Afin de respecter et faire perdurer la tradition de cette charcuterie italienne, le cahier des charges de son élaboration est très strict: absence totale d'additifs et de conservateurs. Il est contrôlé par un consortium rigoureux qui prévoit un affinage minimum de 12 mois. S'il répond aux critères de qualité exigés, le jambon est marqué Parma au fer rouge. Charcuterie italienne vente en ligne acheter. Le Jambon San Daniele DOP, il se différencie de son cousin le jambon de Parme grâce à sa forme de guitare, la présence du sabot et aussi par la technique de salage utilisée par les maîtres artisans. Seul le jambon San Daniele subit une phase de pressage permettant une pénétration du sel plus en profondeur, renforçant ainsi l'affinage. La meilleure méthode de dégustation? Nature, avec les doigts. Coupé finement, il fond sous la langue! En tant qu' importateur grossiste en charcuterie italienne, nous avons à cœur de sélectionner pour vous les meilleurs produits en provenance directe de l'Italie, en ne collaborant qu'avec les producteurs fidèles à la tradition, pour vous proposer le meilleur de la gastronomie italienne.
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Produit à Felino (province de Parme), il a acquis depuis plusieurs années l'Indication Géographique Protégée. Parmi les milliers de salami italiens, celui du Felino est le plus doux, préparé avec peu de sel et de poivre en grain et laissé mûrir dans la vallée du jambon de Parma. Confectionné traditionnellement, d'une belle couleur rubis, il a une saveur délicieuse et délicate. LE PROSCIUTTO CRUDO, UNE DES CHARCUTERIES LES PLUS CONSOMMÉES AU MONDE! À partir de la moitié du XIX siècle, ce célèbre jambon italien prît plus d'importance: la nouvelle bourgeoisie, née du développement de l'industrie et du commerce, éleva le jambon et son façonnage au rang de véritable art culinaire. Vente de gastronomie italienne | Crocini FoodStore Italie. Les cuisiniers commencèrent à accompagner le jambon à des vins & des fromages prisés! Né il y'a près de 2000 ans, ce jambon est réalisé selon un savoir-faire traditionnel. Assaisonné et affiné pendant plusieurs mois, on vous le garantit sans conservateur! Rosé et marbré, il a une texture ferme et moelleuse. Dégustez-le avec une tranche de pain grillée et beurre ou accompagné de melon frais!
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TOUT CE DONT VOUS AVEZ BESOIN
CROCINI food service est une entreprise qui vend des produits alimentaires haut de gamme dont l'activité concerne la restauration, les services de traiteur et la gastronomie. Notre maison, gérée par le fondateur Piero Crocini, est une réalité-leader dans le domaine alimentaire soit pour la qualité des produits en vente soit pour les contrôles minutieux lors de la phase du choix des produits ainsi que dans leurs maintien…
Sauce Aux Noix gr 510
Dettagli
7, 86 €
7, 15 € + 10% IVA
Grains de poivre noir
6, 70 €
6, 09 € + 10% IVA
Grotta Falisca
13, 98 €
13, 44 € + 4% IVA
Noci sgusciate gr 500
5, 50 €
5, 29 € + 4% IVA
La Ricercata
11, 91 €
11, 45 € + 4% IVA
Baccalà essiccato ali bianche Morhua 800/1200 gr
14, 90 €
13, 55 € + 10% IVA
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Elaborée à partir d'un mélange de viandes de porc hachées très finement et de dés de gras, elle est longuement cuite au four avec du sel et du poivre. Encore une fois, elle a une place particulière dans la gastronomie italienne où on la déguste tranchée très finement avec du pain ou juste avec les doigts! Outre la recette traditionnelle, la mortadelle se trouve enrichie de nombreuses déclinaisons: pistache, truffe, piment, guanciale …
La Pancetta, probablement la charcuterie la plus utilisée dans les cuisines italiennes! Elaborée selon un processus artisanal de la transformation de la poitrine de porc. Elle est découennée, parée, salée au sel fin, séchée puis affinée. Charcuterie italienne vente en ligne commander. Présentée souvent enroulée sous la forme d'une grosse saucisse, il en existe une vingtaine de sortes. Elle se déguste tranchée très finement sur des assiettes de charcuterie, et surtout en sauces notamment dans des pasta. Le Jambon de Parme DOP, obtenu à partir de cuisses de porcs italiens nés, élevés et abattus en Emilie Romagne, région exclusive de l'appellation DOP, Dénomination d'Origine Protégée.
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+39 329 2627659 du Lundi au Vendredi du 9 - 12 ans | email:
TVA 02839090343 - REA: PR - 271056
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Parmigiano Reggiano Jambon de Parme Culatello Charcuterie Les bouchers qualifiés de Norcia travaillent les meilleures viandes de porc, pour obtenir la charcuterie typiques de Parme et de son terroir. DÉCOUVREZ TOUS Fromages Autres Spécialités Cadeaux
DÉGUSTATIONS
Vous aimez les bonnes choses et que vous voulez sauver? Sur cette page, nous vous proposons une série de propositions goût avec des produits typiques de Parme. Découvrez tous
CARTES-CADEAUX
Offrez le plaisir de choisir! Avec les Carte Cadeaux MagnaParma vous faites toujours centre. Les Cartes Cadeaux sont commodes, originales et rapides. DESSERTS ET BISCUITS
Découvrez les péchés de gourmandise sélectionnés pour vous par nos gourmets. Crémeux, croustillants et parfumés, tous artisanaux. Bons aussi comme idée cadeau! MagnaParma - Vente de produits italiens en ligne. PARMIGIANO REGGIANO
JAMBON DE PARME
CULATELLO
PAIEMENTS SÉCURISÉS
ENVOI GARANTI
CERTIFICAT SONOSICURO
MagnaParma
est une marque de PARMA VALLEY Società cooperativa consortile | Borgo Riccio da Parma, 21 - 43121 Parma- ITALIE
Cell.
Référence: 46954
Boîte bleue et certificat
Dimension: h. 15 cm
Tirage: Série numérotée
Date de parution: 2002
Prix à la parution: 44, 50 €
Nom
de la Vente
date
Prix
en €
BD Enchères
Février 2021
264
Bd Enchères
Septembre 2019
120
Février 2019
162
Interenchères
Octobre 2016
172
Référence: 46950
Dimension: h. 29 cm
Date de parution: 2001
Prix à la parution: 87 €
Stanley's Auction
Juin 2021
372
576
Maison Guéry
Septembre 2018
384
Septimus
Février 2018
366
Artcurial Paris
Avril 2017
390
Mars 2015
204
Banque Dessinée
250
Septembre 2013
268
Octobre 2011
225
Référence: 46949
Boîte Bleu clair et certificat
Dimension: h. Fusée tintin 120 cm x. 30 cm
Tirage: série numérotée. Date de parution: Août 2016
Prix à la parution: 119 €
264
Fusée Tintin 120 Cm 2
Compte tenu du poid, pas d'expédition possible, pièce a retirer au magasin. 1er tirage Référence: 46999 Fusée: 150 cm Poids: 40 kg Non limitée – Numérotée en dessous de la fusée et sur un certificat d'authenticité. Valeur: 2499 € Caisse: En bois Dimension: 179 x 85 x 76 cm Poids: 44 kg POIDS TOTAL: 84 kg Pas de livraison possible, compte tenu du poid et de la taille
Fabricant: Moulinsart
Matière: Résine
Thème: Collection Moyen de locomotion
Année: 2019
Numéroté: Oui
Dimension: 150 cm
Sujet: Tintin
Fusée Tintin 120 Cm Punk
Autres vendeurs sur Amazon 7, 59 € (3 neufs)
Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 40, 50 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock.
Fusée Tintin 120 Cm X
Pièce livrée dans sa boîte d'origine Moulinsart avec calage polystyrène à l'intérieur, et avec son certificat d'authenticité numéroté. Figurine Tintin, La Fusée 90 cm - Figurines. NB: production arrêtée rapidement. Moins de 500 ex produits. Référence
MOUL46965*
Fiche technique
Série Bande Dessinée
Tintin et Milou
Album de Tintin
16 - Objectif Lune
Matière
Résine
Couleur
Polychrome
Aspect
Brillant
Présentation
Boîte kraft Moulinsart et certificat d'authenticité numéroté
Tirage
Non limité (produit générique) / Numéroté (sur le certificat)
Année de parution
2010 (1ère version) et 2014 (2ème version)
Prix d'origine
1250 € (1ère version) et 1450 € (2ème version)
Artiste / Sculpteur
Pixi
Marque
Moulinsart
Disponibilité
Epuisé
Copyright
© Hergé / Moulinsart
Elle a été rééditée en janvier 2015. La référence éditeur est le N°46965. Il existe d'autres modèles de cette fusée: - Fusée 5. 5cm en plastique - Fusée 5. 5cm porte-clés en plastique - Fusée 8cm en plastique - Fusée 8. 5cm en plastique - Fusée 15cm en résine - Fusée 23cm en bois (édition japonaise) - Fusée 29cm en résine - Fusée 35 cm en résine - Fusée 42cm en résine - Fusée 62cm en bois - Fusée 72cm en résine et le modèle de fusée XFLR6 de 55cm non retenu pour le voyage sur la lune. Des libraires l'ont commenté..... Fusée tintin 120 cm.org. L'avis des.... Pas encore de critiques, soyez le premier à donner votre avis! Cliquez ici pour mettre votre avis!!! !