Pensez aussi à en agrémenter vos sandwiches. Mais la feuille de chêne se plait également cuite. Vous pourrez par exemple la cuire rapidement à la vapeur, la faire braiser avec des petits pois et des carottes, ou l'intégrer dans une soupe.
- Feuille de Chêne rouge, tendre et douce !
- Feuille de chêne rouge - Au Petit Prim'Heure
- Salade - Feuille de Chêne Rouge
Feuille De Chêne Rouge, Tendre Et Douce !
On aime ses jolies feuilles dentelées et sa délicatesse. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner, on vous dit tout sur cette variété de laitue. C'est l'un des légumes les plus appréciés des Français. Il faut dire qu'elle a tout pour plaire. Savoureuse, pratique, rapide à préparer et pleine de vertus nutritionnelles, la feuille de chêne est parfaite! Histoire et caractéristiques de la feuille de chêne
Il semblerait que la laitue, dont la feuille de chêne est une variété, soit originaire du bassin méditerranéen. Elle proviendrait de formes sauvages originaires des montagnes du Kurdistan. On sait que les Grecs et les Romains consommaient déjà des laitues, et qu'elle était courante durant le Haut Moyen-Age et la Renaissance. Jusqu'au XVII e siècle, on ne comptait que 3 à 4 variétés de laitues en France, et aujourd'hui, on en dénombre plusieurs dizaines! Dite " laitue à couper ", la feuille de chêne est très productive et ses feuilles se renouvèlent rapidement après la coupe. Elle se décline en plusieurs couleurs ( blonde, verte ou rouge) et se caractérise également par ses f euilles assez larges et découpées, à la fois douces et tendres.
Feuille De Chêne Rouge - Au Petit Prim'Heure
Feuille de Chêne Rouge: Graine Camarde
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Salade - Feuille De Chêne Rouge
Fiche technique
Tout savoir sur la feuille de chêne stabilisée rouge
Un feuillage stabilisé à la couleur étincelante et à la durée de vie éternelle: le rêve! Faites vous plaisir avec un joli feuillage automnal pour décorer votre home sweet home. Une ambiance assurément chaleureuse avec ces feuilles de chêne plus vraies que nature. Pour un effet 100% naturel, frais et pourtant durable dans le temps, misez sur ce feuillage stabilisé. Coup de foudre assurée. La feuille de chêne stabilisée est idéale pour de multiples créations. La feuille de chêne a évidemment un style automnal. Fermez les yeux et imaginez les merveilleuses forêts que vous appréciez parcourir en automne. Rappelez-vous la sensation de toutes ces feuilles séchées qui craquent sous vos pieds, mais aussi de l'odeur du sous bois, humide et réconfortant. C'est le souvenir de balades en famille, ou en solitaire, qui sont autant d'occasions de se rapprocher de la nature, et de récolter ce qu'elle a de meilleur à nous offrir: un bol d'air frais, une rencontre avec des insectes, des oiseaux, ou pour les plus chanceux des biches ou faons.
Elles sont larges (jusqu'à 30 cm) et elles sont plus larges au bout qu'à la base [9]
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