Le boudin noir n'est pas toujours très beau visuellement mais qu'est ce que c'est bon quand il arrive fumant sur la table. Souvent accompagné de pommes en l'air et de pommes en terre, le boudin noir est un plat de bistrot, de repas familial par excellence mais il est rare d'en faire un plat de fête, quoique…
En cette période de l'année, les idées de menu tournent autour du foie gras, de chapon, gibier, poularde ou dinde aux marrons. C'est normal car Noël approche à bons de léopard! Mais si vous vous retrouvez en famille pour quelques jours, les menus ne vont pas être aussi festifs tous les jours! Servi avec une salade de mâche, vos 6 ramequins de crumble de boudin feront un plat léger autour duquel toute la famille sera heureuse de se retrouver:
Crumble de boudin noir aux pommes. Recette notée 5 étoiles avec 1 avis de Pour 6 ramequins: Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients:
- 1 mini brasse de boudin noir. - 2 oignons. - 1 granny-smith. - 1 pomme rouge type pink lady.
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Accueil > Recettes > Accompagnement > Crumble salé > Crumble de boudins antillais aux pommes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 39, 99€ 28, 99€ 14, 50€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Peler et épépiner les pommes. Les couper en dés, les mettre dans une casserole avec un fond d'eau et laisser réduire en compote. Mélanger la farine et la cassonade. Couper le beurre en petits morceaux et l'ajouter au mélange farine/cassonade. Malaxer avec les doigts pour obtenir un appareil granuleux. Étape 3 Récupérer la chair du boudin antillais et la faire revenir préalablement à la poêle. Répartir dans 4 ramequins allant au four, la chair du boudin antillais, puis la compote de pommes et enfin la pâte à crumble. Placer sur la grille du four à 200°, thermostat 6-7, laisser cuire environ 20 min jusqu'à ce que le crumble commence à prendre une couleur dorée.
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Tiens, voilà du boudin! Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes. Les petits boudins in, in, in... Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
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Préparation
4 personnes
Préparation 20 min. Cuisson 20 min. Épluchez les pommes. Otez le cœur et les pépins et coupez-les en dés. Mettez les pommes dans une casserole avec le sucre, l'eau et le sucre vanillé. Faites cuire à feu doux 20 min, jusqu'à ce que les pommes s'écrasent. Mixez le contenu de la casserole et versez équitablement dans des plats individuels. Dans une poêle chaude, faites cuire vos boudins noirs. Retirez la peau de chaque boudin et repartissez des miettes sur chaque plat de façon à obtenir un crumble. Servez aussitôt. En lire plus
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4 pers.
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Ils ont déployé une banderole proclamant "Ce qu'on n'aura pas par les urnes, on l'aura par la rue" avant de partir en cortège dans les rues de la ville aux cris de: "Macron nous fait la guerre et sa police aussi" ou "A bas l'État, les flics et les fachos". Ils ont mis le feu à plusieurs poubelles, obligeant les pompiers à intervenir à trois reprises, selon la préfecture qui avait interdit la manifestation. Jets de bouteilles sur les gendarmes juste devant l'auberge de jeunesse de #rennes: Les affrontements reprennent au bord du canal d'Ille-et-Rance, à la sortie du boulevard de Chézy. Une interpellation. — TVR La chaîne (@TVR35) April 24, 2022
Des centaines de manifestants à Lyon
Selon Le Progrès, ce sont 200 à 300 militants d'ultra-gauche qui se sont réunis ce dimanche soir dans le centre-ville de Lyon. "Des tirs de mortiers d'artifice ont été observés en direction de la façade de la mairie du 4e arrondissement", rapporte le média. Dans les environs de 22h30, des affrontements entre les manifestants et la police étaient toujours en cours.
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Adresse
20 Avenue Thiers,
Antibes,
France
Description
L'auberge de jeunesse Auberge de jeunesse Glamorgan House se trouve dans la vieille partie d'Antibes, à 10 minutes à pied du Marché provençal. L'hébergement offre une véranda pour se bronzer, une bibliothèque et une terrasse ensoleillée pour les hôtes. Location Située dans le quartier Antibes City Centre, la propriété est également proche de la Médiathèque Albert Camus Antibes. La propriété est à 5 minutes en voiture du Musée de la Carte Postale. Le restaurant La Famiglia est disponible à 150 mètres de l'auberge. L'auberge est située près de la chapelle Saint-Bernardin d'Antibes. L'aéroport le plus proche est l'aéroport de Nice-Côte d'Azur, à 20 km de la propriété. Chambres Chaque chambre est équipée d'une TV avec chaînes satellitaires, Internet sans fil et une TV multi-canal, ainsi que d'une cuisine communautaire à disposition des hôtes. L'auberge offre 6 chambres climatisées. L'auberge de jeunesse dispose d'une baignoire et une douche.
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Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans toute l'auberge de jeunesse gratuitement. Parking
Parking public est disponible dans un endroit proche à EUR 2 par heure. Le staff de l'auberge de jeunesse parle anglais, espagnol, russe, ukrainien. Nombre de chambres: 6.
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video
Le Monument à la République ce dimanche 24 avril. Photo capture écran / Twitter
Le résultat était à peine annoncé ce dimanche soir que des rassemblements spontanés ont eu lieu à Paris, Rennes ou encore Strasbourg pour protester contre la réélection du président sortant et contre la montée de l'extrême droite. Dans la capitale, la foule a convergé sur la place de la République. Le monument se retrouvait tagué "Paris antifa", tandis que dans la foule, les manifestants ciraient "siamo tutti antifascisti". La police est intervenue pour disperser la foule comme le montrent plusieurs vidéos publiées sur les réseaux sociaux. 🔴 Charge de la police, plusieurs manifestants au sol. Le groupe est refoulé au milieu de la place de la République, verrouillée de tous les côtés. Pas de stratégie côté manif. — simon louvet (@simonlouvet_) April 24, 2022
Manifestation aussi à Rennes
Peu après l'annonce de la victoire d'Emmanuel Macron sur Marine Le Pen, plusieurs centaines de manifestants anticapitalistes - 250 selon la préfecture - se sont rassemblés place Sainte-Anne, dans le centre-ville de Rennes, malgré un important déploiement des forces de l'ordre.
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A Strasbourg également, une manifestation non annoncée a eu lieu ce dimanche soir. "On est là, même si Macron ne veut pas nous on est là... ", chantait la foule. "siamo tutti antifascisti" pouvait-on aussi entendant dans les rues strasbourgeoises.
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Appartement très propre et agréable. Je recommande totalement
Exceptionnel L'appartement avait tout ce dont nous avions besoin, c'était convenable et chaleureux avec une touche de familiarité mignonne
Fabuleux Très bon acceuil. Très bon emplacement. Mise en place d'une carte de fidélité serait intéressant. Delphine
12 novembre 2018
Radufrank
5 novembre 2018
Anonymous
22 septembre 2018
Fabuleux Bel emplacement, appartement et personnes. Je le recommanderais
Bon Hote très accueillant
convient à nos attentes bien équipé
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Les enterrements de vie de célibataire et autres fêtes de ce type sont interdits dans cet établissement. Veuillez noter que l'hôtel accepte les paiements par chèque et en espèces. Si vous envisagez de payer par carte Visa, veuillez noter que vous devrez vous rendre pour cela à la réception de l'hôtel chez Gino, à 500 mètres de la Villa Antibes. Derniers commentaires
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