Ce dernier accord vise tout particulièrement à «mettre en place une réelle plateforme africaine pour un commerce équitable regroupant toutes les organisations». Plateforme commerce équitable - Artisanat et commerce equitable. Une rencontre doit d'ailleurs se tenir au Maroc d'ici la fin de l'année, si toutefois le financement le permet. Le réseau réunit 40 membres, personnes physiques et morales
Financée majoritairement par des bailleurs de fonds internationaux, comme par exemple les coopérations nationales étrangères, la PMCE, très présente dans le débat au Maroc grâce à sa collaboration avec le ministère des affaires économiques et générales, bénéficie également de quelques subventions des collectivités locales et des cotisations versées par ses adhérents. L'association compte une quarantaine de membres, dont une vingtaine d'associations ou des coopérations marocaines (il y a 5 PME créées par des MRE) et autant de personnes physiques. Largement tributaire de ces subventions, la PMCE met l'accent depuis sa création sur l'accompagnement des opérateurs.
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Des réussites féminines au goût du terroir
HANANE LACHEEB
Présidente du Groupement d'Intérêt Economique des Femmes du Rif Province de Ouezzane
Depuis 2006, Hanane Lacheeb préside un GIE composé de huit coopératives féminines. 328 employées œuvrent quotidiennement dans la fabrication d'huile d'olive, soudées par l'esprit de solidarité féminine. La Fondation les a accompagnées dans la mise à niveau de leurs compétences. Puis, par un octroi d'équipement qui a donné une autre dimension à leur activité. Un effort salué par les professionnels du secteur. En 2013, le GIE reçoit le trophée national de la meilleure huile d'olive biologique. AMAL EL ALAMI
Membre de la Coopérative d'apiculture Al Yasmine, Province de Sefrou
Amal El Alami récolte le miel comme elle respire. Une passion qu'elle cultive au sein d'une coopérative, créée en 2012. Le Laboratoire du Commerce Equitable E.Leclerc / Alter Eco - Néoplanète. Grâce à la Fondation, les femmes de cette coopérative ont amélioré leur productivité et la qualité de leurs produits. Regroupées au sein de la coopérative, elles ont su instaurer une véritable dynamique de travail et d'entraide.
Azul Fair Trading est une plateforme de commerce équitable des produits de terroir et des produits d'artisanat du Maroc. C'est également une plateforme technologique et logistique qui s'adapte aux tendances et aux habitudes de consommation de son marché mais qui reste très ancrée auprès des producteurs et des terroirs. Notre réseau de conseillers-animateurs accompagne nos producteurs partenaires pour les aider à acheminer leurs meilleurs produits, dans les meilleures conditions, jusqu'au consommateur final. Plateforme marocaine du commerce équitable pour les salariés. Azul Fair Trading s'appuiera sur des solutions de commercialisation mixtes combinant le digital et la distribution classique à travers une site de e-commerce destiné au grand public et aux entreprises. Azul Fair Trading travaillera en partenariat avec des entreprises marocaines qui partagent les valeurs de la responsabilité sociale. AFT privilégiera la collaboration avec des entreprises locales et favorisera la création de coopératives de services à chaque fois que cela est possible.
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Le
tourisme gastronomique offre également la possibilité d'apprendre comment faire
cuire la nourriture de Moroccan. Tourisme d'aide humanitaire: Il est adressé
aux gens qui ont l'intention de voyager des projets sociaux de aide ou des
organisations non gouvernementales..
Amir Voyahes est une agence de
voyages qui te donne l'occasion de prévoir n'importe quel itinéraire par le
Maroc. Dites-nous vos idées et nous vous veillerons pour apprécier des vacances
au Maroc que vous n'oublierez jamais. D'ailleurs, nous avons le logement
différent tel que des hôtels, des riads, Kasbah, des cottages et des tentes au
milieu du désert. Savez-vous à où vous voulez voyager? Le « Maroc est
prêt à vous accueillir ». Plate-Forme pour le Commerce Équitable - une définition du lexique pour voyager équitable et Solidaire. Le but de nos voyages est de faire tout ceux qui
voyagent avec nous pour apprécier le paysage, les personnes et la cuisine du
Pour le tout ceci, nous choisissons toujours différentes visites aux
visites classiques au Maroc. Amir Voyages est un agent de voyage pour les
voyageurs occupés indépendants.
Le CJDES poursuit ses rencontres "un parcours, générale de Commerce équitable France (l'ancienne Plateforme pour le Il reste énormément d'éducation au commerce équitable à faire » Fondé en, Commerce Equitable France réunit les acteurs français de commerce équitable pour développer et défendre le éée en, la Plateforme pour le Commerce Equitable (PFCE) est le seul organisme national de représentation des acteurs du commerce équitable. ()
8. Dans une sauteuse antiadhésive contenant l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail 3 minutes à découvert et à feu vif. 9. Ajoutez ensuite les champignons de Paris, (le steak haché si vous souhaitez) et la chair d'aubergine et laissez cuire 3 minutes à feu moyen. Comment préparer et cuire ses champignons? Comment cuire des légumes verts? 10. Ajoutez enfin la boite de tomates en dés et le persil. 11. Assaisonnez selon votre goût et laissez mijoter à feu doux et à couvert pendant 5 minutes. 12. Recette aubergine champignon pomme de terre au. Farcissez vos aubergines avec le mélange obtenu et parsemez de fromage râpé. 13. Faites cuire au four 25 minutes et servez aussitôt. 14. Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte. Astuces
Pour cette recette de Aubergines farcies aux champignons, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Préchauffez le four à 200°C (Th 7), puis huilez le fond et les bords d'un plat allant au four avec un peu d'huile d'olive extra vierge, puis composez le gratin, en alternant une couche d'aubergines et une de pommes de terre. Arrosez la surface avec un peu d'huile d'olive extra vierge, salez et poivrez, saupoudrez de fromage râpé et ajoutez les champignons cuits, couvrez le plat avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant 25 minutes. Après le temps de cuisson, retirez le papier d'aluminium, allumez le gril et laissez cuire encore pendant 10 minutes. Sortez le gratin du four, laisser reposer pendant 5 minutes et servez dans le même plat de cuisson. Moussaka à l'aubergine et aux pommes de terre facile : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Conseils:
Vous pouvez également ajouter des courgettes ou des poivrons au gratin de pommes de terre et aubergines. Conservation:
Le gratin de pommes de terre et aubergines peut être conservés au réfrigérateur dans un récipient fermé pendant 2 jours.
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Quelques mots sur cette recette
L'ajapsandali est un délicieux plat mijoté composé d'aubergines, de tomates, d'oignons verts et blancs, de poivrons, fines herbes et épices. Un plat principal parfumé, cuisiné avec de bons légumes de saison, du potager, une savoureuse alliance à découvrir. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Accompagnée d'une salade frisée aux croûtons, cette poêlée fera un bon repas complet pour le soir. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
35 mn
50 mn
1
Peler, laver les pommes de terre et les couper en gros cubes. Les faire cuire avec un filet d'huile, dans une sauteuse, comme des pommes de terre sautées, environ 30 minutes. 2
Pendant ce temps, faire rissoler 5 minutes les lardons dans une poêle. Si besoin, enlever l'excès de graisse. Réserver. 3
Ensuite, émincer les champignons en de fines mettre à cuire (dans la poêle qui a servi pour la cuisson des lardons), avec un filet d'huile, 20 minutes. 4
Ajouter l'ail coupé fin, le persil ainsi que les lardons aux champignons cuits. Tian aubergines, pommes de terre et champignons - L'écolomag. Bien amalgamer le tout et laisser cuire 10 minutes de plus. Pour finir
Pour finir, verser le mélange champignons-lardons sur les pommes de terre sautées. Assaisonner à sa convenance. Bien mélanger le tout et servir bien chaud.