IMPORTANT: ces objectifs de 2018 ne sont plus à jour. Les recommandations de Santé Publique France ont été publiées en 2019:
Le Haut Conseil de Santé Publique (HCSP) a publié en Février 2018 les axes et objectifs quantifiés de la politique nutritionnelle pour le prochain cycle du PNNS 2018-2022 (Programme National Nutrition Santé). Ces objectifs sont destinés exclusivement aux autorités de santé publique et non pas au grand public. Plan nutrition santé des. Pour le grand public ont été fixés les repères nutritionnels. Follow @T_Fiolet
Ces objectifs concernant les adultes sont des indicateurs de futurs résultats. Mon infographie a été citée comme référence visuelle page 12 dans le rapport de Santé Publique France:
Nouveautés sur le BIO et les produits ultra-transformés
Ainsi on peut constater que tout le monde devrait consommer au moins un fruit ou légume par jour (y compris les personnes en situation de précarité). La consommation de produits complets, de légumineuses et fruits à coque sans sel ajouté doit être augmentée alors que des seuils de 150g/semaine et 500g/semaine à ne pas dépasser pour la viande et la charcuterie ont été fixés.
Plan Nutrition Santé Des
PNNS 4: les 10 mesures phare du PNNS
1-Le mot « nutrition » doit être compris comme englobant les questions relatives à l'alimentation (nutriments, aliments, déterminants sociaux, culturels, économiques, sensoriels et cognitifs des comportements alimentaires) et à l'activité physique. 7-Les repères nutritionnels du PNNS visent à promouvoir une alimentation et une activité physique favorables à un état nutritionnel et un état de santé optimaux. Aucun des messages du PNNS ne proscrit la consommation d'un quelconque aliment ou boisson mis sur le marché. Les repères nutritionnels conduisent, dans un objectif de santé, à promouvoir certaines catégories d'aliments et boissons, ainsi qu'à recommander la limitation d'autres catégories. 2-Le PNNS prend en compte les dimensions biologique, symbolique et sociale de l'acte alimentaire et de l'activité physique. Plan National de Santé Publique. 8-Les conditions de vie mais également l'environnement alimentaire et physique conditionnent fortement les comportements. Le PNNS doit contribuer à créer un environnement nutritionnel global, facilitant un choix positif pour la santé des consommateurs.
Le bilan du Plan National Nutrition Santé 1 (PNNS1) |
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Accueil Bien manger Conseils pour bien manger Les recommandations de Le bilan du Plan National Nutrition Santé 1 (PNNS1)
Par Collectif
- Journalistes scientifiques et diététiciennes
Publié le 06/02/2008
Mis à jour le 27/02/2017
De 2001 à 2005, le PNNS a proposé des recommandations nutritionnelles pour améliorer l'état de santé de la population française. Quels en sont les principaux résultats? Plan nutrition santé. Le Programme national nutrition santé avait dès 2001 fixé des objectifs chiffrés relatifs à la nutrition et l'alimentation des français dont les principaux avaient été intégrés dans la loi du 9 août 2004 sur la politique de santé publique. Le 12 décembre 2007, s'est tenu à Paris un colloque qui a réuni plus de 600 professionnels. Les résultats de deux grandes enquêtes nationales, menées par l'Institut de veille sanitaire et l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments sur des échantillons nationaux représentatifs de la population française âgée de 3 à 75 ans, ont été présentés.
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