Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Desserts feuilletés
Mis à jour le 11/01/2022 à 11:31
À chacun son dessert avec cette recette de mini galette frangipane à la confiture myrtilles-cassis. Avec une galette des rois individuelle, plus de risque de gâcher la surprise de la fève au moment de la découpe! Gâteau des rois aux fruits confits : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 à 30 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
2 pâtes feuilletées
140 g de poudre d'amandes
4 cuillères à soupe de Confiture Myrtilles-Cassis Bonne Maman®
80 g de sucre fin
2 œufs
75 g de beurre mou
1 jaune d'œuf
Fèves
La préparation de la recette
A l'aide d'un emporte-pièce (diamètre 12 cm), découper 12 fonds dans la pâte feuilletée, les piquer avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la Confiture Myrtilles-Cassis Bonne Maman®, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Verser la préparation obtenue sur les fonds et y cacher les fèves.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges
Épiphanie: nos délicieuses recettes de galette des rois maison
Lorsque les festivités du changement d'année touchent à leur fin et que l'envie de partage reste vive dans tous les cœurs: l'Épiphanie se profile avec bonheur. Mini Galettes à la Framboise Intense, Galette des rois à la Compotée de Pommes à la Fleur d'Oranger, Petites Galettes de la Reine à la confiture… nos recettes de galettes des Rois mettent à l'honneur les créations de Bonne Maman, en revisitant avec panache ce dessert emblématique. Excursion sous la table du goûter, dégustation autour d'une table animée, intense réflexion quant du choix de son roi ou de sa reine… L'Épiphanie est l'occasion rêvée de débuter l'année dans la joie et la convivialité! Galette des rois confiture fruits rouges. Traditionnellement confectionnée avec des amandes, la galette des Rois aime aussi se réinventer avec des recettes créatives, originales et fruitées. En format individuel ou à partager, découvrez les idées de recettes Bonne Maman à réaliser soi-même ou avec ses enfants, à la maison.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Et Blancs
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Ajouter la cuillère de crème fraiche. Rajouter les 2 oeufs entiers et mélanger. Ajouter ensuite la poudre d'amande avec la cuillère de farine. En dernier, 4 gouttes d'arome amande amère et un une pincée de vanille. L'ensemble doit être homogène. 2-Etaler un premier disque de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la cuillère de confiture dessus puis recouvrir avec la crème frangipane en laissant 3cm vide à partir du bord. Mettre la fève et revouvrir du 2nd disque de pâte feuilletée. Souder les bords avec les doigts et avec un petit couteau aiguisé, dessiner quelques motifs selon votre inspiration. Avec un pinceau, efleurer légèrement la pâte avec l'oeuf battu pour obtenir une belle dorure. 3-Mettre la galette au frais entre 15 et 30min (cela va permettre d'obtenir un beau feuilletage) puis enfourner dans un four préchauffé à 200 C°. Recettes de confiture et de fruits rouges. Faire cuire entre 30/40min environ. Si la pâte dore trop vite, baisser à 180 C° et recouvrir d'une feuille de papier alluminium. Remarques: La galette peut se préparer quelques heures avant pour le soir, il suffit de la remettre dans un four chaud éteint quelques minutes avant de servir.
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Les Mini Galettes des rois à la Framboise Intense Bonne Maman raviront tous ceux qui aiment ces petits fruits de l'été. Dans un format individuel également, ces galettes des Rois généreusement fourrées à la confiture remporteront tous les suffrages! À réaliser avec ses enfants et à partager lors de retrouvailles pleines de joie ou bien à déguster avec une infusion Bonne Maman lors d'un moment de rien qu'à soi, les recettes de galettes des rois maison de Bonne Maman plairont à tous les gourmands.
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Après ce temps, travaillez à nouveau la pâte en l'étirant et en l'écrasant pour retirer tout l'air qui s'y trouve. Ajoutez les fruits confits et le zeste. Hachez du citron, formez un boudin épais et collez les deux extrémités. Posez cette couronne sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Laissez-la reposer dans un endroit chaud 1 heure. Allumez le four à 190°C. Battez le jaune d'œuf avec une cuillère à soupe d'eau et badigeonnez le dessus de la pâte, laissez reposer 30 minutes. La pâte doit doubler de volume. Enfournez pendant 20 à 30 minutes selon votre four. La pâte doit gonfler et dorer. Galette des rois confiture fruits rouge.fr. Sortir la brioche du four. Elle est cuite lorsque la pointe du couteau enfoncé à l'intérieur ressort humide mais propre. Laissez tiédir sur une grille. Badigeonnez le dessus de confiture d'abricots, saupoudrez de sucre perlé et quelques cerises confites. N'oubliez pas de glisser une fève à l'intérieur. Recette internaute
christiane merzougui
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Badigeonner les contours d'oeuf. Refermer la galette avec une deuxième pâte feuilletée. Humidifier les deux bords des pâtes feuilletées afin de les maintenir fermées. A l'aide d'une pointe de couteau, procéder au rayage supérieur et badigeonner avec le jaune d'œuf. Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7). Galette des rois à la confiture d'agrumes de Corse | L'ÉPICURIEN. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
N'hésitez pas à adapter cette recette de mini galettes frangipane en fonction de votre confiture préférée! Imprimer la recette
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Que faire avec de la pâte feuilletée?
Psaume 28
Le fidèle est épargné du jugement réservé aux méchants
1
De David. Éternel, je crie vers toi! Mon rocher, ne garde pas le silence envers moi 1, de peur que si tu gardes le silence envers moi 1, je ne sois fait semblable à ceux qui descendent dans la fosse! 1 littéralement: vers moi. 2
Écoute la voix de mes supplications quand je crie vers toi, quand j'élève mes mains vers ton saint Oracle 1! 1 c. -à-d. : le lieu très saint. 3
Ne m'entraîne pas avec les méchants ni avec ceux qui commettent l'iniquité, qui parlent de paix avec leur prochain tandis que la méchanceté est dans leur cœur! 4
Donne-leur selon leurs actions et selon la méchanceté de leurs agissements! Donne-leur selon l'ouvrage de leurs mains, rends-leur selon ce qu'ils ont fait! 5
Parce qu'ils 1 ne discernent pas les actions de l'Éternel ni l'œuvre de ses mains, il les détruira et ne les édifiera pas. 1 ou: Car ils. 6
Béni soit l'Éternel! Car il a entendu la voix de mes supplications. 7
L'Éternel est ma force et mon bouclier.
— Nous avons ici un tableau instructif qui vient s'ajouter à ce que nous avons déjà appris sur la condition du résidu fidèle: la confiance abstraite des fidèles et la base de leur espérance, quand ils sont dans la détresse et qu'il leur faut s'attendre à l'Éternel, sont placées devant nous. Psaume 28
[28:1] Le Juif pieux, au temps de la détresse qui est venue sur la nation, demande à ne pas être confondu avec les méchants. Il est si réellement plongé dans la même détresse que ceux-ci, que si le Seigneur n'intervient pas en sa faveur, la mort l'engloutira: [28:4] il demande le jugement des méchants; ils méprisent l'Éternel et l'Éternel leur rendra selon leurs œuvres. — Les Psaumes ne fournissent pas seulement au résidu l'expression du cri de sa détresse; [28:6] mais encore le témoignage que le Seigneur a entendu ce cri. [28:7] Le cœur se confie en l'Éternel; il a trouvé du secours et ainsi la joie et la louange. Alors le Messie est pleinement associé avec le juste. [28:8] L'Éternel est la force des fidèles; il est celle du Messie.
Ni le
travail de la création, comme s'il n'y avait pas de première cause
de toutes choses; ni le travail de la Providence, ne préoccupant ni
le...
Psaume 28:5 - Commentaire biblique de l'exposant (Nicoll)
Psaume 28:1
LES ressemblances incontestables avec Psaume 26:1 n'exigent guère que
celui-ci soit considéré comme son compagnon. Les différences sont
aussi évidentes que les ressemblances. Alors que la...
Psaume 28:5 - Commentaire Biblique de la chaire
EXPOSITION. Ce psaume court se compose de trois parties:
(1) une prière pour secours ( Psaume 28: 1, Psaume 28:2);
(2) une dénonciation des méchants ( Psaume 28: 3-19); et. (3) Un Thanksgiving p...
Psaume 28:5 - Commentaire Biblique de Matthew Henry
1-5 David est très sincère dans la prière. Observez sa foi dans la
prière; Dieu est mon rocher, sur lequel je bâtis mon espérance. Les
croyants ne devraient pas se reposer tant qu'ils n'ont pas reçu l...
Psaume 28:5 - Commentaire Biblique par Albert Barnes
PARCE QU'ILS NE REGARDENT PAS LES ŒUVRES DU SEIGNEUR - Ce que le
Seigneur fait dans la création; dans sa providence; par ses
commandements et ses lois; et par Son Esprit.
Psaume 141:2 Que ma prière soit devant ta face comme l'encens, Et l'élévation de mes mains comme l'offrande du soir! Lamentations 2:19 Lève-toi, pousse des gémissements à l'entrée des veilles de la nuit! Répands ton coeur comme de l'eau, en présence du Seigneur! Lève tes mains vers lui pour la vie de tes enfants Qui meurent de faim aux coins de toutes les rues! Lamentations 3:41 Elevons nos coeurs et nos mains Vers Dieu qui est au ciel: