1. 4 La France, exportatrice nette d'arômes alimentaires
Evolution du commerce extérieur d'arômes alimentaires
Source: **** En ****, la France a exporté *** millions d'euros d'arômes alimentaires et importé pour une valeur de *** millions d'euros. Ces chiffres sont plutôt stables d'une année sur l'autre malgré une légère... ANALYSE DE LA DEMANDE
2. Conseil pour les entreprises du secteur Agroalimentaire - Alcimed. 1 Les principaux secteurs clients en France
Par définition, l'industrie agroalimentaire absorbe la quasi-totalité de la production française d'arômes alimentaires. Les produits aromatiques sont en effet utilisés pour donner davantage de goût aux produits alimentaires et aux boissons. Les commandes des industriels français et européens ont donc une influence...
2. 2 L'agroalimentaire, principal moteur de croissance du marché
Evolution du chiffre d'affaires de l'agroalimentaire
France, **** - ****, en milliards €
Source: **** L'agroalimentaire français a connu une croissance régulière depuis **** ayant un effet positif sur le marché des arômes alimentaires qui en est très dépendant.
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les effets de la fluctuation des cours des matières premières, dont la répercussion sur les prix de vente reste difficile;. la concurrence d'acteurs étrangers disposant de coûts d'exploitation plus faibles (salaires, énergie, etc. ); et. des surcoûts pour assurer qualité et traçabilité afin de sécuriser le consommateur dans un contexte de crises alimentaires répétées. Étude de cas industrie agroalimentaire | Cognibox. Les groupes agroalimentaires qui réussissent sont ceux qui ont su être performants sur les leviers suivants:. une stratégie de concentration afin de peser face aux grandes enseignes, notamment dans les rayons les plus atomisés;. une gestion dynamique du portefeuille de marques afin de se concentrer sur les marques vedettes, à dimension internationale;. la recherche de croissance dans les pays émergents, notamment l'Afrique, par une adaptation de leurs produits ou la création de joint-venture; et. le développement d'innovations produits et la mise en place d'une stratégie digitale e-commerce, e-marketing. Les Newsletters d'Option Finance
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