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Elles ont toujours beaucoup de succès et je suis vraiment contente qu'il en soit de même pour vous 🙂 Merci pour votre petit mot par ici et bonne soirée, Lauren
Top du top un goût gourmand et une texture très agréable
Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette Ravie que ces bouchées vous ai plu et à bientôt! Je les ai fait hier pour l'apéro et c'était très bon et rapide à préparer
Merci Sandrine pour votre retour sur cette recette 😉 Contente qu'elle vous ai plu! à bientôt! J'adore ces bouchées au thon. J'aime tous les ingrédients que tu as mis dedans! Je vais noter le lien pour les faire. Pour les piques-nique, c'est superbe! Merci et bon vendredi! Bisous Lauren. J'aime beaucoup tes petites bouchées, dans la bouche et hop c'est parti, le gout arrive un peu après et avec ça un petit coup de blanc…. pour ce bel approche de l'apéro; D'ailleurs il est presque l'heure, je vais de ce pas me tirer une bière. Bouchées au fromage menu. A ta santé, pleins de bisous
Super idée pour l'apéro, le soleil semble revenir chez nous alors … bisous
super idée… je la retiens merci ^_^
Pour les apéros conviviaux, j'adore ce genre de petites choses à grignoter;)
Coucou, ça doit être bien bon, le thon se marie bien avec le fromage frais, c'est très printanier comme mélange!
Bouchées Au Fromage Bacon
Je n'ai pas bien compris à quoi tu voulais les faire… à la pie? Je voudrais les faire cuire avec l'appareil PIE AND CO. c'est un appareil avec 4 empreintes pour faire des quiches, tourtes, etc….. Les parts seront beaucoup plus grosses
ah je ne connais pas du tout cet appareil! Bouchées au thon & fromage frais • Recette de Lolo et sa tambouille. cela chauffe fort ou c'est plus une chaleur douce? Je ne sais pas si tu peux vérifier la cuisson en court mais part sur du 30 minutes je pense… Tu me diras! Bisous et bonne soirée
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir! En savoir plus
Lauren Ferrié, alias "Lolo", une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine!
Les ingrédients de la recette
œuf battu 50 g de fromage râpé 1 verre de lait 20 g de beurre 15 g de farine sel et poivre une pointe de cayenne crème au fromage cannelle
La préparation de la recette
1. Préparez une pâte feuilletée (voir C. V. F. mai 76, p. 12). 2. Étalez-la sur 1/2 cm d'épaisseur. Découpez avec un petit emporte-pièce cannelé. Dorez à l'œuf battu. Imprimez un cercle au centre à l'aide d'une petite douille unie enfoncée à mi-épaisseur. 3. Faites cuire à four chaud 10 minutes. Enlevez avec un couteau le petit couvercle. Petites bouchées au fromage pour l’apéro - Les Délices de Mimm. 4. Crème au fromage: préparez une béchamel avec 20 g de beurre, 15 g de farine, 1 verre de lait, poivre, sel, 50 g de fromage râpé. 5. Maintenez à feu doux en remuant pour obtenir une crème épaisse et onctueuse. Relevez d'une pointe de cayenne. Garnissez les bouchées avec la crème au fromage, à l'aide d'une douille cannelée Posez le couvercle dessus. 6. Servez tiède comme entrée ou à l'apéritif. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: savennières Région: Vallée de la Loire