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La liqueur de châtaigne Jacoulot se consomme en cocktail avec un vin blanc ou un crément, sur une boule de glace vanille avec des éclats de chocolat. Elle se marie très bien avec un magret de canard, une escalope de foie gras poêlé et sera sublimer vos plats salés en déglaçant les sucs avec notre liqueur de Châtaigne. Cocktail avec liqueur de chataigne francais. Livraison
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Retrait, sans frais, dans l'une de nos caves, dans un délai de 1 à 2 jours ouvrés, après confirmation de la disponibilité de votre commande par nos cavistes. Livraison à domicile ou tout autre lieu: vous recevrez votre commande sous 4 à 5 jours ouvrés, après confirmation de la disponibilité de votre commande, par nos cavistes. Livraison en Point Relais: vous recevrez votre commande sous 4 à 5 jours ouvrés au Point Relais que vous aurez choisi, après confirmation de la disponibilité de votre commande, par nos cavistes. En savoir plus
Le Domaine
Détails du produit
Questions
La maison Jacoulot a été créée en 1891 par Vincent Jacoulot à Romanèche-Thorins.
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À défaut de liqueur, crème ou sirop, vous pouvez aussi utiliser de la crème de marron. Le cocktail sera plus épais mais ce sera très bon aussi. Une boîte mini fera l'affaire (celles qui se vendent par 4). Choisissez un jus de pomme de qualité, si possible artisanal et bio (on en trouve partout). Évitez par contre le jus de pomme trouble qui donnera un aspect peu appétissant au cocktail. Pour donner du pétillant au cocktail et le rendre plus festif, remplacez le jus de pomme par du cidre doux. Cocktail d'automne pomme-châtaigne. Pour plus de douceur, ajoutez un peu de poudre de vanille ou un peu de fève de tonka râpée. Pour le whisky, inutile de gaspiller un whisky de grande qualité mais éviter le whisky trop bas de gamme. Suivant votre goût, choisissez un whisky plus ou moins marqué, plus ou moins, tourbé, plus ou moins alcoolisé. Le bon compromis est pour moi un whisky du type Glenmorangie qui est un whisky de bonne qualité, pas trop cher (autour de 25 euros la bouteille), assez consensuel, doux avec de bonnes saveurs de caramel.
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Cocktail automnal
Les cocktails sont plutôt l'apanage de l'été, mais après tout pourquoi ne pas se faire ce genre de petit plaisir tout au long de l'année en adaptant les saveurs à la saison du moment? Et puisque nous sommes en automne, je vous propose un cocktail automnal parfumé aux emblèmes de la saison que sont la pomme et la châtaigne. Un petit délice qu'il faut absolument que vous osiez même si vous
n'aimez pas l'alcool principal du cocktail. Je vous assure que je l'ai
servi de nombreuses fois à des personnes qui détestaient le whisky (j'en
fais un peu partie) et qui se sont régalés! Comme toujours, les
suggestions de remplacement sont à retrouver dans « les secrets de la
recette » si vous avez la patience de lire jusqu'au bout. Recette de Kir à la châtaigne. Cocktail d'automne pomme-châtaigne
Cocktail pomme châtaigne
Ingrédients pour 10 personnes:
1, 5 litres de bon jus de pommes
30 cl de crème ou liqueur de châtaignes
50 cl de whisky
1 citron
1 barquette de glaçons
Presser le jus de citron. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Résolu
J'aimerais composer un cocktail utilisant de la liqueur, ou de la crème de chataîgnes. Merci pour vos idées. Doit être bu bien frais. Préparation: 1 minute
Cuisson: 0 minute
Pour 1 personne
Ingrédients:
liqueur de châtaigne
Crémant de Bourgogne brut
La recette:
Dans un verre à champagne, verser 1 cuillère à soupe de liqueur de châtaigne
Compléter par le crémant bien frais. Cocktail à base de Châtaigne - Cocktail.fr. Mettre plus ou moins de crème de châtaigne selon votre goût. - 1 vin blanc sec style Chardonnay ou Sauvignon
- crème de châtaigne
La recette: Mettre 1/4 de crème de châtaigne dans 1 verre et ajouter 3/4 de vin blanc sec. Newsletters
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