Recette Compote de Pomme sans Éplucher (Préparation: 15min + Cuisson: 12min)
Recette Compote de Pomme sans Éplucher
Préambule:
Voici une recette ultra facile de compote de pommes sans avoir besoin d'éplucher les pommes. La préparation express vous permettra de réaliser ce dessert si vous avez des invités à l'improviste. Cette compote légèrement vanillée est un régal. Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Total: 27 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
1 kg de pommes
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
1 / 2 verre d'eau
Préparation de la recette Compote de Pomme sans Éplucher étape par étape:
1. Lavez les pommes puis coupez-les en deux. Retirez le tronc et les pépins. Coupez les pommes en cubes de taille moyenne. 2. Mettez les pommes dans une casserole et versez l'eau dessus. Ajoutez l'extrait de vanille et le sucre. 3. Mettez à cuire à feu moyen. Mélangez bien puis couvrez et laissez cuire pendant 12 minutes. 4. Lorsque les pommes sont bien tombées en compote, retirez la casserole du feu.
Compote De Pomme Avec Ou Sans Peau De Banane Au
De même on peut se demander, Comment remplacer les oeufs dans vos pâtisseries? 6 Astuces Faciles Pour Remplacer LES OEUFS Dans Vos Pâtisseries. 1. Compote de pommes 2. Banane 3. Graines de lin 4. Huile végétale 5. Eau + huile + bicarbonate 6. Jus de pois chiches Résultat À votre tour…
Comment cuire les pommes de terre au four? En robe des champs, au four Brosser les pommes de terre, puis les piquer avec une fourchette pour les empêcher d'éclater pendant la cuisson. Emballer chaque pomme de terre dans un papier d'aluminium et enfourner pendant environ 55 minutes (four à 180°). Ce mode de cuisson convient également dans la cendre d'une cheminée ou au barbecue. Comment remplacer les oeufs en cuisine? Ingrédients: 500 g de pommes de terre fermes 1 pot de crème épaisse 1 pot d'oeufs de saumon… Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil… Comment remplacer les oeufs en cuisine? Impossible pour vous de manger des oeufs?
Compote De Pomme Avec Ou Sans Peau Avec
Mais sachez-le, ma technique marche aussi quand on laisse la peau des pommes. Mon astuce pour réussir une compote de pomme parfaite
Je ne vais pas vous laisser plus longtemps sans vous donner mon astuce. En fait, c'est tout simple. Il suffit de couper les pommes en quartier en enlevant les pépins. Puis de mettre les pommes dans une casserole. Jusque là, rien de nouveau. L'astuce c'est d'ajouter une assiette à soupe pleine d'eau au dessus de la casserole. Il n'y a plus qu'à laisser cuire doucement jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Vous obtiendrez une compote parfaite et très parfumée aux pommes! Côté gustatif
Pour cette recette, j'ai ajouter des poires, ce qui réussit très bien également. Personnellement, je suis une fan de la cannelle, l'alliée de la pomme, j'en ai ajouté dans ma compote. Si vous n'êtes pas fan, pensez à la vanille ou à la réglisse. Dans ma version, j'ai aussi ajouté des petits copeaux de noix de coco grillés au dessus. Encore une association que j'aime bien la pomme et noix de coco.
Compote De Pomme Avec Ou Sans Peau De La
Forum / Pâtisserie & confiserie
Ma question existentielle du jour: comment faites vous votre compote de pommes, avec ou sans la peau?? Mes derniers essais remontent à quelques temps (voire années) et je sèche!! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme
Ma question existentielle du jour: comment faites vous votre compote de pommes, avec ou sans la peau?? Mes derniers essais remontent à quelques temps (voire années) et je sèche!! sans peau avec du beurre et du sucre coupées en morceaux a feux doux
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Ma question existentielle du jour: comment faites vous votre compote de pommes, avec ou sans la peau?? Mes derniers essais remontent à quelques temps (voire années) et je sèche!! Bonjour Marylène POur moi, sans peau, sans beurre, avec un sachet de sucre vanillé, un peu de cannelle, et laisser fondre sur feu tout doux, en rajoutant un petit d'au pour ne pas que ça attache. Et tu peux décliner les mélanges à l'infini: pomme-poire, pomme orange (avec de la cannelle et de l'anis... ) pomme quetsche, pomme pêche abricot etc... Bisous Valérie
En réponse à elena_14367272
sans peau avec du beurre et du sucre coupées en morceaux a feux doux bjr, Marylène.
Compote De Pomme Avec Ou Sans Peau Noire
4 Ingrédients 6 personne/s
1 kg de pommes tendres non pelées (reinette, gala... ) non traitées 120 à 140g de cassonade, (ou sucre blanc) 20 g (2 CS) de sucre vanillé TM (facultatif) 30 g d'eau
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Laver et couper les pommes en morceaux, retirer les coeurs, les pépins et les taches éventuelles sur la pelure. Placer les morceaux dans le, ajouter les sucres, l' eau et cuire 15 à 20 mn, à 90°, Vit. 2 Mixer 40 sec. progressivement jusqu'à la Vit. 8 Répartir dans des coupelles, ramequins ou dans un compotier et laisser refroidir. Régalez-vous
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Pour un dessert encore plus "savoureux", saupoudrer le dessus de la compote avec de la cassonade ou de la vergeoise et mettre sous le grill quelques minutes (en surveillant) ou chauffer au chalumeau, pour caraméliser la surface. La compote peut être réalisée en mélangeant les pommes avec d'autres fruits: poires, coings... et en ajoutant les épices de votre choix, pour varier les plaisirs!
Compote De Pomme Avec Ou Sans Peau Très
Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four. Préparation: 10 min Cuisson: 45 min
Total: 55 min
Comment enlever les œufs? Les œufs ont parfois de petites choses collées sur leur coquille (plumes, détritus…), mais si vous cherchez à les enlever, cela altérera la couche protectrice de la coquille et encouragera les bactéries à s'y insérer. Avant de les stocker, et si vous les avez récupérés dans un endroit humide, assurez-vous qu'ils soient parfaitement secs. Pourquoi faire cuire les pommes de terre avec l'eau de cuisson? 2) Il ne faut pas laisser les pommes de terre refroidir dans l'eau de cuisson. Pour la première règle, cela signifie qu'il faut toujours faire cuire les pommes de terre avec leur peau, car sinon l'eau va pénétrer dans la chair, la rendre molle et les pommes de terre vont se défaire. Quel est le temps de cuisson des pommes de terre? Temps de cuisson: 20 à 25 minutes Les pommes de terre peuvent être cuites à l'eau entière ou en quartiers, avec ou sans la peau. Dans tous les cas, démarrez la cuisson des pommes de terre à l'eau froide pour assurer une tenue parfaite et une cuisson à cœur.