Ustensiles
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Quelques mots sur cette recette
Une recette traditionnelle familiale portugaise de riz parfumé au chorizo très simple à faire et qui présente l'originalité d'être gratiné au four quelques minutes pour dorer le dessus. Chez moi cette façon de préparer le riz a eu beaucoup de succès. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Riz au chorizo portugais france. Elle a été initialement
partagée par Kélou
pour accompagner la recette Risotto aux petits pois et au lard. La suite après cette publicité
- Riz au chorizo portugaises
- Riz au chorizo portugais france
- Retourneur de temps harry potter
Riz Au Chorizo Portugaises
Catégorie: Plat / Complet
Pour: 6 personnes
Temps: préparation: 10 minutes, cuisson: 2 heures
Ingrédients
6 tomates
2 oignons
10 tomates (séchées)
1 citron
½ chorizo (piquant)
400 g de riz
1 cs de coriandre (moulue)
2 cs d'huile d'olive
Instructions
Étaler le riz dans un plat allant au four d'environ 20 x 30 cm. Couper les tomates en quartier, les oignons et le chorizo en rondelles, les tomates séchées en lanières. Répartir le tout sur le riz. Râper le zeste du citron au dessus du plat. Saler, poivrer et ajouter la coriandre. Ajouter un filet d'huile d'olive. Verser 30cl d'eau sur toute la surface du plat. Faire cuire 2 heures à 180° (four préchauffé). À mi-cuisson, ajouter 30cl d'eau. Mélanger toutes les 30 minutes pour éviter que le riz n'attache. Riz au chorizo portugais meaning. Notes
Pour le riz, prendre du riz rouge semi-complet ou portugais cigala. Servir avec une salade. (dernière modification: 2018/12/16-13:41:08)
Riz Au Chorizo Portugais France
Lorsque le liquide s'est en partie évaporé, ajouter une ou deux louches de bouillon afin que le riz soit toujours recouvert de liquide. Renouveler l'opération jusqu'à cuisson du riz (a goûter plusieurs fois pendant la préparation, pour ma part j'utilise la totalité du bouillon). Servir chaud. Astuce: pour les "grandes" occasions, je sers ce risotto avec des gambas flambées au whisky.
Faisons escale au Portugal. Si les espagnols mangent du chorizo, les portugais mangent, eux, adorent le chouriço. Assez similaire il faut bien le dire. Privilégiant les produits locaux -quasi- à chaque fois, j'ai choisi de cuisiner la « merguez de porc » que je trouve non loin de chez moi en région toulousaine, chez le super charcutier Marti (pas sponso ahah). Pour le reste, des tomates, des oignons, des poivrons…Facile! Pour 4 personnes:
300 g de riz semi-complet 2 oignons Un gros chouriço ou comme moi 4 saucisses aux épices à chorizo 2 tomates (en boîte hors saison) 3 gousses d'ail 2 poivrons (vert, jaune ou rouge comme vous voulez) Huile d'olive Sel & poivre 1 cuillère à café de pimenton (paprika fumé) 1 petit bouquet de persil 2 feuilles de laurier
Peler les tomates et les tailler en cubes. Riz au chorizo Portugais - Isa popote et papote. Couper les poivrons en lanières (j'ai pris des petits poivrons verts, je les ai laissés entier). Couper les gousses d'ail en deux. Émincer les oignons et les faire revenir dans une large poêle avec de l'huile d'olive et le laurier.
C'est en direct de Poudlard que Dumbledore réclame de l'aide pour Harry Potter et ses amis afin de retrouver le Retourneur de temps. Vite avant que celui dont il faut taire le nom ne s'en empare! Les lettres d'admission à la célèbre école de magie et de sorcellerie ont déjà été envoyées avec les tickets de train. Chaque futur sorcier découvrira également la Maison que le Choixpeau a spécialement choisi pour lui. Extrait de la vidéo d'introduction du jeu. Joan Riguet, professeure de mathématiques, a concocté un nouvel escape game, pour ses élèves de Troisième cette fois. Une fois les équipes constituées (grâce aux blasons des Maisons de l'école) [ 1], les joueurs se lancent à la recherche d'indices dans leur espace de jeu. Les objets découverts dans les éléments du décor sont nombreux. On y trouve un chaudron rempli de clés, une boîte de bonbons (saveur morve et saveur chaussettes, bien sûr), des fioles, deux bocaux chacun fermé d'un cadenas à quatre chiffres… Des pièces de puzzle et des cartes des jeunes sorciers de Poudlard sont récoltées à divers endroits, certaines encore emprisonnées dans les bocaux transparents.
Retourneur De Temps Harry Potter
tutur Mage puissant Nombre de messages: 1289 Date d'inscription: 18/01/2006 Sujet: Re: le retourneur de temps Ven 24 Mar - 21:34:46 et en plus je ne m'adressait pas à toi en particulier! à moins que j'ai confondu 2 membres mais bon ça m'étonnerait! Lily Directeur Nombre de messages: 2107 Age: 41 Localisation: Dans un océan d'incompréhension! Date d'inscription: 03/02/2006 Sujet: Re: le retourneur de temps Ven 24 Mar - 23:36:36 tutur a écrit: et en plus je ne m'adressait pas à toi en particulier! à moins que j'ai confondu 2 membres mais bon ça m'étonnerait! Je pense que Dradcliffe a cru que tu t'adressais à lui car Dradcliffe a écrit: Citation: En même temps, c'est bien d'avoir des personnes qui défendent des théories même si elles sont un ment dire...... risqués!!!! Et tu as répondu: Citation: c'est sur! mais comme tu l'as dit toi meme, tes théories sont un peu... risqués! Voilà je pense que c'est ça qui a porté a confusion Mais je pense que tu voulais t'adresser à moi, tu as donc du effectivement un peu mélanger.
Des documents révèlent un certain nombre d'énigmes, mathématiques bien sûr. Un livre-coffre est découvert, la clé doit se trouver dans le chaudron: nombreux tests en vue! Une fois ouvert, plusieurs éléments sont délivrés, dont une lampe UV, des cartes personnages, une énigme sur Thalès, et un boîtier-enregistreur [ 2]. Celui-ci donne la consigne pour l'utilisation du puzzle… Encore faut-il en retrouver toutes les pièces! Un ensemble d'énigmes mène à la reconstitution d'une adresse internet. En débloquant un premier bocal grâce à quatre questions sur la notion de fonction, les élèves libèrent un QR-code à compléter en noircissant des cases contenant des lettres. Celles-ci sont découvertes sur les cartes personnages grâce à la lampe UV. Le QR-code complété mène à un exercice créé avec LearningApps sur l'écriture scientifique des nombres. La réussite fournit une première partie de l'adresse. La fin est fournie par une énigme d'arithmétique. Le lien complété mène à un Genially où un code à quatre chiffres attend les apprentis sorciers.