Exercice de français a1 Débutant
Leçon "Chez le coiffeur"
Nous sommes mardi matin. Une dame brune aux cheveux longs entre chez son coiffeur. LA CLIENTE: Bonjour, Pierre. Aujourd'hui je veux me faire couper les cheveux. Pouvez-vous me recevoir maintenant? Où dois-je m'asseoir? LE COIFFEUR: Bonjour Madame. Oui, je peux vous recevoir, j'ai de la place. Vous pouvez vous asseoir ici. LA CLIENTE: Merci. Je veux des cheveux plus courts, avec une coupe au carré. LE COIFFEUR: Oui, je peux aussi vous proposer une décoloration, pour changer la couleur de vos cheveux. Voulez-vous devenir blonde? LA CLIENTE: Non, car mon mari ne veut pas. Mais je peux peut-être avoir des cheveux frisés pour changer? LE COIFFEUR: C'est une bonne idée. Chez le coiffeur. Si vous ne voulez plus des cheveux raides, mon employée peut vous faire une permanente. Ce sera joli avec votre visage ovale. LA CLIENTE: Oui, c'est d'accord, mais je suis pressée. Mes enfants doivent venir me chercher ici dans deux heures. LE COIFFEUR: Très bien! Nous pouvons commencer tout de suite.
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Tout ça pour rien! Je vous fais entièrement confiance!
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Aborder intelligemment les sujets gênants
Rien n'est plus inconfortable que d'aborder des détails comme les cheveux gras, les pellicules, les chutes, voire même les poux, dans un salon de coiffure. Pour ne pas heurter le client, les maitres mots sont discrétion et professionnalisme. L'idée consiste à procéder par questions ouvertes, en touchant l'angle du quotidien, ou par étapes avant d'exposer au client les constatations. Dialogue entre coiffeur et cliente orange. L'humour peut aussi aider mais, pour être efficace, il faut le manier avec précaution. Savoir donner des conseils
Parfois, vos clients demandent une coupe qui ne met pas forcément en valeur leur visage. Dans ce genre de cas, il est toujours délicat de les conseiller, surtout que, quelle que soit la façon de le faire, cela restera votre appréciation personnelle. Il faut tout de même informer votre client en utilisant par exemple les techniques du visagisme afin de le placer face aux conséquences de ses choix, sans pour autant lui imposer quelque chose. D'ailleurs, en coiffure, tout est possible mais, après, il faudra aussi assumer.
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L'intérêt porté à la cliente. L'honnêteté. Le fait de dissimuler que vous avez un objectif de chiffre d'affaires…
N'oubliez pas que l'objectif de la « Conseillère en beauté » est de vendre des produits ou des services qui seront profitables aux clients et que ses qualités humaines, relationnelles et son expertise seront un atout essentiel à la vente et à la fidélisation, car un client satisfait est un client qui reviendra dans l'institut! Dialogue entre coiffeur et cliente video. 🙂
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Par exemple, cette année, on a été un peu moins bons sur l'accueil téléphonique, à nous de rectifier le tir». Autre intérêt: faire passer des messages parfois mieux que le chef d'entreprise: «installée depuis 15 ans avec une équipe qui n'a pratiquement pas bougé, je suis forcément beaucoup dans l'affectif», note Evelyne. «Avec mes salariées, c'est pratiquement devenu de l'amitié. Les remarques de la visiteuse mystère ont plus de poids sur elles, elles en arrivent à faire les choses avant que je ne le leur demande! TEMOIGNAGES
STÉPHANE AUGER (3 salons "Têtes d'Affiche") "Un système bien rodé" «Comment choisir une cliente mystère? Exemple De
Dialogue Entre Téléconseiller Et Client - Le Meilleur Exemple. Je recrute des femmes de 30-40 ans, rencontrées lors de soirées, des amies d'amis... Surtout pas des clientes, elles auraient un jugement affectif, et ça je ne peux pas me le permettre! Sa mission? Elle remplit un questionnaire que j'ai élaboré, avec des points hyper précis, type: au téléphone, lui a-t-on donné le choix entre deux rendez-vous? Sur place, lui a-t-on proposé un soin?
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(à l'employée). Peux-tu apporter la brosse, le peigne et les ciseaux, s'il te plaît? L'EMPLOYÉE: Madame, nous commençons par le shampoing. Pouvez-vous maintenant vous asseoir sur ce fauteuil devant le bac. Voilà! L'eau est-elle trop chaude ou trop froide? LA CLIENTE: Non, elle est tiède. C'est parfait. L'EMPLOYÉE: Je peux vous mettre une crème pour démêler facilement vos cheveux. LA CLIENTE: Plus tard... LE COIFFEUR: C'est presque fini. Maintenant, je vais prendre mon séchoir pour sécher vos cheveux... C'est fini. Dialogue entre coiffeur et cliente au. Vous pouvez vous regarder dans le! Je vois vos enfants qui
arrivent. LA CLIENTE: Merci beaucoup. Vous avez travaillé très vite. Exercice n°1
Aide: Cochez la bonne réponse à chaque question. Question n°2
"Votre visage" parle:
du visage de la cliente
du visage du coiffeur
du visage de l'employé
Corriger la question
Question n°5
On utilise des ciseaux pour couper:
la viande
le pain
les cheveux
Exercice n°2
Question n°1
L'eau tiède a une température:
très chaude
moyenne
très froide
Question n°3
La dame:
peut rester très longtemps chez le coiffeur.
Un homme va chez le coiffeur pour se f aire couper les che veux et la barbe Il commence une bonne conversation avec l e barbier qui l'att endait. Ils parlent de divers sujets. Soudain, ils touche nt le sujet de All ah. Le barbier dit: " Ecoutez monsieur. je ne crois pas en l'existence de Dieu Pourquoi dites vo us cela? demande le client Et bien, c'est très facile, vous n'avez qu'à s ortir dans la rue p our réaliser que D ieu n'existe pas. O h, dites moi, si Die u existait, y aurai t-il tant de person nes malades? y aura it-il des enfants a bandonnés? Si Dieu existait, il n'y au rait pas de souffra nces ni de peines. Je ne peux pas croi re à un Dieu qui p ermet toutes ces ch oses. " Le client arrêta un moment po ur penser mais il n e voulait pas répon dre afin d'empêcher d'autre argument. Au marché : dialogue FLE. Le barbier fini son t travail et le cli ent sortit. Juste a près avoir quitté l e coiffeur il vit un homme dans la ru e avec de long chev eux et une longue b arbe (il semblait q u'il y avait longte mps qu'il n'avait p as été chez le coif feur et il avait l' air désordonné).
Déchirez deux très gros morceaux de papier d'aluminium pour faire une feuille à double épaisseur. Placer les pommes de terre au centre de la feuille, replier les côtés vers le haut pour créer un paquet et pour sceller les jus. Placer le paquet sur le gril et cuire 15 minutes. Retourner et laisser cuire 15 à 18 minutes supplémentaires. Pour servir, couper le paquet avec des ciseaux de cuisine, laisser refroidir pendant une minute ou deux, puis ouvrir suffisamment de papier d'aluminium pour retirer les pommes de terre. Balises de recette: Patate plat d'accompagnement américain barbecue Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Baignoire à beignets a la. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!
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Alors, une fois cuits, armez-vous d'un écumoire afin de les retirer de l'huile de friture sans passer par la case brûlures. N'oubliez pas également de vous munir de papier absorbant pour ôter l'excédent d'huile. | ᐅ Baignoire à beignets - Mots fléchés et mots croisés - 8 lettres. Astuce n°7: saupoudrer ses beignets de sucre au bon moment
Les beignets égouttés et refroidis, il est temps d'ajouter du sucre sur le dessus de chacun d'entre eux. Mais attention: pour que le sucre (ou le sucre glace, ou la cannelle, peu importe) adhère correctement, il est important de les saupoudrer quand les beignets sont encore tièdes et pas froids. A moins que vous souhaitiez enrober ces derniers avec un glaçage: dans ce cas, si les beignets sont trop chauds, ce denier va fondre sur eux sans les recouvrir. Astuce n°8: ne pas mélanger le sel et la levure
Voici une bonne astuce de pro pour réussir des beignets au top: évitez de faire entrer en contact la levure et le sel dans votre récipient lors de la préparation de la pâte, car non seulement le sel inhibe l'action de la levure, mais cette dernière limite le pouvoir sucrant du sucre!
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Il est préférable de les déguster au chaud et tout de suite hors de l'huile. Si vous devez les garder au chaud plus longtemps, placez-les simplement dans un four chaud (environ 200 degrés). Vous pouvez également déguster ces délicieux beignets aux pommes avec un verre de sangria au cidre de pomme. Cette recette a été adaptée de Jo Cooks. Baignoire à beignets d. Ingrédients 2 tasses de farine tout usage 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de sel 2/3 tasse de sucre 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre (fondu) 1 tasse de lait 3 pommes moyennes (pelées, épépinées et coupées en dés) 1 litre d'huile de canola (pour la friture) Garniture: sucre à la cannelle pour la garniture Garniture: sucre à confiserie pour saupoudrer
Étapes pour réussir Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un bol de taille moyenne. Dans une tasse à mesurer, fouetter le lait, le beurre fondu, les œufs et l'extrait de vanille. Mélanger lentement le mélange humide avec le mélange sec jusqu'à ce que le mélange soit complètement humidifié.
Mais ne vous inquiétez pas, ici nous allons le résoudre pour vous. Nous vous apportons une recette professionnelle, très facile et qui ne manque pas, afin que vous puissiez faire le meilleur pâte à beignets le monde. Ingrédients:
Pour la messe:
500 grammes de farine de blé (tout usage). Une tasse de farine (c'est pour pétrir au comptoir)
2 oeufs
1 cuillère à soupe de levure sèche granulée. (Remarque: si vous utilisez de la levure fraîche, vous devez ajouter 2 cuillères à soupe. ). 100 grammes de sucre. 3 cuillères à soupe de beurre (de préférence fondu). Une demi-tasse de lait chaud. Essence de vanille. Pour les beignets:
Huile, (la quantité nécessaire pour faire frire). 170 grammes de sucre glace, (sucre en poudre). Une demi-tasse d'eau
Pour la décoration:
Pluie de chocolat. Chocolat cannelle et beignets glacés à la pistache 2022. pluie de couleurs
Sugar. Préparation de la pâte à beignets:
Tout d'abord, placez toute la farine de blé dans un bol et laissez un espace au milieu. Nous ajoutons le sucre, la levure, le beurre, les œufs, l'essence de vanille et le lait, mais pas beaucoup.