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Badigeonnez le pain avec les 2/3 du fromage frais ail & fines herbes. 6
Déposez un steak sur chaque pain puis les tranches de lard, le reste du Tartare et la salade. Posez les chapeaux des pains en appuyant légèrement, dégustez aussitôt.
- Burger au boursin restaurant
Burger Au Boursin Restaurant
Progression de la recette
Toaster le pain burger sous la salamandre et mettre le steak à cuire. Tailler la laitue en chiffonnade et incorporer 20 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes. Déposer le mélange sur le pain inférieur du burger. Ajouter les radis roses coupés en rondelles, le steak cuit et une tranche de Toastinette®. Burger au boursin la. Passer sous la salamandre pour que le fromage fonde. Couper la tomate verte en tranches et les déposer sur le fromage. Parsemer d'oignons frits. A l'aide d'un squeeze, mettre le reste de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes (25 g) sur le
4%), sel, poivre), beurre.