la bonne chose à propos de l'utilisation de cette recette de Mayo épicée est que vous pouvez la personnaliser autant que vous le souhaitez, donc si vous n'êtes pas un fan de sauces extrêmement épicées, vous pouvez couper la sauce piquante avec plus de mayo. Si vous voulez couper la saveur de mayo, un peu sans épices, vous pouvez même ajouter un peu de jus de lime. Si vous approchez de la fin d'une bouteille de sriracha, c'est en fait le moment idéal pour faire de la mayonnaise épicée., Vous pouvez le stocker dans la bouteille! Pois Chiches Salés Frits Servis Avec Sauce Mayonnaise épicée | Photo Gratuite. Je ferais la sauce, laver soigneusement la bouteille puis la verser à nouveau. Vous aurez une bouteille squeeze intégrée et un moyen facile de se rappeler ce qu'est la sauce! ingrédient Secret: huile de sésame
l'ingrédient secret qui en fait une mayonnaise épicée de niveau restaurant? Ce n'est rien de fou, c'est quelques gouttes d'huile de sésame! Les saveurs complexes aromatisent toute la sauce avec juste une petite quantité d'huile de sésame. Essayez – le, je vous promets qu'il ajoutera une toute nouvelle profondeur de saveur à votre mayo épicée à laquelle vous ne vous attendiez pas, mais maintenant vous ne voudrez plus jamais sauter.,
comment faire votre propre MAYO épicée
combiner la mayonnaise, le Sriracha et l'huile de sésame.
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laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant utilisation. VARIATIONS SUR MAYO ÉPICÉE
les Épices: Essayez d'ajouter du jus de citron ou de lime, ou de l'huile de sésame. Remuez bien et secouez la bouteille que vous stockez entre les utilisations. L'acide citrique ajouté ou les huiles rendent la mayonnaise épicée plus complexe, ce qui complète toute une variété de plats principaux.,
mélanger les sauces: essayez d'ajouter un peu de gochujang coréen, de sauce piquante sriracha, de sauce chili, de sauce bbq, de sauce soja ou de sauce aux arachides thaïlandaise à votre Mayo épicée. Mayonnaise epice frites de. En fonction du type de nourriture que vous préparez, ajouter quelques gouttes de sauce à la mayonnaise épicée peut modifier la saveur et la faire mieux compléter le reste du repas. que servir avec de la mayonnaise épicée
conserver: sceller la mayonnaise épicée dans un récipient hermétique ou une bouteille de ketchup vide et la conserver au réfrigérateur. La mayonnaise épicée devrait rester bonne jusqu'à environ une semaine avant de la jeter et d'en faire plus.,
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Comme cette recette?
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Portion: Donne environ ½ tasse de mayonnaise Mayonnaise piquante
Temps de prep:
2 minutes
Temps total:
Une recette de mayo piquante toute simple, idéale en guise de trempette, pour accompagner des frites ou dans un burger. Ingrédients
125 ml (½ tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Quelques feuilles de coriandre hachées
Sauce sriracha, au goût
Marche à suivre
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble Réserver au frais jusqu'au moment de servir
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On l'utilise tel quel avec du lait comme une céréale froide, ou on le met dans les aliments (les salades, les légumineuses, les plats mijotés, etc. ), qu'il enrichit. Mayonnaise à l'américaine (pour frites, crevettes, fondue chinoise) | RICARDO. Très périssable, il est souvent vendu dans un emballage scellé hermétiquement, qu'on ranger au réfrigérateur une fois qu'il est ouvert. Îles de Bic, photo de
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lait caillé 4 gros oeufs 2 cuillères à soupe. farine de maïs jaune 1 cuillère à soupe. chapelure 2 litres. huile végétale, pour la graisse profonde Équipement spécial: thermomètre à friture Sauce-dip 1 cuillère à soupe. mayonnaise au chili, plus 2 c. marinade au poivre 2 cc de paprika 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel Cuisiner une recette: Versez l'huile végétale dans une casserole à fond épais et fixez un thermomètre à friture. Chauffer à feu moyen à 177°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier absorbant et placer une grille dessus. Tomate vertes grillées: Mettre en place 3 plats à rebords bas qui contiendront la panure. Ajouter la farine assaisonnée de sel et de poivre noir dans le premier récipient. Dans le deuxième plat, battez le yaourt avec les œufs. Dans le troisième, mélanger la semoule de maïs avec la chapelure. D'une main, rouler les tranches de tomates des deux côtés dans la farine épicée, en secouant chacune pour enlever l'excédent. Mayonnaise épicée faites le plein. Ensuite, avec votre autre main, trempez les tomates dans le mélange d'œufs.
Bien éponger les pommes de terre à l'aide d'essuie-tout. En procédant par lots, faire frire les frites dans l'huile chaude environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. À l'aide d'une cuillère trouée, transférer les frites sur une grille pour qu'elles s'égouttent et saler. Augmenter la température de l'huile à 375 °F (190 °C). Retourner les frites dans l'huile par lots, et les laisser frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 3 à 5 minutes. À l'aide d'une cuillère trouée, transférer de nouveau les frites sur la grille pour qu'elles s'égouttent. Assaisonner avec 1 1/2 c. Mayonnaise épicée - Traduction anglaise – Linguee. à table (22 ml) de mélange d'épices. Dans un petit bol, combiner la mayonnaise, le reste du mélange d'épices Piquant (1/2 c. à table ou 7 ml) et le jus de lime. Fouetter pour mélanger. Servir les frites avec la trempette. À voir aussi:
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Merci à Club House pour la recette et la photo.
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Date de création établissement
15-04-2014
Nom
A BON PORC
Adresse
30 RUE DE BOIS BERNARD
Code postal
62580
Ville
NEUVIREUIL
Pays
France
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