Un délicieux plat de gratin à base de boeuf haché, des pommes de terre et d'une sauce tomate fait maison. Portions: 6
Ingrédients:
2 grosses pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive 250 g. viande de boeuf hachée sel/poivre 1 c. à café paprika 2 c. à soupe persil haché fromage cheddar râpé
Sauce Tomate:
2 c. à soupe d'huile végétale 2 branches d'échalote 3 gousses d'ail 1/2 oignon haché se/poivre 1 c. à café paprika 1 c. à soupe tomate concentrée 5 petites tomates écrasées
Étapes:
Faites bouillir les rondelles de pommes de terre à l'eau bouillante salée. Recette : Gratin de Boeuf, Pommes de terre et sauce tomate maison – Recettes Maroc. Rajoutez 2 gousses d'ail à l'eau. Une fois les pommes de terre cuites, égouttez et laissez refroidir. La cuisson devrait prendre environ 10 – 15 minutes Sauce Tomate: Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et rajoutez l'échalote et l'oignon ainsi que l'ail écrasée Assaisonnez de sel, poivre et paprika et bien remuer Laissez cuire quelques minutes et ensuite versez les tomates écrasées En fin de cuisson rajoutez la tomate concentrée et mélanger encore.
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Gratin De Pomme De Terre Marocain Di
14 octobre 2011
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C'est une recette de Gratin de Pomme de Terre & Viande Hachée (de la dernière minute), trés simple. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article. J'ai cuit la viande hachée dans un peu d'huile avec des oignons. J'ai cuit les pommes de terre dans de l'eau salé, puis j'ai préparé une sauce béchamel, à la fin, j'ai rassemblé le tout dans un plat pour le mettre au four, aprés avoir mis un peu de fromage bien sur à la surface. Placer les rondelles de pommes de terre au fond. Gratin de pomme de terre marocain di. Verser la sauce béchamel dessus Ajouter la viande hachée, vous pouvez ajouter ce que vous désirez comme des champignons ou des petits pois (boites conserves). Couvrir avec du papier aluminium pendant la cuisson. Pendant les dernières minutes du cuisson, enlevez le papier pour faire dorer le fromage qui est en haut. La vidéo
Published by sousoukitchen
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Gratins
C'est la recette d'un plat végétarien très simple à réaliser; celle du gratin de pommes de terre. C'est très délicieux et peut être préparé comme entrée ou comme plat principal. Ingrédients:
1 kg pommes de terre
250 ml crème entière (35% matières grasses)
3 oeufs
sel (au goût)
poivre (au goût)
80 g. Gratin de pomme de terre marocain des. fromage cheddar rape
beurre (pour beurrer moule)
Étapes:
Coupez les pommes de terre en tranches minces et laissez de côté
Bien mélanger ensemble les oeufs, la crème, sel et poivre. Laissez de côté
Beurrez le moule rond profond d'environ 8 pouces de diamètre et disposez les pommes de terre dans le fond en allant en spirale (chevauchez les pommes de terre)
Placez également des pommes de terre debout tout autour du moule en les chevauchant
Versez une louche du mélange liquide par dessus les pommes de terre et ensuite ajoutez un peu de fromage râpé
Placez une deuxième couche de pommes de terre suivi du mélange liquide et du fromage. Répétez ces mêmes étapes jusqu'à ce que vous arrivez en haut du moule.
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Pour apportez du goût et du croquant, ajoutez aux lentilles des petits dés de carottes durant la cuisson. Attelez-vous désormais aux autres ingrédients: épluchez les pommes de terre et découpez-les en petits dés. Émincez très finement l'ail et pelez les deux tomates avant de les coupez en petits morceaux (afin qu'elles fondent plus vite lors de la cuisson). Dans un « Wok » ou une poêle aux bords assez hauts, faites revenir les dés de pommes de terre dans le beurre. Une fois les lentilles cuites, mélangez-les aux pommes de terres (déjà dorées), puis ajoutez les tomates et l'ail. Avant de laisser mijoter, ajoutez les différents épices, salez, poivrez et finissez par les herbes aromatiques, comme le thym (ou pourquoi pas du laurier). Laissez mijoter 10 minutes pour que les produits s'imprègnent des saveurs. Gratin de pomme de terre marocain et. Dégustez lorsque vous aurez obtenu un plat coloré, avec des ingrédients mélangés à une délicate sauce épicée et teintée par les tomates. Notes
Les lentilles étant riches en fer, ce plat est très complet et propose une excellente alternative à une viande.
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Une délicieuse recette de gratin à base de courgettes et pommes de terre. La recette se prépare très rapidement avec peu d'ingrédients.
Réserver après 10 mn de cuisson Éplucher les pommes de terre les découper en rondelles et les faire cuire pendant 15 min environ dans une casserole d'eau salée et les égoutter. Mettez une couche de pommes de terre dans le tajine et nappez avec la moitié de votre béchamel.. Ajoutez la viande hachée puis l'autre moitié de la sauce béchamel. Couverez avec le restant de pomme de terre et parsemer de fromage râpé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C environ 20 mn jusqu'à ce que le gratin soit doré. Servez aussitôt. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (623g)
Calories: 880Kcal
Glucides: 71. 5g
Lipides: 42g
Gras sat. : 23. 5g
Protéines: 48. Gratin de pommes de terre à la viande hachée à la marocaine. 6g
Fibres: 10. 7g
Sucre: 17g
ProPoints: 23
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30
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savez vous que pour rester au top certains de vos site de Streaming préférer ont besoin de changer de nom? c'est le cas de trozam qui a du changer de nom dans cet article nous allons vous dire le pour quoi ainsi que vous donner sa nouvelle adresse. comme nous le disons plus haut certains site de streaming change de nom au encore de domaine ceci est du a plusieurs facteur mais généralement cela est a cause de google qui désindexe tout ces site illégaux consacre au Streaming. Pour se relancer donc il ont besoin de changer de nom ou de domaine pour rester au top du classement google et faire un énorme trafique. trozam devient
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