Le régime du jeûne intermittent consiste à alterner les périodes d'alimentation et de jeûne en se basant sur différents formats tels que le 16:8 (16h de jeûne pour 8h de nutrition), le « Un jour sur deux », le 5:2 (Jeûner pendant 2 jours sur une semaine) et bien d'autres. Le problème, c'est que l'on aborde trop souvent la question de ce que l'on peut manger et très peu de ce que l'on peut boire. Pourtant, s'hydrater est essentiel pour réussir votre « fasting »! Nous l'évoquions dans notre article « Que peut-on boire pendant le jeûne intermittent? » et aujourd'hui, on vous dit tout sur les avantages et les inconvénients du jus de citron pendant le jeûne intermittent! Pourquoi le jeûne intermittent? L'objectif principal du fait de jeûner est de permettre à votre corps d'améliorer (ou de retrouver) ses capacités. Beaucoup ont tendance à penser que la nourriture est le principal carburant de notre corps et que sans lui, nous ne pourrions pas vivre. Et notamment pour ce qu'il s'agit du sucre qui peut nous apporter beaucoup d'énergie.
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Le jeûne intermittent: il s'agit d'espacer des repas légers de minimum 16 heures, nuit comprise, afin de purifier l'organisme tout en maintenant sa masse musculaire. Nombre d'autres bénéfices sont attribués au jeûne intermittent, on vous dit tout…. Qu'est-ce que le jeûne intermittent? Aussi appelé fasting, le jeûne intermittent est une période d'abstinence alimentaire de plusieurs heures, nuit comprise, de tout ce qui est calorique que ce soit aliments ou boissons. En revanche, il est recommandé de consommer de l'eau, du café ou du thé sans sucre ni lait jusqu'à 3 litres. La fréquence idéale est d' un jeûne par semaine: par exemple commencer le lundi soir et terminer le mardi soir. L'idée sera de consommer 2 repas légers sur cette plage horaire. Mais d'où vient cette idée farfelue? Et bien la question inverse devrait plutôt se poser: pourquoi mangeons-nous à des heures régulières et 3 à 5 fois par jour? Retour en arrière: nos ancêtres les chasseurs-cueilleurs vivaient des périodes de jeûnes sans connaître de famine.
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Il consiste à manger 3 repas dans un intervalle de 8 heures et d'effectuer le jeûne pendant 16 heures. Pour cela, il est conseillé de commencer à manger à midi, à 16 heures puis avant 20 heures. Ce rythme est la façon la plus simple de commencer car la phase de jeûne se passe durant le sommeil. Comment faire un jeûne d'une semaine? En pratique: prendre un repas léger le soir (potage, légumes vapeur) et attendre 2 heures avant de se coucher. Le jeûne peut être de 12 heures au début (vous mangez à 20 h, vous prendrez votre petit-déjeuner à 8 h) puis passer à 14, 16 et 18 heures pour aller jusqu'à une journée quand on se sent prêt. N'oubliez pas de partager l'article!
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« Bonjour JB, La lecture du livre a été très intéressante! Le jeûne en lui même est étonnament facile, même les premiers jours. La seule difficulté de cette méthode pour moi est de ne pas sucrer mon café le matin. Aussi j'ai une question, que pensez vous des édulcorants? » – Un lecteur. Avant de rentrer dans le vif du sujet, merci pour cette question! Si vous aussi, vous avez des doutes, n'hésitez pas à me les poser sur cette page. Je ne pourrai pas répondre à tous, mais c'est l'occasion d'en faire des articles. Suis-je toujours à jeun? L'état de jeûne est défini dans notre cas par le taux d'insuline. Dès que vous mangez quelque chose (tout particulièrement du sucre), ça joue sur l'insuline. Lorsque le taux de cette hormone dans le sang est élevée, le corps passe en mode stockage. Lorsque ce taux est faible, c'est le taux de glugacon qui est élevé: le message est de déstocker. L'idée du Fasting et de tous les protocoles de jeûne intermittent est de conserver cet état de jeûne au delà de nos habitudes modernes.
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Est-ce que le jeûne intermittent fait perdre du poids? Le jeûne intermittent fait de plus en plus d'adeptes. Cette méthode, qui consiste à ne pas manger pendant quelques heures, aurait de nombreux bienfaits santé et permettrait de perdre du poids si elle est appliquée correctement. Comment faire un bouillon pour le jeûne? Cuisson à la casserole
Dans une grande casserole, portez de l'eau à ébullition. Placez une casserole plus petite dans l'eau de la première casserole. Placez vos légumes et l'eau et cuire au bain-marie durant 1 heure. Consommez un bol de ce bouillon chaque soir de jeûne si vous le souhaitez. Comment vider ses intestins avant un jeûne? Beaucoup de personnes préfèrent procéder à un nettoyage intestinal avant le jeûne, car il est censé faciliter le jeûne. En effet, vider le tube digestif a pour effet secondaire d'atténuer la sensation de faim. Un laxatif populaire est, par exemple, le sel de Glauber ou, plus classique, le lavement. Comment bien jeûner pour purifier son corps?
Soyez patient! Comme pour tout il faut habituer le corps à cette nouvelle routine! Idées d'une journée de jeûne intermittent
Réveil:
le jus d'un demi-citron frais dans un grand verre d'eau. Il est possible d'y ajouter un cuillère à café d'huile de coco bio
Un thé vert
Déjeuner:
2 œufs durs, un bol de fruits rouges (mures, myrtilles et framboises) ou
2 tranches de jambon découennées, 2 abricots frais
Le dîner:
1 escalope de blanc de dinde, une portion de brocoli vapeur ou
2 tranches de saumon fumé, 1/2 tasse de riz complet
Le jeûne et le sport
Si vous pratiquez une activité physique régulière, il est recommandé de pratiquer le jeûne 16/8 et de caler le principal repas après l'entrainement. En effet, l'activité produit un anabolisme certain. D'autre part, selon le protocole Leangains, si la séance se déroule le matin à jeun, après une abstinence depuis la veille au soir, il suffira de consommer des acides aminés (BCAA) avant et après si le repas n'est pas immédiat. De cette manière, la construction musculaire est optimisée.