Le but de la cabane à sucre mobile est de vous offrir une ambiance typique du temps des sucres 12 mois par année et ce, sans avoir à vous déplacer. Nous sommes le traiteur à connaître dans la grande région de Montréal Longueuil Brossard Rive-Sud pour un événement original et réussi qui vous ravira autant que vos convives! Source: Les Plaisirs de l'Érable
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Qu'on l'emploie pour assaisonner entrées et potages, pour parfumer viandes et volaille, pour caraméliser poissons et fruits de mer, pour relever les mets d'inspiration asiatique ou les desserts, cet ingrédient distingué 100% naturel n'a pas d'égal pour distiller un grain de folie sucrée dans nos festins de tous les jours. Que l'on soit amateur de saveurs salées ou que l'on préfère le sucré, rien ne vaut une riche combinaison des deux! Le mijoté de bœuf à la bière et érable, les pancakes au bacon et cheddar, le rôti de palette moutarde et érable, les escalopes de veau, sauce crémeuse au sirop d'érable ou encore le caramel d'érable à la fleur de sel ne sont que quelques mets proposés par l'auteure. Lorsque l'érable escorte le poulet dans une sauce ou le caramélise, un repas de tous les jours devient un véritable festin. Cuisses de poulet orange et thym, salade B. L. T. au poulet ou les poitrines de poulet porto et raisins enchanteront votre famille et invités. Je me dois de mentionner quelques recettes concoctées avec poissons et fruits de mer.
Les Plaisirs De L Érable Champêtre
Pour en savoir plus sur les heures d'ouverture de la boutique en toute saison, les différents produits de l'érable, la disponibilité de la salle de réception ou pour toutes autres questions, composez le 450 826-3358. Vous pouvez aussi obtenir plus d'information au sujet de cette entreprise familiale en faisant parvenir un courriel à [email protected]. __
Les billets sur l'entrepreneuriat et l'agrotourisme présentés de concert avec le CLD du Haut-Saint-Laurent mettent en valeur les producteurs, artisans et entrepreneurs de la région. En attendant le prochain billet sur des entreprises du domaine de l'agrotourisme, consultez le site Web du CLD du Haut-Saint-Laurent.
Trempez dans le lait et enrobez de chapelure. Soyez certains que les ingrédients demeurent dans le poulet. Faites frire à 350 o F, jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Poursuivez la cuisson dans le four à 350 o F jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Vous apprécierez un Bordeaux rouge avec ce plat qui annonce le printemps.
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