpe? Votre poissonnier peut se charger de la préparation du poulpe en enlevant les viscères et la peau. Cuisson tête de seiche au court bouillon de luxure. Néanmoins, si vous devez parer votre poulpe seul:
Commencer d'abord par le rincer à l'eau froide. Puis, il faudra retourner la tête du poulpe pour retirer tissus nerveux et organes internes (dont la poche à encre sauf pour certaines recettes) avec un petit couteau, retirer le bec en sectionnant la chair molle tout autours et pour finir arracher la peau de la tête et de la partie charnue des tentacules.
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Servez en accompagnement des lisettes. © Bernhard WINKELMANN/PRISMAPIX
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Fermer la cocotte, attendre le début des sifflements pour compter le temps de cuisson. Laisser cuire 40 minutes environ. Après cuisson, égoutter sous l'eau courante. Couper le poulpe en petits morceaux et servir tièdes avec des pommes de terre à l'eau ou dans une salade de poulpe! Temps de cuisson poulpe à la poêle
Temps de cuisson: 5 minutes
Méthode: Faire précuire le poulpe au court bouillon. Couper en petits morceaux. Faire revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive quelques minutes (3 minutes). Y ajouter de la persillade (ail et persil haché) et laisser cuire encore 2 minutes. Servir votre poulpe persillé avec du riz blanc et une poêlée de légumes. Temps de cuisson poulpe à la plancha
Temps de cuisson: 3 à 4 minutes à feu vif
Méthode: Faire précuire le poulpe au court bouillon. Préparer une marinade (huile d'olive, citron, épices de votre choix). Cuisson tête de seiche au court bouillons. Faire mariner le poulpe coupé en gros morceaux minimum 30 minutes avant de le faire cuire. Préchauffer la plancha et l'huiler.
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