Moule à Kougelhopf Bleu de Soufflenheim... FABRIQUÉ EN ALSACE! Moule à Kougelhopf Bleu de Soufflenheim 23 cm réalisé à base d' Argile de la Forêt de Haguenau, travaillé artisanalement et peint à la Main décoré... Moule à Kougelhopf Bleu de Soufflenheim 21 cm réalisé à base d' Argile de la Forêt de Haguenau, travaillé artisanalement et peint à la Main décoré... Moule à Kougelhopf Bleu de Soufflenheim 13 cm réalisé à base d' Argile de la Forêt de Haguenau, travaillé artisanalement et peint à la Main décoré... Moule à Langhopf Bleu de Soufflenheim Coeur
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Sa forme spécifique permet en fait d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte. En Alsace, même si la forme traditionnelle est la plus courante, il existe des variantes: en étoile pour Noël, en poisson pour Pâques ou en cœur pour les amoureux [ 3]. D'après le Musée Unterlinden, « la feuille de cuivre est mise en forme à la main sans soudure par un dinandier [... ]. Les moules miniatures très ornés, ainsi que les moules munis dès l'origine d'anneaux de suspension, étaient accrochés par les ménagères dans la cuisine pour témoigner d'une certaine aisance et de la qualité gastronomique de la maison. » Le commentaire du musée précise aussi que « les moules en cuivre, ou leur équivalent en terre cuite vernissée, pouvaient également être offerts comme cadeau de mariage, à l'occasion duquel ils étaient considérés comme des porte-bonheurs censés favoriser l'enfantement à venir. »
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Kouglofs dans une vitrine. Moule à kouglof. Moules à kouglof.
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Comment utiliser votre Moule à Kouglof? Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d'environ 500g. Le moule à Kouglof en terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Moule à Kouglof uni vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace. Retrouvez également le Moule à Kouglof décoré. Référence 00501 Références spécifiques
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Comment utiliser votre Moule à Kouglof? Ce moule est prévu pour 500 g de farine. Le moule à Kouglof en terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Moule à Kouglof uni vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace. Retrouvez également le Moule à Kouglof décoré. Référence 00501 Date de disponibilité: 2020-01-27 Références spécifiques
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