Amateurs de photographie, ne manquez pas cette occasion pour prendre d'incroyables clichés de cette magnifique ville. En effet, les marchés de Noël sont principalement situés dans les plus beaux endroits de cette métropole de la vallée du Rhin. La cathédrale au style gothique, les grands-places, les ruines romaines… Flâner au fil des rues de Cologne sera une véritable partie de plaisir. Les marchés de Noël
Sept marchés de Noël sont organisés dans le centre de Cologne. Ils sont donc proches les uns des autres. Mais si vous avez envie de prendre votre temps pour en profiter un maximum, nous vous conseillons d'y rester au moins deux jours. Si votre temps à Cologne est limité et que vous devez faire un choix, nous vous recommandons quatre marchés en particulier:
La place du Dom, la cathédrale de Cologne
Un must-do absolu! Ce marché de Noël est composé de plus de 150 stands: décorations de Noël, vêtements, petite restauration variée… Vous y trouverez des cadeaux de Noël uniques et originaux.
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Ajoutez à cela les étals joyeusement décorés qui regorgent de bibelots et de délices, et vous comprendrez pourquoi ce marché attire autant de visiteurs chaque année. 2. Un marché de Noël au bord de l'eau
Au bord du Rhin et juste à côté du musée du Chocolat de Cologne se trouve le 'Marché de Noël du port', un marché de Noël teinté d'une touche nautique. Sur l'eau, d'énormes bateaux scintillent de mille feux et même les mâts se joignent à la fête. Ne soyez pas surpris si vous apercevez tout à coup un matelot entre les guirlandes de Noël traditionnelles. En outre, plus de 70 étals proposent des bibelots généralement faits main; de quoi flâner pendant des heures. Un conseil: clôturez votre visite du marché avec un chocolat chaud au Chocolat Grand Café. Le menu propose toutes sortes de créations chocolatées, toutes plus délicieuses les unes que les autres! Citons par exemple le chocolat chaud revisité avec du tabasco, de la téquila, du rhum et de la crème chantilly… un régal! 3. La magie du joli 'Marché des anges'
Le 'Marché des anges' sur la place Neumarkt fait également partie des incontournables.
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310 18 87 ·
6) Marché de Noël à Stadtgarten (Weihnachtsmarkt im Stadtgarten). La plus récente des marchés de Noël de Cologne, est tenu sur la base de la Cité Jardin. Heures d'ouverture: du lundi au vendredi de 16h00 à 21h30. Le samedi et le dimanche de 12h00 à 21h30. Organisateurs: Stadtgarten Restaurant Betriebs GmbH – Tel. 95 29 94 21 ·
7) Christmas Avenue près de la Schaafenstraße (Heavenue Cologne – The Gay Christmas market) – un marché de Noël pas comme les autres. Entre la rue Schaafenstraße et la place Rudolfplatz, la période de Noël bat son plein. Tout le monde est le bienvenu pour venir apprécier les nombreux mets délicieux, ainsi que l'agréable ambiance de l'avenue. Heures d'ouverture: du lundi au vendredi de 12h00 à 22h00, et du samedi au dimanche de 12h00 à 22h00. HÔTELS, HÉBERGEMENT, APPARTEMENTS ET B&B
DISCLAIMER-AVERTISSEMENT: Nous contrôlons minutieusement les dates des événements indiqués, cependant des erreurs ou modifications sont toujours possibles et ne relèvent pas de notre responsabilité ou volonté.
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Plongez-vous dans l'ambiance féérique à l'écoute des chants de Noël, à la saveur des produits à déguster et à la légèreté de la ville en cette période. Cologne a suffisamment à offrir pour y passer plusieurs jours sans s'ennuyer! Ne vous contentez pas de visiter le marché de Noël, profitez-en également pour découvrir les plus beaux recoins de la ville et, pourquoi pas, vous adonner à une séance de shopping. Vous passerez un week-end inoubliable! Découvrez notre top 5 des activités incontournables à Cologne.
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C'est à cet endroit que vous retrouverez toutes les gourmandises les plus réputées de Noël: tartes flambées, crêpes, amandes grillées, gaufres, fromage sous toutes ses formes… Une visite en soirée en vaut vraiment la chandelle, tant les activités au programme sont nombreuses et passionnantes. Musique, spectacles… de quoi passer une superbe soirée! Musée du Chocolat et bord de Rhin
Aux abords du Musée du Chocolat en bord de Rhin, le marché de Noël prend des allures maritimes. Ici, ce ne sont pas des chalets, mais bien des tentes pointues ornées d'ancres de bateaux et de voiles qui abritent les marchands de produits locaux. C'est un des rares endroits dans les environs où vous pourrez commander des spécialités de poisson dans les stands hivernaux. Le décor en vaut également la peine: vous y trouverez la Malakoff Tower, cette tour médiévale que vous aurez l'impression de conquérir après vous être amarré en ce lieu historique. La piraterie est au rendez-vous! Cologne est la ville idéale pour les amoureux de Noël.
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Nous y retournerons, et pas que pour le vin chaud. Voir plus
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8, 0
Très beau. Très beau. Il y a 8 marchés de noël, possibilité de les visiter avec un petit train touristique qui fait le tour des march
Vraiment un des plus beaux, plus grand que nous avons fait. Vraiment un des plus beaux, plus grand que nous avons fait. D'ailleurs c'était notre deuxième séjour sur place. A faire absolument. A faire absolument. Et venir à Cologne que pour ça! ca vaut vraiment le coup. Il y en a 10 dans la ville. Très facile d accès à pied. On en redemande tout les jours!!! Plusieurs marchés de Noël. Plusieurs marchés de Noël. Chacun a son style. Bonne nourriture. C'est magnifique et ça vaut le déplacement! Prendre le petit train qui vous fait voyager entre 4 marchés... Prendre le petit train qui vous fait voyager entre 4 marchés de Noël magnifiques.
La date limite de clôture des inscriptions est passée. Chers camarades, En cette période de l'Avent, je vous propose de profiter d'une des meilleures traditions allemandes: les marchés de Noël! Retrouvons-nous le 8 décembre au marché du Stadtgarten de Cologne, afin de faire connaissance et partager un vin chaud. Pensez bien à vous inscrire, sans quoi je ne pourrai pas vous communiquer les dernières informations pratiques, notamment le lieu précis de rendez-vous. En espérant vous voir nombreux Mathilde Duquesne
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Stadtgarten
40, Venloer Straße 50672 KOLN
Recette proposée par Angélique Rivière.... Nems de
pommes au gingembre et sauce caramel · Poires épicées au Banyuls, sorbet
chocolat. Recettes similaires à Pyramide poire-caramel
Nems De Pommes Au Gingembre Et Sauce Caramel Sarasin
Quand la sauce est bien homogène, ajouter la pincée de fleur de sel, éteindre le feu et réserver. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Couper les feuilles de brick en deux. Déposer une bonne cuillère à café de compote à la base de chaque demi-feuille et faire des nems
Déposer les nems sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Faire fondre 20 g de beurre et badigeonner chaque nem de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine. Les mettre au four pendant 10 minutes. Servir chauds ou tièdes accompagnés de la sauce caramel tiède. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Calories: 618Kcal
Glucides: 103. 8g
Lipides: 19. Nems de pommes au gingembre sauce caramel - Ma cuisine. 2g
Gras sat. : 13. 1g
Protéines: 4. 6g
Fibres: 4g
Sucre: 79g
ProPoints: 17
SmartPoints:
31
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac
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Pelez les pommes et coupez-les en gros dés. Dans une casserole versez l'eau, la cassonade, les dés de pommes et le gingembre finement râpé. Cuire en couvrant à feu très doux pendant 30 minutes. Bien mélanger et laisser un peu refroidir. Préparez une sauce caramel en faisant un caramel à sec avec le sucre dans une casserole antiadhésive. Pendant ce temps, faites tiédir la crème liquide. Quand le caramel est bien doré, baissez le feu au minimum, ajoutez 10 grammes de beurre et mélangez bien. Versez la crème liquide petit à petit sans cesser de mélanger. Quand la sauce est bien homogène, ajoutez la pincée de fleur de sel, éteignez le feu et réservez. Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Nems de pommes au gingembre et sauce caramel et chocolat. Pendant ce temps, coupez les feuilles de brick en deux. Déposez une bonne cuillère à café de compote de pommes à la base de chaque demi-feuille et faites des nems en les pliant deux fois vers les haut, rabattez les côtés et roulez jusqu'en haut pour former un nem. Déposez les nems sur une plaque allant au four et recouvrez de papier cuisson.