Une épicerie polonaise vient de s'installer dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un projet audacieux mené par Monika Piszczek. Par Quentin Darrieu
Publié le 17 Août 19 à 8:00
Prosto z Polski! L'espression polonaise signifie « tout droit de Pologne ». C'est bien ce qu'a voulu faire Monika Piszczek, originaire de Cracovie, qui vient d'ouvrir une épicerie fine aux accents de l'Est, dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un vent frais en lieu et place du tabac. « Ça me tenait à cœur d'ouvrir une telle boutique, j'y pensais depuis des années », indique la gérante. 100% polonais Il faut dire que le secteur n'est pas bousculé par les commerces du genre. « Il n'y a qu'une épicerie polonaise à Chessy sinon je devais aller à Paris alors même qu'il y a une communauté polonaise sur le secteur », poursuit-elle. Adriana et Margot Les saveurs d'europe de l'Est .. traiteur polonais .. Gastronomie et Spcialits Polonaises. Désormais, cornichons et autres spécialités locales peuvent être dégustés en Seine-et-Marne. « Nos meilleurs produits sont les cornichons, la soupe à la betterave et la charcuterie », détaille Monika Piszczek.
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Venez la découvrir à 1190m d'altitude, possibilité de dormir sur place dans des dortoirs de 5 à 6 places en superbe état. Pension complète ou demi-pension...
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Merci à Christine Bonnet, présidente de l'amicale laïque de Youx qui pour la promotion de la fête de l'andouillette dimanche, est venue avec de superbes produits. Merci au boulanger, au charcutier, au fromager, aux habitants de Youx... Charcuterie polonaise oise company. Dimanche, fête de l'andouillette, marché artisanal, marché de terroir, pieds de cochons à 8 heures, repas le midi, animation avec le clown Torticolis et élection de la reine et du roi de l'andouillette...
Patrice Goutagny, maraîcher bio à Montaigut-le-Blanc, est venu nous présenter les jardins d'Ys. Une fois inscrit sur le site internet, vous pourrez remplir votre panier selon les produits de saison et votre humeur du jour... Ventes avec les AMAP d'Aydat, de Vic le comte et de Clermont Ferrand, cinquante variétés de légumes et fruits rouges. Vente directe au 4 rue du Pont à Montaigut-le-Blanc et depuis peu à Malintrat. Bruno Andrieux du restaurant et gîte du lac Servière propose une cuisine vivante, originale, traditionnelle et végétarienne aux ingrédients bio et locaux, et aussi à base de plantes sauvages!
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Charcuterie - Lévêque Traiteur à Villers-Saint-Paul
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Aux Régals Traiteur Polonais vous accueille dans son restaurant afin de vous faire déguster tous les classiques de la cuisine polonaise le Goulasch, Bœuf Strogonoff, nos Pierogis fait maison, soupes, salades, et plein d'autres spécialités revisitées. Aux Régals Traiteur Polonais vous fais profiter de son service de livraison de repas à domicile dans le 12 eme arrondissement de paris. Aux Régals Traiteur Polonais vous propose un large choix de produits polonais (cornichons malossol, pâtissons, champignons, vodka krupnik soplica debowa…) sélectionné parmi les meilleures marques polonaises. Baltyk, la Pologne à Saint-Germain-en-Laye - Le Parisien. Vous retrouverez chez nous des produits issus de l'agriculture Biologique sans conservateur et toutes vos sucreries et charcuteries préférés.
Une quinzaine de Vodka différentes La boutique ne manque pas non plus de vodka et de bière, boissons proposées pour arroser tout repas du côté de Varsovie. « Je possède une quinzaine de références en vodka et aussi de l'hydromel qui est un breuvage très noble en Pologne », indique Magdalena Golab, la patronne des lieux qui a créé sa boutique, en 2010. « J'ai choisi Saint-Germain car c'est une ville très cosmopolite avec beaucoup de clientèle polonaise mais aussi des gens des pays de l'Europe centrale dont les produits sont proches des nôtres », confie cette Polonaise présente en France depuis vingt-cinq ans. Un budget de 50 â? ¬ pour quatre personnes suffit à se donner une idée précise de ce qui se mange et se boit dans le pays. Baltyk, 2, rue d'Hennemont à Saint-Germain-en-Laye.. Tél. 01. Charcuterie polonaise lens. 30. 61. 40. 59.
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