Une cuvée d'autant plus chargée d'histoire que celle ci a été créée à l'occasion du mariage de Coppola-fille avec… Spike Jonze, autre réalisateur atypique ( Dans la peau de John Malkovich, Her). Si le mariage n'a pas duré, la cuvée, quant à elle, est aujourd'hui bien lancée. Comme le cinéma, le vin est, chez les Coppola, une affaire de famille: la légende veut que le grand-père de F. F. ait, pendant des années, mis à profit la petite cave de son immeuble new-yorkais pour concevoir son vin artisanal. Des années plus tard, en partie grâce aux bénéfices récoltés par le succès colossal du Parrain, Francis Ford Coppola investit dans les vignes et acquiert Inglenook Vineyards, vignoble historique de la Napa Valley. Depuis, il y élabore avec l'aide d'experts (dont le directeur d'exploitation de Château Margaux, débauché en 2011) des vins fruités, faciles à boire et destinés à être partagés autour d'une grande table, en famille ou entre amis. Achat Vin Blanc De Blancs Effervescent - Sofia - Californie - Meilleur prix. Le Sofia Blanc de Blancs ne déroge pas à cette règle.
Sofia Blanc De Blancs 2018 - Comptoir Des Vins D'Ailleurs
Francis a mis le meilleur de lui même, il dit de la cave que c'est «une wonderland du vin, un parc de plaisir où les gens de tous âges peuvent profiter de toutes les meilleures choses de la vie - la nourriture, le vin, la musique, la danse, les jeux, la nage et les performances de tous les types. Un lieu pour célébrer l'amour de la vie ". La Personnalité: "Nous aspirons vraiment à la plus haute qualité dans tout ce que nous faisons, et rien n'est plus important que d'atteindre ces objectifs que ce que nous faisons dans l'industrie du vin" - Depuis plus de trente ans, nous sommes engagés à minimiser notre impact sur l'environnement par la recherche de moyens novateurs pour produire et emballer nos produits. Sofia, le vin effervescent de Francis Ford Coppola | Les Hardis. " Francis Ford Coppola
Francis Ford Coppola - Sofia Blanc De Blancs - 2015 - Noble Sélection
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Sofia, Le Vin Effervescent De Francis Ford Coppola | Les Hardis
Désignation réglementée
Cépage(s)
Pinot Blanc
70%
Riesling
15%
Muscat
Information sur le domaine
Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l'oncle de Francis, Mikey, il ne s'agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...
Consultez la page de FRANCIS FORD COPPOLA pour plus d'information
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Achat Vin Blanc De Blancs Effervescent - Sofia - Californie - Meilleur Prix
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La couleur est jaune pâle, brillante et limpide avec une mousse fine et des bulles persistante. Le nez est frais et délicat aux notes de pomme verte, de nectarine, de gingembre, très gourmand et subtil. La bouche est dotée d'un fine effervescence, légèrement crémeuse et développe des notes de coing, de pêche et de poire ainsi que le chèvrefeuille. Vibrant et complexe avec une touche de minéralité. Type
sparkling
Pays
Etats-Unis
Région
California
Domaine
Sofia
Cuvée
Blanc de Blancs
Cépage
Riesling
Pinot Blanc
Muscat
Millésime
2018
Potentiel de garde
5 ans et plus
Accord
coquillages et crustacés
dessert
apéritif
fromages
poissons crus
Contenance
75 cl
Alcool
12°
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