Tristesses de la lune
par Charles BAUDELAIRE
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Ce soir, la lune rêve avec plus de paresse;
Ainsi qu'une beauté, sur de nombreux coussins,
Qui d'une main distraite et légère caresse
Avant de s'endormir le contour de ses seins,
Sur le dos satiné des molles avalanches,
Mourante, elle se livre aux longues pâmoisons,
Et promène ses yeux sur les visions blanches
Qui montent dans l'azur comme des floraisons. Quand parfois sur ce globe, en sa langueur oisive,
Elle laisse filer une larme furtive,
Un poète pieux, ennemi du sommeil,
Dans le creux de sa main prend cette larme pâle,
Aux reflets irisés comme un fragment d'opale,
Et la met dans son coeur loin des yeux du soleil. Poésie le rêve de la lune recorder song video. Les grands classiques:
Poème posté le 22/08/21
par Claudel
Poète
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L'autre rêve de la Lune
Si la lune brille quand tu dors
c'est pour mieux veiller sur tes boucles d'or
Si la lune se tait quand tu songes
c'est pour mieux écouter tes rêves colorés
Si la lune rêve quand tu rêves
c'est pour que nous rêvions encore plus fort
que nous rêvions main dans la main,
bouche contre bouche, rêve dans rêve,
pour que demain soit comme aujourd'hui:
le vert Paradis de nos rêves
celui qui fait rimer « Je t'aime »
avec « Je t'aime aussi ».
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On veut aussi que la ruine,
Pour garder un ancien trésor,
Ait dans la mousse et la bruine
Des gnomes verts couronnés d'or…
Rêve ou non! libre à toi d'y croire. Le bois nocturne a ses rayons
Mêlés de légende et d'histoire
Et des fables pour papillons. Qui sait? Poésie le rêve de la lune movie. Dans l'herbe lumineuse
Tramant des encensoirs d'argent,
Verrons-nous passer sous l'yeuse
Le cortège de la Saint-Jean? Avec ses basses, ses violes
Fredonnant dans l'air tiède et pur,
Et ses diacres en étoles,
Tachant d'or clair le bois obscur;
Ses vierges d'iris bleus coiffées,
Portant des rameaux de buis vert,
Dont Shakespeare eût fait des fées,
Platon des nymphes à l'oeil clair. Écartant sur leurs pas les branches,
Nous verrons leurs manteaux de lin
Et l'ourlet de leurs robes blanches
Se perdre au tournant du chemin,
Et, dans la clairière irisée,
Le long des verts taillis mouillés,
Nous reviendrons dans la rosée,
De notre rêve émerveillés!
La Lune, par Théodore de BANVILLE (1823-1891) « Avec ses caprices, la Lune Est comme une frivole amante; Elle sourit et se lamente, Et vous fuit et vous importune. La nuit, suivez-la sur la dune, Elle vous raille et vous tourmente; Avec ses caprices, la Lune Est comme une frivole amante. Et souvent elle se met une Nuée en manière de mante; Elle est absurde, elle est charmante; Il faut adorer sans rancune, Avec ses caprices, la Lune. »
La Lune de Raymond QUENEAU (1903-1976) Sur la lune de lait caillé On voit un bonhomme. Il porte sur son dos Un fagot de gros bois. Poésie le rêve de la lune clown. Ça doit être bien lourd Car il n'avance pas. Il est là chaque mois, Bûcheron d'autrefois. Sur la lune de néon On voit un astronaute Il porte sur son dos La fusée du retour. Il est déjà parti Il n'y a plus personne Entre la mer des Crises Et la Sérénité. Sur la lune de néon, On a peint les yeux, la bouche, Le nez et un gros bouton Sur lequel dort une mouche. Toujours on a eu l'impression Que cet objet astronomique É tait à portée de la main Familier, mélancolique.
Un pur jambon bellota qui ne laissera personne indifférent. Les jambons ibériques Pata Negra se caractérisent par leur caractère juteux, leur matière grasse spéciale et leur texture souple et élastique. Caractéristiques qui favorisent la coupe facile du jambon dans le porte-jambon (jamonero). Jambon ibérique Pata Negra d'Ibericos Coloryn: avec certificat Black Label
Ibericos Coloryn est en charge de la production des excellents jambons ibériques Pata Negra. Coloryn est situé dans la Sierra Morena, le centre névralgique des porcs ibériques en Andalousie. Ils effectuent un processus d'affinage entièrement artisanal, en appliquant un suivi individualisé à chaque jambon pendant le temps approprié, et en obtenant ainsi l'affinage optimal de chaque produit. De plus, notre jambon ibérique fait partie des jambons label noir. Cela signifie qu'il possède la propre certification d'un jambon pata negra et répond à toutes les caractéristiques nécessaires qui le déterminent. Comment couper un jambon ibérique Pata Negra:
Lorsque vous démarrez un jambon ibérique Pata Negra, vous devez être particulièrement prudent.
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Commencez la découpe de cette partie plus étroite en retirant toujours la graisse et la couenne superficielle. Les tranches obtenues sont moins larges sur cette partie du jambon. L'os du jambon
Quand le jambon est fini, il vous reste l'os qui est super pour donner une saveur raffinée à vos bouillons et soupes 🙂
Menu:
Les six secrets du jambon ibérique
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7 raison d'offrir du pata negra pour les fêtes
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C'est pourquoi, il est recommande chaque fois que l'on coupera quelques tranches de jambon, d' affiler le couteau a l'aide d'un fusil a aiguiser (lime permettant d'eliminer les irregularites du metal) ou bien d'une pierre a aiguiser. Comment couper un jambon espagnol YouTube. Toujours selon nos besoins, comme ustensile permet l'aff? tage des couteaux? mentionn? ci-dessus, pour une coupe correcte, le feuille longue,? troite et souple, il devra? tre bien votre temps pour d? couper un jambon. L'ongle est la partie la plus? loign? e de notre corps et l'extr? mit. D? gustez imm? diatement le jambon une fois qu'il est coup?, car si vous le stockez pour une consommation ult? rieure il perdra una grande partie de sa saveur et de son ar? tranche de jambon ne devrait jamais se pr? senter avec des morceaux de peau ni de graisse ext? allons aider?? liminer plus facilement la peau ext? rieure de jambon et d'atteindre la zone de la couteaux plus petits, qui nous permet d'atteindre des zones difficiles d'acc?
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En outre, les coupes doivent être aussi fines que possible. Avec l'aide de la pince, vous pouvez placer chaque tranche sur une assiette. 3. Une fois que vous avez coupé quelques tranches de jambon ibérique, la première chose que vous trouverez est l'os de la hanche. Pour contourner ce problème, utilisez le couteau court et séparez la viande de l'os des deux côtés. De cette façon, vous pourrez continuer à couper cette zone et les tranches se détacheront sans trop d'effort et la coupe sera droite, ce qui empêchera la forme typique d'un bateau d'apparaître sur la pièce. 4. Continuez à couper de fines tranches d'environ 3 cm de large avec votre couteau à jambon jusqu'à ce qu'un autre os apparaisse dans la partie proche du coin que vous avez retiré au début. Cet os doit également être marqué et séparé de la viande avec le couteau court. De cette façon, vous pouvez continuer à couper cette partie du jambon jusqu'à ce que les os vous empêchent de continuer à couper. 5. À ce stade, retournez le jambon dans le support à jambon pour commencer à retirer les tranches du grasset.
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Oui, c'est possible! La preuve en images dans la vidéo ci-dessous:
La coupe du jambon ibérique est très visuelle, donc la vidéo parle d'elle même. Si nous devions vous donner 5 conseils utiles, ce serait ceux-là:
Position du coupeur
Placez le support à jambon de façon a être dans une position confortable où vous êtes à l'aise. La hauteur est aussi très importante: pour avoir un mouvement de découper naturel. Dégraissage du jambon
C'est-à-dire que vous allez enlever la graisse jaunâtre (dû au processus de séchage et affinage) sur l'extérieur du jambon et la partie sèche à l'intérieur du jambon, jusqu'à atteindre la viande. Par contre, il faut garder les longue tranches de graisse blanche qui vous serviront à protéger la coupe du jambon après chaque utilisation. Découpe
La découpe doit se faire dans le sens horizontal. Au fur et à mesure que vous approchez de l'os, coupez des tranches plus petites tout autour de l'os, en essayant toujours de maintenir une surface de coupe plane. Deuxième partie du jambon
Une fois la découpe terminée sur cette partie, retournez le jambon pata negra en le maintenant sur la planche à découper et en dirigeant le sabot vers le bas.
Dans la zone d'union du fémur avec la rotule, ils sont extraits tranches seulement de la partie proche à l'os de la hanche. Le jarrete ou la partie supérieure reste pour la fin. Por la ``babilla``
5. Tourne le Jambon
On donne le retour au jambon pour continuer à couper par la babill a. La coupe continue dans la partie inférieure du dos toujours avec des tranches petites et fines. Partes del jamón
Avec la dentelle
6. Le ``Jarrete``
Finalement le jarrete. Avec le picot on extrait la pièce située entre les deux os. La coupe sera faite dans des délicieux carrés. L'os du jambon est un bon ingrédient pour donner saveur à la marmite puchero ou le pot-au-feu. Ainsi vous profiterez toute la saveur d'un produit unique. CATÉGORIE
Jambons à la Coupe