1227 Carouge - Salle des Fêtes Nombre de places: 600 / 300 assis Tarifs de location: CHF 2300. –, plus la garantie obligatoire de CHF 1000. – / (Vaisselle CHF 25. francs/100 pièces) Location: Tél. Renovation salle de bain à Carouge ge - 10 résultats - local.ch. 022 307 89 87 Mail: Aménagement: Cuisine équipée - Vaisselle - Chauffage - Sanitaires - Scène - Sono Remarques: Situé rue Ancienne 37 Parking du Centre communal (accès rue Joseph-Girard 13)
1227 Carouge - Salles du Rondeau Nombre de places: 100 par salles Tarifs de location: CHF 400. –, plus la garantie obligatoire de CHF 200. – Location: Tél. 022 307 89 87 Mail: Aménagement: Cuisine professionnelle - Vaisselle - Chauffage - Sanitaires - Sono - Beamer Remarques: exclusivement réservées aux habitants de Carouge, aux associations carougeoises ainsi qu'aux entreprises carougeoises Situé Boulevard des Promenades 26 - Parking Sardaigne GPS: 46°10'50. 0"N 6°08'17. 7"E
1227 Carouge - Espace Grange-Collomb Nombre de places: 120 Tarifs de location: CHF 550. 022 307 89 87 Mail: Aménagement: Places de parc - Cuisine équipéeChauffage - Sanitaires - sonorisation, beamer, projecteurs Remarques: Horaire à respecter de 10h à 2h, rangement inclus Situé chemin de Grange-Collomb 38
1227 Carouge - Salle de la Rippe (VD) Nombre de places: 120 / 100 assis Tarifs de location: CHF 325.
Salle De La Rippe Carouge Femme
Le golf meaux boutigny, sur un domaine de 60 hectares, vous propose de réaliser vos événements privés dans le restaurant du Golf:
- Une... Abbaye de Longpont
Longpont
33. 14 km
En bordure de la forêt de Retz, à 90 min. de Paris, l'abbaye de Longpont vous accueille dans un cadre ancien: salle gothique voûtée, escalier d'honneur en style Louis XIV, cour du cloître avec galerie et vue sur le parc. Hôtel Kyriad Meaux
Mareuil-lès-Meaux
33. 6 km
À partir de 100. 00 €
50. 00 €/pers. Notre établissement, est un lieu d'exception pour organiser vos soirées privées, repas d'anniversaire ou tout autres événements familial. Notre offre de restauration sur mesure vous permettra de passer un moment convivial sans avoir le soucis de l'organisation... Ferme du Château de Poix
Bouillancy
(Oise)
35. Salle de la rippe carouge boutique. 14 km
À partir de 350. 00 €
Pour vos journée de Réunion où séminaire, la Ferme du Château de Poix est un lieu calme et authentique avec une capacité de 60 personnes assises où 30 avec table de travail. Nous vous proposons différents services tels que:- Accueil petits déjeuners-...
Caveau Louis Bérat
Boursault
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Salle De La Rippe Carouge Rose
Le périmètre du Vieux-Carouge est protégé. Salle de la rippe carouge femme. Aussi, si votre arcade ou votre établissement est situé dans celui-ci, votre demande doit préalablement être soumise via l'office du patrimoine à la CMNS (Commission des Monuments de la Nature et des sites) qui préavise avant la délivrance de l'autorisation. Cette demande est effectuée par la Commune et non directement par le demandeur. Important: Pour être recevable, tout formulaire de demande de PDR doit impérativement être signé par le propriétaire ou son représentant (régie, fiduciaire, autre) Chaque demande doit être effectuée au moyen du formulaire ci-dessous. Formulaire de demande d'autorisation d'emploi d'un procédé de réclame perceptible du domaine public Fiche d'exemple pour les procédés de réclame Le règlement communal (LC 08 312) sur les émoluments s'applique à ce type de demande.
Salle De La Rippe Carouge Boutique
Traiteur, Salle, Banquet,...
–, / garantie obligatoire CHF 200. – (Vaisselle CHF 25. Salle de la Rippe (VD) | Ville de Carouge. 022 307 89 87 Mail: Aménagement: Places de parc - Cuisine équipée - Vaisselle - Sanitaires - Sono Remarques: Réservé exclusivement aux habitants de Carouge ainsi qu'aux habitants de l'Association des Communes d'Asse et Boiron Situé route du Jura 39, 1278 La Rippe
1227 Carouge - Salle 1 de la paroisse protestante Nombre de places: Repas: 60 personnes / Apéritif: 120 personnes Tarifs de location: CHF 500. –, / caution CHF 50. 022 343 17 40 Mail: Aménagement: Places de parc - Cuisine équipée - Vaisselle - Sanitaires Remarque: Horaire à respecter de 9h à 19h Situé bd des Promenades 3, 1227 Carouge
1227 Carouge - Salle 2 de la paroisse protestante Nombre de places: Repas: 20 personnes / Apéritif: 40 personnes Tarifs de location: CHF 350. 022 343 17 40 Mail: Aménagement: Places de parc - Cuisine équipée - Vaisselle - Sanitaires Remarque: Horaire à respecter de 9h à 19h Situé bd des Promenades 3, 1227 Carouge
Cet entremet se compose d'un biscuit moelleux, d'une mousse, d'un crémeux et d'un glaçage au chocolat. L'entremet Sapin de Patiss'Color
On adore les recettes hautes en couleur de Patiss'Color! Voici son entremet sapin pour en mettre plein la vue à vos convives pour les fêtes de fin d'année. Il se compose d'un confit d'abricots, d'un biscuit à la vanille, d'une pâte à cigarette et d'une mousse chocolat praliné. Articles précédents
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Réhydrater la gélatine dans l'eau. Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et le glucose et faire chauffer à 103°C. En parallèle, dans un pichet, mettre le chocolat blanc coupé en morceaux, le lait concentré non sucré, la gélatine réhydratée et les colorants. Quand le mélange eau/sucre/glucose atteint 103°C, le verser dans le pichet puis mixer au mixeur plongeant pour lisser le glaçage mais attention à ne pas incorporer d'air dans votre glaçage au risque d'avoir des bulles d'air disgracieuses. Si besoin, passer la préparation au chinois et réserver au frigo. Sapins de Noël (chocolat noir et fruits rouges) - Surprises et gourmandises. Pour le confit de fruits rouges (à faire la veille):
150 g de purée de fruits rouges
20 g de sucre en poudre
2 g de pectine NH
un trait de jus de citron
Verser la purée de fruits rouges dans une casserole et faire chauffer. Quand la purée atteint environ 40°C, ajouter le sucre et la pectine NH préalablement bien mélangés. Faire bouillir le tout en mélangeant à l'aide d'un fouet et prolonger l'ébullition pendant une minute. Hors du feu, ajouter un trait de jus de citron et mélanger.
Le froid s'installe, une douce odeur de sapin flotte dans l'air lorsque vous passez près des fleuristes, les décorations de noël rendent les rues magiques. Vous faites vos achats de Noël, vous avez déjà une petite idée de décoration pour votre table et la décoration du sapin de Noël. Vous réfléchissez aux entrées, au dîner et dessert de Noël pour régaler vos invités. Entremets de Noël en forme de Sapin 🎄 - Infini Pâtisserie. Nous avons la solution! Pour le dessert du moins, découvrez un somptueux entremet de guirlande de Noël qui ravira toute la famille. Guirlande de Noël, le trend fait son comeback sur Instagram et Pinterest
Si vous flâner sur Instagram et Pinterest, vous ne manquez pas de remarquer que les entremets guirlandes de Noël font leur comeback. En ce moment, les gâteaux en forme de guirlande de Noël font leur grand retour sur les réseaux sociaux, en effet, Instagram et Pinterest font remonter les photos de ces magnifiques entremets et dessert d'il y a deux ans. Il serait donc dommage de rater l'occasion de mettre la main à la pâte et de confectionner ces magnifique créations gourmandes et magiques!
Je conseille une mousse plus « liquide » (texture bavaroise). Je vous ai mis ici la recette de Valrhona, une source fiable évidemment. Entremet en forme de sapin noel. Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me dire si les quantités de la mousse sont correctes. J'espère que vous avez trouvé votre bonheur sur le blog et que vous apprécierez votre dessert du réveillon. Pour les retardataires (il y en a toujours:P), je vous renvoie vers la catégorie « bûches et desserts de Noël » 🙂 Je vous souhaite de passer un excellent réveillon de Noël, entouré (autant que possible) de vos proches… Prenez soin de vous et de ceux qui vous sont chers. >> Pour 8 sapins (moule Astro 95 de Silikomart)
Pour le glaçage miroir rouge (peut se faire en avance):
150 g de sucre
150 g de sirop de glucose
75 g d'eau
100 g de lait concentré non sucré
150 g de chocolat blanc
10 g de gélatine en poudre
60 g d'eau (pour réhydrater la gélatine)
du colorant rouge avec une mini pointe de noir
L'idéal, c'est de réaliser le glaçage la veille (ou en avance) et de le réchauffer au micro-ondes pour l'utilisation.
On adore les recettes hautes en couleur de Patiss'Color! Toutes plus audacieuses les unes que les autres elles sont toujours très bien expliquées! Pour votre surprise du jour, nous partageons avec vous sa magnifique recette d'entremet sapin à démarrer deux jours avant la venue de vos invités pour qu'il soit parfait! Prêt à en mettre plein la vue à vos convives? Préparez votre confit d'abricot la veille
Ingrédients
300g de purée d'abricot
50g de sucre en poudre
5g de pectine
Préparation
Mélanger le sucre et la pectine puis les verser dans la purée d'abricot. Entremet en forme de sapin se. Bien mélanger puis chauffer dans une casserole, retirer du feu à la 1ère ébullition. Verser dans un cercle de 18cm puis réserver au congélateur minimum 5h. (Une nuit encore mieux)
Préparez votre biscuit vanille
2 oeufs
90g de sucre
90g de farine
25g de sucre glace
Colorant et arôme au choix
Montez au robot les œufs et les sucres jusqu'à ce que ça triple de volume ensuite ajoutez la farine tamisé puis le colorant
Battre 10 secondes et réservez.
Prenez les pralinés et percez-les au milieu avec des cure-dents. Passez les cordelettes à travers le trou puis nouez les extrémités pour pouvoir créer la boucle de vos boules. Recouvrez les pralinés de sucre pailleté. Chauffez un couteau et lissez les bords de l'hémisphère en chocolat garni. Placez la ficelle sur le bord de manière à ce que le nœud se trouve à l'intérieur de la boule. Placez le deuxième hémisphère correspondant sur le dessus et appuyez légèrement. Entremet Guirlande de Noël - des guirlande de Noël dans vos assiesttes. Ensuite, collez les pralinés avec du chocolat liquide sur la surface de la guirlande. Enfin, décorez les boules avec du sucre pailleté doré et argenté et remettez-les au frais
Maintenant vous pouvez servir et épater toute la famille et vos amis! On espère que ces entremets de guirlandes de Noël libérons le pâtissier talentueux qui sommeil en vous! Sortez vos moules et vos ingrédients et direction l'atelier de cuisine, c'est à vous de mettre la main à la pâte! Pour toujours plus de recettes gourmandes, suivez le vent d'hiver….
Pâtisserie
15. 12. 2019
🍎 Insert pommes caramélisées:
- 1 noisette de beurre demi sel
- 2 pommes
- 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre
- 1 càs d'eau
- 1 feuille de gélatine
- 30g de cassonade
- cannelle (facultatif)
Procédé:
🔺 Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. 🔺 Épluchez deux pommes et les coupez en dés. 🔺 Dans une poêle, faites fondre le beurre demi sel, puis y ajoutez les pommes et la cassonade en pluie, ainsi que la vanille. 🔺 Laissez caraméliser, puis versez l'eau en remuant de temps en temps. 🔺 Pour finir ajoutez la gélatine et bien mélangez pour la faire dissoudre. 🔺 Versez sur une plaque pour refroidir et mette au frais au moins 1h. 🥣 Mousse Mascarpone/Vanille:
- 340g de mascarpone
- 3 feuilles de gélatine
- 40ml de lait
- 60g de cassonade
- 2 blancs d'œufs
- 4 càs de vanille liquide + 2 en poudre
🔺 Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol l'eau froide. 🔺 Battre le mascarpone avec la vanille liquide. 🔺 Ajoutez la cassonade et bien mélangez afin de l'incorporer.