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L a Kasbah des Oudayas est une ville dans la ville, un peu à part dans Rabat, aujourd'hui encore plus qu'hier. Mais s'il n'y avait qu'une chose à voir à Rabat (quelle idée saugrenue! ), alors faudrait-il aller aux Oudaïas. E difiée comme un simple fortin au XIIème siècle sous la dynastie Almoravide, elle fut véritablement érigée en kasbah par les Almohades, et s'appelait à l'origine Mehdiya. C'est la kasbah qui a donné son nom à la ville. Le ribat est en effet un couvent fortifié et c'est ici que s'installèrent des moines-soldats qui partaient en guerre sainte en Espagne contre les chrétiens. L e ribat devint " Ribat El Fath ", Ribat de la victoire … Rabat. T outefois, la ville n'adopta définitivement le nom de Rabat en abandonnant celui de Salé le neuf qu'en 1818, après la renonciation à la course du sultan Moulay Slimane. Mais le berceau de Rabat est bien ici, aux Oudayas, dans la kasbah. Portail en fer forgé | Maroc | produits. C ependant, c'est bien pour la qualité "imprenable" de sa Kasbah, que Rabat a eu le privilège de devenir une capitale impériale par la grâce du sultan Mohammed Ben Abdellah (1757-1790), qui lassé des révoltes des populations de Fès et Marrakech en fit son ultime refuge.
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I ci, contrairement à la médina située quelques centaines de mètres en contrebas, tout est feutré. Les habitants se glissent discrètement dans l'ombre des ruelles. Portail fer forgé maroc gratuit. A peine entend-on dans la journée, l'appel du muezzin depuis le minaret de la mosquée Jamaa-Al-Atiq, plus vieil édifice religieux de Rabat. L es Oudayas sont devenus un hâvre pour les artistes de plus en plus nombreux à investir les lieux, séduits par la beauté du site autant que par sa quiétude apaisante. Si vous êtes à Rabat, n'oubliez pas les Oudayas et en passant par la rue Bazzo pour aller à l'incontournable café Maure, d'où vous aurez une superbe vue sur Salé et le Bouregreg, arrêtez-vous un moment… pour goûter au silence des lieux, et vous pourrez alors poursuivre votre promenade et emprunter ces petites ruelles bleues où de belles rencontres vous attendent. L e jardin des Oudayas, jardin de style hispano-mauresque, dorénavant dénommé Jardin Andalou est une pure trouvaille, dans les années 1920, de Tranchant De Lunel, architecte favori de Lyautey, qui a eu l'idée de créer ce jardin au pied du palais de la Kasbah des Oudayas… Q ue de générations se sont installées sur ces bancs inconfortables en bois ou en zelliges pour admirer le spectacle prodigieux du Bouregreg et des remparts millénaires de Salé!
Comment faire des croissants au fromage? C'est très simple, il vous faut une pâte feuilletée maison ( là) ou du commerce, du jambon et du fromage et c'est tout! Feuilleté jambon fromage sans béchamel le. Une recette classique et populaire que l'on voit un peu partout sur les blogs de recettes les plus connus et que j'ai réalisé pour la première fois d'ailleurs, une recette très facile à faire pour les soirs de semaine. Ces croissants jambon fromage sans béchamel étaient vraiment délicieux et puis ça fait un repas très sympa je trouve. Je les ai fais en plat principal avec une petite salade, mais ils peuvent se manger également en apéro ou en entrée, c'est comme vous voulez! Si vous suivez ma petite recette de cuisine sans prétention, vous être s û r de vous régalez! Recette pour 5 grands croissants ou 10 petits
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte sur votre plan de travail
Déposer les tranches de jambon
Tartiner les tranches de jambon avec du Boursin
Saupoudrer de gruyère râpé
Saler et poivrer
Couper des triangles puis rouler les croissants
Dorer les croissants avec le jaune d'œuf battu
Enfourner à 180°C pendant 25 minutes
B on appétit!
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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Si vous ne connaissez pas le feuillantine comtoise, alors il faut très vite découvrir ce feuilleté gourmand, garni de jambon, béchamel et comté. C'est un plat idéal en cette saison bien frileuse et de grand réconfort en cette période où le fichu virus de la Covid 19 atteint notre moral. Voici la recette qui vous régalera et vous rendra fier de proposer une feuillantine maison jolie et savoureuse. Feuilleté jambon fromage sans béchamel un. Feuillantine comtoise
Feuillantine comtoise maison
La recette est très facile et on pourra d'ailleurs s'aider du robot Companion pour la faire. Elle est encore plus simple quand on achète les pâtes nécessaires mais rien de meilleur que le fait maison. J'opte pour réaliser une grande partie moi-même: la pâte brisée et la béchamel, mais je vous avoue que je n'ai pas eu le courage de faire la pâte feuilletée. J'ai repéré la bonne recette et la bonne méthode chez Cuisine Addict, que j'ai adaptée en réalisant ma pâte brisée et ma béchamel au robot. Sa réalisation consiste à réaliser un grand feuilleté, en garnissant en différentes couches superposées le jambon, la béchamel et le fromage.