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Montirius aussi, très bon. Bonne balades! Patrick
14 Avr 2009 12:39
#6
Je suis assez d'accord avec Patrick pour la Mère Germaine... ça vaut pas le dé peu de fois où j'y suis allé, j'y ai perdu un temps fou, la cuisine assez bof et l'addition un poil épicé. Mont Redon est une très bonne idée. Tout d'abord parce que le site est très joli, l'accueil très sympa, la gamme reste d'un niveau convenable avec des prix également sympathique. Et puis, juste à coté il y a Cabrière qui peut être aussi sympa à faire. Roger Sabon ouvre également ses portes en permanence. Bois de Boursan n'est pas evident à trouver si tu n'y es jamais allé. Aucune indication. 14 Avr 2009 13:27
#7
la seule fois où j'ai mangé chez la mère germaine, j'y ai bien mangé, mais ça n'était pas en pleine saison! cela semble donc très irrégulier. Notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Châteauneuf-du-pape. 14 Avr 2009 14:00
#8
Circle écrivait:
> La visite chez Charvin peut être difficile à
> organiser, il faut voir si Laurent Charvin est
> dispo en ce moment. >
Chez qui que ce soit à Chateauneuf, comme ailleurs je suppose, il est préférable de prendre rendez vous.
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L'AOC Chateauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône méridional, et un des plus grands crus français. Au XIVe siècle, le pape Jean XXII fit construire à Châteauneuf une forteresse, et y développa le célèbre vignoble, dont la culture fut perpétuée dans la grande tradition papale de la Cité des Papes d'Avignon. Réputé autant pour ses blancs que pour ses rouges, le vignoble couvre plus de 3 000 hectares de vignes et produit près de 100 000 hectolitres de vin chaque année (93% de rouges). Chateauneuf du pape meilleur vin 2017. Il s'étend sur la quasi-totalité de la commune de Châteauneuf-du-Pape et sur 4 communes voisines (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues). Ce terroir exceptionnel, implanté sur la rive gauche du Rhône entre Avignon et Orange, est composé de vastes terrasses recouvertes d'argile rouge mêlée à de nombreux galets roulés de quartz. Au cœur du secteur méridional, le microclimat méditerranéen y est le plus chaud des Côtes-du-Rhône, avec 2 800 heures d'ensoleillement et une température moyenne de 14° sur l'année.
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Châteauneuf-du-Pape, l'excellence à travers le temps Château Gigognan Le domaine doit son nom au légionnaire qui a hérité de ces terres. Le domaine couvre aujourd'hui une surface de plus de 200 hectares. Depuis 2017, tout en assurant une qualité exceptionnelle au vin, les propriétaires ont décidé de développer l'œnotourisme pour permettre aux environs de profiter économiquement de la renommée de leurs vins. Domaine de Beaurenard Ce domaine s'applique à produire des vins dans la tradition ancestrale qui se transmet depuis déjà 7 générations. Chateauneuf du pape meilleur vin en ligne. Les 32 hectares de ce domaine sont consacrés aux Châteauneuf-du-Pape. La culture y est en biodynamie non seulement pour conserver l'environnement mais aussi pour répondre à la passion viticole familiale. Découvrez les meilleurs domaines de Châteauneuf-du-Pape.
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Domaine de la Janasse Cette cuvée Chaupin, archétype de l'appellation, exprime la quintessence du Grenache dans son berceau de Châteauneuf du Pape. La réussite du millésime 2020 est évidente et cette cuvée Chaupin se montre une nouvelle... Michel Chapoutier Quelle richesse, quelle gourmandise! Arrivé à maturité ce Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois se montre absolument superbe et irrésistible. Le nez complexe et intense précède une bouche ample et soyeuse d'une très... Domaine de la Janasse Cuvée-phare du domaine, cette cuvée Vieilles Vignes illustre à la perfection l'immense potentiel des plus vieilles vignes du Domaine de la Janasse. Sur le beau millésime 2020, découvrez un Châteauneuf ample, puissant... Domaine Giraud Véritable perle du Domaine Giraud, cette cuvée Grenaches de Pierre se présente comme un vin de très grande race et un Châteauneuf d'exception! Belle robe rouge sang à reflets carminés. Cote Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet Famille Sabon 2019 Rouge. On découvre un nez puissant de... Clos des Papes 2015 est une nouvelle réussite majeure pour le Châteauneuf du Clos des Papes.
Cette renommée a permis à l'appellation de se développer et de survivre aux différentes crises. Les vignerons qui l'exploitent, menés par le Baron Le Roy, sont à l'origine du durcissement de la réglementation sur les Appellations d'Origine en considérant qu'une telle délimitation devait être plus rigoureuse afin de protéger ces vins français que l'on jalouse dans le monde entier. C'est ainsi que Châteauneuf-du-Pape devient la première Appellation d'Origine Contrôlée Viticole en France. Châteauneuf-du-Pape, des vins pleins d'arômes grâce au terroir et au climat C'est sur 3 200 hectares que se cultivent les vignes de l'appellation viticole à près de 120 mètres d'altitude. Châteauneuf-du-Pape se situe sur la rive gauche du Rhône entre les AOC Vacqueyras, Lirac et Côtes-du-Rhône-Villages. Chateauneuf du pape meilleur vin la. Le sol y est surtout constitué d'argile rouge et de galets roulés qui permettent aux vins d'avoir un potentiel de garde élevé tout en étant chargés en arômes. Le terroir et notamment les galets permettent également aux vignes de profiter de la chaleur de la journée.
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