Savourez cette terrine de légumes du soleil! Une délicieuse terrine végétarienne aux doux légumes du soleil. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
30 mn
40 mn
1
Préchauffer le four à 180°. Mettre de l'eau à bouillir dans une marmite. Laver la grosse courgette, retirer les extrémités et la couper en fines rondelles. La plonger dans l'eau bouillante pendant 2 min. Bien égoutter et l'envelopper dans un linge propre ou du papier absorbant pour bien éliminer l'eau. 2
Dans un saladier, mélanger la ricotta, l'ail haché, la poudre d'amande, le basilic haché et les œufs battus. Gratin De Légumes au Four (Recette végétarienne) - TastyGourmandise. Y râper le parmesan et bien mélanger. Assaisonner à convenance. Séparer cette crème dans deux récipients différents. Y ajouter la courgette pré-cuite dans l'un d'eux. 3
Répartir la préparation à la courgette au fond d'une petite terrine ou moule à cake préalablement recouvert de papier sulfurisé (qui aidera au démoulage). 4
Couper la tomate en tranches assez fines. Les répartir sur la terrine de courgette et verser le second bol de mélange crémeux dessus.
Gratin De Légumes À Manger Froid Des
Et il commence sérieusement à faire plus frais, ce qui donne envie de se réchauffer avec des plats réconfortants. La base d'un gratin salé, c'est une portion de céréales ou de féculents: pommes de terre bien sûr, mais aussi gratin de pâtes, de quinoa ou de boulgour ou toute autre céréale que l'on fait cuire au préalable. On y ajoute également souvent des légumes, qui peuvent être aussi les stars du plat, comme dans une recette de gratin de courgettes ou de gratin d'aubergines. On profite des derniers légumes du soleil en septembre et octobre pour préparer de savoureux tians provençaux. Recette Gratin léger de légumes (facile, rapide). Les courges font également leur apparition à l'automne, et elles sont excellentes en gratin: essayez donc le gratin de butternut ou de potimarron. L'avantage avec l'automne est que l'on profite également des premiers légumes hivernaux, comme avec cette recette de gratin de panais à la saveur sucrée. Le gratin de fenouil, d'une grande finesse, est également à tester avec le retour de ce légume sur nos étals.
Gratin De Légumes À Manger Froid De La
6g
Gras sat. : 16. 9g
Protéines: 8. 5g
Fibres: 5. 6g
Sucre: 7. 7g
ProPoints: 11
SmartPoints:
17
Sans gluten
Sans sucre ajouté
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6
Mettez votre plat dans un four préchauffé à 200 C° pendant 20 minutes. Bon appétit.
/Fax: 73 461 621 Mme Mouna Ben...
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