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Entièrement rénovée et au gout du jour, cette maison propose 2 habitations indépendantes: un T3 en rez de chaussée et un T5 à l'étage.
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Trouvé via: Arkadia, 27/05/2022
| Ref: arkadia_AGHX-T407140
Mise sur le marché dans la région de Mazères-sur-Salat d'une propriété d'une surface de 205. 0m² comprenant 4 pièces de nuit. Accessible pour la somme de 180000 €. Cette maison se compose de 6 pièces dont un grand salon et un bureau. Maison, studio et appartement à vendre ou à louer en France | Immobilier.notaires.fr. | Ref: bienici_hektor-commingesimmo-574
Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par: une maison possédant 6 pièces de vies. | Ref: visitonline_l_10263168
Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 4 pièces de vies à vendre pour le prix attractif de 265000euros. Elle dispose d'une salle de bain et 3 chambres. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède un joli jardin de 102. 0m² incluant un balcon et une sympathique terrasse. Son bon diagnostique de performances énergétiques (NC) devrait aider à alléger votre budget. Ville: 31260 Cassagne
(à 3, 92 km de Roquefort-sur-Garonne)
Trouvé via: Paruvendu, 24/05/2022
| Ref: paruvendu_1261003076
Mise à disposition dans la région de Mazères-sur-Salat d'une propriété mesurant au total 204m² comprenant 4 pièces de nuit.
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« À l'origine, on en faisait un plat complet qui avait l'avantage de cuire tout seul quand tout le monde était aux champs… 4h de cuisson minimum! On n'utilisait que du lard, mais avec le temps, d'autres morceaux de viandes sont venus enrichir la recette. »
Toute ressemblance avec des recettes existantes ou ayant existé ne serait que pure coïncidence. Il fallait tout de même trouver l'astuce! « On enferme dans un sac en toile une pâte consistante, composée de farine de sarrasin (blé noir), d'œufs, de lait, de beurre ou de saindoux. On met ce sac bien fermé à cuire avec la viande disposée au fond d'une très grande marmite, les légumes au dessus, le tout largement recouvert d'eau. Document sans-titre. »
On obtient alors la soupe de légumes, puis les viandes (lard, jarret), les légumes (carottes, choux, navets) et les farz, noir et blanc, à manger en tranches découpées ou émiettés dans les assiettes creuses avec le bouillon. L'assiette ne serait pas complète sans le lipig. « Chez nous cette sauce est une fondue d'oignons au beurre et à la crème.
On peut en acheter sur internet, ou bien le fabriquer soi-même en cousant un torchon, ou, comme moi, en découpant une manche de chemise (en coton, et blanche)! Attention il faut faire des coutures bien serrées. LA VIANDE (1h30 + 1h30 de cuisson): un jarret de porc demi-sel, un morceau de lard, un jarret de boeuf à l'os (et un oignon). Dessaler le jarret et le lard la veille dans de l'eau froide
J'avais oublié, alors j'ai suivi les instructions du paquet: dans une casserole d'eau sur le feu, démarrage à froid, pendant une heure
Dans un grand fait-tout profond, mettre les viandes, 50g de beurre, un oignon, couvrir d'eau, et laisser cuire à moitié couvert pendant 1h30
Et là en relisant la recette, je me rends compte que j'ai d'abord fait revenir ma viande dans le beurre, puis mes oignons, avant de mettre le reste de viande et de couvrir d'eau. Pendant ce temps, éplucher, couper les légumes en gros morceaux, et préparer le far. Où manger un bon kig ha far east. LE FAR (1h30 de cuisson): 500 g de farine de blé noir,, 250 g de crème, 100 g de beurre, 2 oeufs
Mélanger farine et oeufs
Ajouter la crème, le beurre fondu, un verre de lait
Ajouter du jus de cuisson jusqu'à ce que la pâte, encore épaisse, fasse un ruban en retombant (ceux qui font des macarons sauront de quoi je parle).