L'atelier des Margirands, petit écrin de douceur, entouré par ses vignobles et vergers, est situé en Ardèche verte, au cœur du village de Saint-Désirat. Laurence Crouzet imagine, crée et confectionne. La toile de lin et les textiles anciens sont les principales matières qu'elle utilise, les draps d'antan se transforment en sacs, coussins, peluches, … Tous les articles, faits main, peuvent être personnalisés et réalisés sur mesure. Cavusvinifera - Domaine du Mortier - Soulane Saint Joseph 07340 Saint Désirat Fiche vin et producteur. Plein d'idées pour vos cadeaux! Elle vous propose également un large choix de peintures et patines qu'elle fabrique avec des pigments et des ocres naturels pour redonner vie à vos vieux meubles et objets de décoration. Vous pourrez aussi y trouver les vins du Domaine du Mortier, appellation Saint-Joseph qui fait la réputation de notre belle région. Venez nous rendre visite, du mardi au vendredi de 15h à 19h et sur rendez-vous
- Domaine du mortier saint desirat la
- Domaine du mortier saint désirat
Domaine Du Mortier Saint Desirat La
Vin n°1: A. O. C Saint-Joseph
Cuvée Terrasses
Domaine Mortier
2017
Blanc Sec – 13, 5° – 14, 00 €
Cépage: 100% Marsanne. Sols et Terroirs: Sol granitique. Bas de coteaux. Expo sud est. Fermentation lente. : 50% en barriques à 12°C. Fermentation malolactique. Remontage des lies. Notre Dégustation:
Aspect Visuel: Jaune doré clair. Un peu de gras. Aspect olfactif: Nez expressif. Frais. Miel, pomme cuite, réglisse. Un peu d'agrumes. Aspect Gustatif: Attaque vive. Fraîcheur. Domaine du mortier saint desirat la. Réglisse. Impression sucrée. Caramel. Amertume en fin de bouche. S'alourdit en se réchauffant. Harmonie Générale: Harmonieux. Nez et bouche équilibrés, mais on ne retrouve pas en bouche ce que l'on au nez. Association: Apéro. Tarte aux mirabelles. Fromage. Poisson
Fiche Technique
Vin n°2: A. C Saint-Joseph
Cuvée Sainte Epine
Domaine Michelas Saint Jemms
Blanc Sec – 14, 0° – 24, 00€
Sols et Terroirs: Sol granitique. Altitude 380m. Domaine en HVE. Vendange manuelle. Vignes de 30 ans. Vinification parcellaire en barriques dont 1/3 neuves, 1/3 de 1 vin, et 1/3 de 2 vins.
Domaine Du Mortier Saint Désirat
Elevage pendant 6 mois dont 1/3 en barriques et 2/3 en cuves inox. Aspect Visuel: Jaune doré, limpide, brillant. Aspect olfactif: Nez assez peu expressif mais fin. Miel, tilleul, pomme au beurre, ananas. Aspect Gustatif: Attaque fluide. Vanille. Beurre, pomme, litchi, caramel, amande amère. Un peu lourd. En se réchauffant, sent le bois et la vanille. Asséchant en fin de bouche. Harmonie Générale: Bonne harmonie. Équilibre nez/bouche. A boire frais
Association: Poisson en sauce, suprême de volaille, Saint Jacques poêlée, fromage. Fiche technique
Vin n°3: I. G. P. Coteaux d'Ensérune
Cuvée Evolus
Chapelle de Novilis
2016
Sols et Terroirs: Domaine en HVE et en bio. Atelier des margirands. Toutes les opérations sont manuelles. (taille courte, ébourgeonnage, effeuillage, vendange). Vendange à maturité optimale. Rendement: 35Hl/Ha. Tri. Fermentation à froid. Elevage 12 à 14 mois en partie en cuves inox et en fûts. Aspect Visuel: Jaune pâle avec reflets verts. Limpide, brillant. Aspect olfactif: Nez complexe et fin. Abricot, acacia, pointe d'agrumes.
je ne regrette pas d'avoir conseillé ce vin à mes clients pendant 30 ans. rien à redire à l'époque. tous les ans j'achète à un marché de Noël dans l'Essonne, sur leur stand, les vins de la production de la scea BON, et particulièrement le crémant de bourgogne, le coulanges rouge, le coulanges blanc, l'Irancy et le ratafia rouge. C'est une production de qualité, des vins appréciés et gustatifs. L'accueil est toujours excellent et cette année, ne pouvant être sur le stand du marché de Noël (lequel a été annulé pour cause de covid) Mme BON a envoyé son tarif à ses clients et les a livrés elle-même gratuitement. C'est un geste très appréciable et qui mérite d'être souligné. bjr Mr Chacun
Acheté des cartons de Chateau Mazails 2016 à Cora Strasbourg pendant foire aux vins en début mars 2020, une commande de 2018 de Cora vendue à 6, 99 euros /bouteille chère! Très satisfait mais quelques bouteilles ont bouchonnées. Domaine du mortier saint désirat. Y a t il moyen de commander chez vous le même vin et à quel prix SVP. Bon courage pendant cette crise sanitaire et bien à vous
excellent voudrait recommander
plusieurs cartons de rosé show 20
être invité à une dégustation malgré notre arrivée à 10 minutes de la fermeture, un samedi!