Et si vous faisiez des Doo-Wap maison!? Vous savez ces délicieuses brioches aux pépites de chocolat. J'ai testé la recette il y a quelques semaines et sachez que ces brioches (sans les pépites) peuvent être utilisées comme pain à burger! Je n'ai absolument pas créé cette recette, elle vient de mon dernier livre « Toutes les cuisines d'Afrique ». Dans leur recette, ils mettent de la fleur d'Oranger et ne mettent pas de pépites, moi j'ai mis des pépites et enlevé la fleur d'Oranger. A vous de personnaliser vos brioches: Pépites de chocolat blanc, raisins secs etc… Ces brioches sont moelleuses et bien généreuses 🙂
Ingrédients
1 sachet de levure de boulanger
Pépites de chocolat (ou autres! ) Préparation
Si vous avez une machine à pain, utilisez-là! Doo Wap Maison légers - Recettes Plat. Si vous n'en avez pas, mélangez à la main tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat). Pétrissez pendant une quinzaine de minute et laissez reposer la boule pendant minimum 1h dans un endroit chaud et sec, sous un linge propre. La pâte va doubler de volume.
Doo Wap Maison De Vacances
Vous vous rappelez sûrement de ces petites briochettes rondes et moelleuses, garnies de pépites de chocolat 🙂! Doowap maison sans gluten comme à la récréation. - Les Gourmandises de Bénédicte. Voici les fameux doo waps sont désormais revisité de manière plus saine, sans sucre raffiné ni beurre 😉! Il y a du sirop d'agave pour sucrer naturellement les brioches, et de l'huile de coco 100% noix de coco bio, pour de bonnes matières grasses utiles à notre organisme 🙂! Découvrez la recette sans plus attendre, pour régaler petits et grands 🙂! Print Recipe
"Doo waps" healthy
Temps de Préparation
15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Temps d'Attente
2 heures 30
Ingrédients
8 cl de lait végétal ou non 15 g de levure frâiche de boulanger (ou la moitié de levure sèche) 350 g de farine de blé au choix (maxi semi complète) 5 g de sel fin 2 oeufs 65 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette) 45 g d'huile de coco (lien en bas de la recette) 20 g de crème de soja (ou autre) 90 g de pépites de chocolat noir
Instructions
Dans un premier temps, chauffer légèrement de lait dans un verre, celui ci doit être tiède et surtout pas chaud.
Doo Wap Maison Collection
Quiz
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Le plaisir du petit déjeuner ou du goûter. Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas! Brioches aux Pépites de Chocolat (Doo-Wap maison). Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
Dans un bol, fouettez l'œuf et le lait. Ajoutez une cuillère à café d'extrait (ou arôme) de vanille. Creusez un puits dans la farine et versez ce mélange. Ajoutez la levure boulangère émiettée dessus. Pétrissez en vitesse 1 jusqu'à ce que la pâte se décolle de la paroi, puis en vitesse 2 pendant 3 minutes. Ajoutez le beurre coupé en dés en vitesse 1, et dès qu'il est incorporé à la pâte, pétrissez en vitesse 2 pendant 10 minutes: la pâte doit être élastique, si elle est légèrement collante ce n'est pas grave. Recouvrez d'un torchon et laissez pousser 1h à 1h30 à température ambiante ou dans un four avec une casserole d'eau tiède. Dégazez la pâte en y enfonçant votre poing, ajoutez les pépites de chocolat et pétrissez 1min juste pour les incorporer. Formez ensuite 10 boules et placez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Doo wap maison la. Couvrez d'un torchon et laissez pousser 45 minutes dans les mêmes conditions que la première pousse. Dorez avec du lait et faites cuire 12 à 15 minutes à 180° chaleur tournante.
Fabricant de paroi et porte de douche sur mesure en verre trempé ( verre securit) à petit prix. QUEL PRIX POUR une porte DE DOUCHE SUR MESURE? Le prix d'une porte de douche sur mesure commence à partir de 156€ le mètre carré en 8 mm d'épaisseur avec les bords polis. Cliquez ci-dessous pour obtenir votre tarif de porte de douche sur mesure via notre programme de calcul en ligne: LES PAROIS et portes de douche: Les parois de douches ( pare douche) peuvent être fixes: posées avec un profilé en U chromé brillant ou mate, spécial douche avec un raidisseur verre mur ou d'angle. Les portes de douches sont posées sur charnières avec les joints nécessaires: joints bourrelet côté charnière, Joint à lèvre déporté, joint double lèvre pour le bas de porte. On peut réaliser des ensembles de douche combinant une paroi fixe et une porte de douche sur mesure. Le verre à utiliser pour la réalisation d'une paroi ou porte de douche est un verre trempé ( verre sécurit) en 8 mm d'épaisseur. Le verre trempé ( verre securit) peut être traité contre le calcaire: verre Timeless anti-calcaire de Saint Gobain.
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ES1. 000. 193 - 4060991015342
Ce joint d'étanchéité s'adapte sur une porte de douche de différents fabricants. De forme arrondie, il se pose au bas de la porte d'une douche ronde. S'adaptant à une paroi en verre de 5 mm d'épaisseur, le joint d'étanchéité transparent est livré en standard dans une longueur de 1200 mm. Pièces détachées sur-mesure Les joints Schulte pour les cabines de douche peuvent être coupés à la longueur souhaitée selon vos besoins. Regardez au préalable combien de pièces vous avez besoin. Avant de passer commande, vérifiez bien les dimensions de votre joint et comparez le modèle que vous avez actuellement avec nos photos ou croquis. En savoir plus
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Transparent
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5 mm
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