formée et confirmée dans l'activité. Technique accessible uniquement
aux experts de l'activité. Sommaire
Aider / Secourir
Appareil de secours multi-usage
Évacuation vers le bas: kit de secours
Monter / Progresser
Remontée sur corde en auto-secours: attention à l'approche de l'ancrage
Informations complémentaires
Conformité EN 12841 B (bloqueurs) et EN 12278 (poulies)
Tests
P53-PE-WS-01A (281111)
Lire et comprendre la notice TECHNIQUE
1/6
La MICRO TRAXION est efficace dans les situations de secours. Sa compacité et sa légèreté permettent de l'avoir toujours sur soi. Remontée sur corde micro traxion telerecargas. Les
usages possibles sont multiples, pour l'auto-secours comme pour l'aide aux équipiers en difficulté. MICRO TRAXION: appareil de secours
Hissage
Évacuation par le haut
par balancier
Bloqueur
Mouflage
L
F = 120 daN
M = 100 kg
Theoretical
force
F=M
F = 1, 2 M
2/6
Kit de secours léger permettant la traction d'une victime, pour la décrocher de son support et transférer son poids vers une corde
secondaire permettant sa descente.
Remontée Sur Corde Micro Traxion Golf
Le KIT SECOURS CREVASSE contient tout ce qui est nécessaire pour faire un mouflage, une remontée sur corde, en cas de chute dans une crevasse. Cet ensemble est indispensable pour tous les pratiquants de course sur glacier (à ski ou à pied). Bloqueurs / Poulies bloqueur PETZL KIT SECOURS CREVASSE. Descriptif détaillé
Le KIT SECOURS CREVASSE contient tout ce qui est nécessaire pour faire un mouflage, une remontée sur corde, en cas de chute dans une crevasse: - 1 poulie MICRO TRAXION, - 2 mousquetons OK SCREW-LOCK, - 1 TIBLOC, - 1 poulie PARTNER, - 1 sangle ST'ANNEAU 120 cm. Spécifications
Poids: 370 g
Contenu du kit: 1 poulie MICRO TRAXION, 2 mousquetons OK SCREW-LOCK, 1 TIBLOC, 1 poulie PARTNER, 1 sangle ST'ANNEAU 120 cm
Compatibilité corde: 8 à 11 mm
Certification(s): CE, UIAA
Made in France
Elle combine tous les avantages de son aînée, en y rajoutant un montage de la poulie sur roulement, qui va améliorer le rendement du mouflage, ainsi qu'un poids qui est divisé par deux, passant de 165g à 85g! L'encombrement est également réduit, la nouveauté est très compacte. Tout ceci ne doit pas faire perdre de vue que la Mini traxion reste un excellent appareil! Remontée sur corde micro traxion tailgate ladder. Les +: • fonctionnement intuitif, facile à mettre en oeuvre • appareil tout-en-un • prix de 50€, moins cher que la nouvelle (64€) Les -: • bien plus lourde que sa petite sœur • pas de roulement, donc il faudra un peu plus forcer pour faire un mouflage PETZL Mini Traxion Page 1 sur 1 Sujets similaires » PETZL Micro Traxion » PETZL Basic » PETZL OK » PETZL AM'D » PETZL Shunt Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Matos-Montagne:: Base de donnée matériel:: Escalade:: Bloqueurs Sauter vers:
en poussant sur les pieds et en s'aidant des bras, on se hisse au maximum sur le bloqueur de poing. Si besoin, on avale le mou sous le bloqueur ventral avant de se reposer dessus à nouveau.
Les fromages à pâte molle à croûte lavée
Une croûte naturelle orangée et légèrement humide caractérise ces fromages à pâte molle. Une couleur particulière qui résulte des différents lavages prodigués à leur croûte lors de l'étape de l'affinage. La couleur de leur pâte est légèrement ivoire, leur odeur est souvent forte et leur saveur assez marquée. Dans cette famille de pâtes molles à croûte lavée, on distingue le Maroilles, le Pont-L'évêque ou encore le Munster. Les fromages à pâte pressée cuite
Ces fromages sont fabriqués à partir de lait de vache caillé puis chauffé à très haute température. Le caillé est ensuite égoutté, pressé puis moulé. Ils sont généralement affinés de longs mois afin de développer leurs arômes fins et fruités et leur texture tendre peut parfois être parsemée de légères ouvertures ou de trous. Les grandes familles de fromage enfin expliquées. Dans cette grande famille, citons l'Emmental Président, le Comté Président mais aussi l'Abondance ou le Beaufort. Les fromages à pâte pressée non cuite
La fabrication de ces fromages à pâte pressée non cuite est très proche des fromages à pâte pressée cuite: la seule différence est que le caillé n'est pas chauffé au début du processus.
Famille De Fromage De La
Au moulage, le caillé est ensemencé de pénicillium. Pendant l'affinage, on procède au piquage avec des aiguilles pour faciliter la pénétration de l'air et stimuler le développement de la moisissure. Les fromages à pâtes pressées
Les pâtes pressées non cuites: ces fromages sont fabriqués à partir d'un caillé présure, peu chauffé avant pressage de façon à garder suffisamment d'humidité pour assurer un affinage de 3 à 6 mois. Les pâtes pressées cuites: ces fromages sont fabriquésà partir d'un caillé-présure chauffé fortement afin d'accroitre l'égouttage. Quelles sont les différentes familles de fromage ? - Président. Ces fromages ont la particularité d'être de très grande taille qui demandent de longs mois d'affinage. Les différents fromages de chèvre
En fonction de la technique de fabrication, il y a des fromages de chèvre dans toutes les familles citées précédemment. Les plus classiques sont fabriqués comme des fromages frais, qui peuvent aussi être affinés. Certains sont cendrés. Il existe aussi des pâtes pressées de chèvre, dont l'affinage se fait en croûte fleurie ou lavée (c'est le cas des tommes).
Famille De Fromage Au
À pâte pressée: cuite ou non cuite? Pour ces fromages, la règle est simple, plus la pâte va être pressée, moins elle comportera d'humidité et plus elle sera ferme. Ensuite, c'est le mode de cuisson qui permet de les distinguer:
Les fromages à pâte pressée non cuite: Le Reblochon, la tome de brebis, le St Nectaire etc. Ce sont des fromages souvent bien plus moelleux, savoureux et réputés pour être les moins gras. Les fromages à pâte pressée cuite: Le Beaufort, l'Emmental, le comté. Durant leur fabrication, leur « caillé » (L'état premier de tout fromage, résultant de la coagulation du lait) est porté à ébullition à 55°C avant d'être moulé et pressé. L'avantage est qu'ils peuvent être conservés bien plus longtemps. Un comté peut être gardé jusqu'à 4 ou 5 ans! Familles de fromage : fromage à pâte cuite, crue... les s... - Top Santé. Ces fromages là sont généralement issus des alpages. Grands, ronds et à pâtes dures, ils doivent pouvoir se conserver très longtemps afin d'être consommés tout au long de l'hiver. Leurs formes permettent d'être transporté facilement puisqu'on peut les faire rouler!
Famille De Fromages
En France, nous pouvons nous féliciter d'avoir 8 familles de fromages. Famille de fromage au. Ces différentes familles ont toutes la particularité d'avoir une ou plusieurs actions modifiant le procédé classique de fabrication vu dans l'onglet "Process" et changeant ainsi leur typicité, leur apparence, leur goût Selon les familles, certains ont été plus ou moins pressés, voire chauffés à l'étape du caillage. D'autres ont été lavés durant l'affinage, alors que d'autres ont subi un ajout de pénicillium à l'intérieur ou à l'extérieur du caillé. Autant de familles, de diversité peuvent nous permettre de comparer l'hexagone à un plateau de fromages qui comprendrait plus de mille spécialités différentes
Si ces 8 familles de fromages permettent de satisfaire et classifier l'ensemble des produits Français, il existe hors de nos frontières, d'autres fromages appartenant à des process différents
Famille 9: Pâte non Pressée cuite Parmigiano Reggiano
1. Pour la fabrication du parmesan les maîtres fromagers utilisent deux laits, celui de la traite du soir et celui du matin en partie écrémé, c'est ce mélange qui fait du parmesan un fromage semi-gras.
Famille De Fromage Frais
4. Les fromages à pâte molle à croûte lavée
La technique, inventée par les moines au Moyen-Âge, consiste à masser le fromage avec de l'eau salée ou de l'alcool pour développer une bactérie qui s'appelle le B-Linens. Cette bactérie a deux caractéristiques principales, elle est orange et elle pue! Exemple: l'Époisses, le Maroilles ou le Munster
5. Les pâtes pressées non-cuites
C'est une famille regroupant beaucoup de fromage. On presse les fromages pour retirer du petit-lait mais on ne cuit pas le caillé pour une texture serrée mais pas trop sèche qui peut même être moelleuse et onctueuse. Exemple: le Reblochon, la Tomme de Savoie ou l'Ossau-Iraty 6. Les pâtes pressées cuite ou pâtes dures Pendant leur fabrication, on donne tout pour retirer l'eau de ces fromages. Famille de fromage frais. On chauffe le caillé (min 53°C), puis une fois dans le moule, on va le presser afin d'éliminer le maximum de petit-lait. Cela permet de garder les fromages pendant longtemps, les fermiers les fabriquaient en été pour pouvoir les manger en hiver.
Sans citer de marques, ils sont souvent conditionnés dans du papier aluminium et plaisent aux enfants... Famille de fromage de la. -Les fromages de chèvre: selon la durée d'affinage il sera frais, tendres, demi-sec, sec ou dur. Les « mi-chèvres » sont un mélange de lait de chèvre (au moins 50%) et de vache. A lire aussi: 10 recettes gourmandes sans lactose Roquefort: les raisons nutritionnelles d'en faire un fromage Nutrition: tout savoir sur la présure des fromages Parmesan: des recettes plaisirs bonnes pour la santé Vidéo: la fabrication artisanale du Parmigiano Reggiano Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités
Les fromages à pâte persillée
Ou « les bleus » tels que le Roquefort, la Fourme d'Ambert, le 1924 …
Ils développent des points bleuâtres ou verdâtres dans la pâte. Au moulage, le caillé est ensemencé d'un champignon (penicillium glaucum roqueforti ou penicillium candidum) pour permettre de développer des moisissures dans la pâte. Pendant plusieurs mois, les fromages sont affinés dans un milieu humide et piqués avec de longues aiguilles pour faciliter la circulation de l'air dans la pâte et stimuler le développement des moisissures. 7. Les fromages fondus
Ce type de fromages est obtenu par la fonte de fromages ou d'un mélange de fromages. Des aromates, épices, ou autres types de produits laitiers peuvent être ajoutés à sa préparation. Il peut s'agir de crèmes (comme la Cancaillotte), de fromages à tartiner, de fromages d'apéritifs, … La plupart portent le nom d'une marque déposée par une entreprise. 8. Les fromages au lait de chèvre
Les fromages de chèvres ont des textures et des goûts bien différents.