Une recette d'entrée originale par melayers
Recette de cuisine 4. 20/5
4. 2 / 5 ( 5 votes) 5 Commentaires
129
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): Ingrédient:
2 Darnes de saumons
2 Oeufs cuit dure
1 Tomate
1 Petite boite de macédoine
Mayonnaise
Salade
Un peu de lait
Préparation:
Mettre le saumon dans une casserole avec de l'eau et puis un peu de lait, faire cuire 10 minutes après ébullition. Retiré et laisser refroidir, égouter la macédoine, la mélanger avec de la mayonnaise. Une fois le saumon refroidis enlever la peau et vérifier que il n'y a plus D'arrêtes. Saumon macédoine entrée de gamme. Poser le saumon sur l'assiette, décorer avec l'oeufs cuit dur, quelques rondelles de tomates, la salade et la macédoine de légumes. Pour finir décorer avec la mayonnaise. Bon appétit
Mots-clés: DARNES DE SAUMONS A LA MACEDOINES, saumon
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
129 Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Saumon Macédoine Entrée De Gamme
Placez-le dans un grand plat de service. 3. Dans le fumet, faites ramollir les feuilles de gélatine et badigeonnez-en le poisson. Réservez au frais. Utiliser la ge´latine
4. Faites cuire les oeufs 10 min dans l'eau bouillante, écalez-les et coupez-les en deux. 5. Versez la macédoine de légumes dans une grande jatte et ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez délicatement. 6. Lavez et videz les tomates en ôtant la partie supérieure. Saumon macédoine entrée en bourse. Garnissez chacun d'entre elles de macédoine de légumes. 7. Émincez le persil, le cerfeuil et l'estragon puis mélangez ces herbes au reste de macédoine. 8. Sortez le saumon du réfrigérateur, disposez la macédoine tout autour ainsi que les demis-oeufs durs et les tomates. 9. Coupez le citron en rondelles et posez-les sur le poisson puis servez bien frais. Astuces
Cette recette est parfaite pour une entrée. Attention toutefois à bien doser les quantités afin que le reste du repas ne paraissent pas trop lourd. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Saumon Macédoine Entrée
Présentation d'une assiette saumon/macédoine par MAMYLOULA
Recette de cuisine 5. 00/5
5. Épinglé sur Verrines. 0 / 5 ( 8 votes) 15 Commentaires
87
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): Faire la macédoine avec:
1/2 bol de carottes en petits morceaux,
1/2 bol de petits pois,
1/2 bol de flageolets,
1/2 bol de navet en petit morceaux,
1/2 bol de haricots verts en petits morceaux,
un peu de mayonnaise maison (voir le lien),
6 tranches de saumon fumé,
6 œufs (moi œufs d'oie, donc moins lol),
persil. Préparation:
Faire cuire les légumes ensemble à l'eau salée, les égoutter et les laisser refroidir. Faire cuire les oeufs cuits durs et les laisser refroidir, puis les éplucher. Faire la mayonnaise (cliques ici)
Quand les légumes sont bien froids, mettre une cuillère à soupe ou deux de mayonnaise et mélanger. Séparer les jaunes des blancs, écraser les jaunes, et avec un emporte pièce (petit) faire de la déco avec le blanc, ou le faire au couteau.
Saumon Macédoine Entrée En Bourse
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(3 votes), (179)
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Recettes
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Mousse de saumon et macedoine de légume
Préparation
Préchauffer le four th7 Dans un saladier mélanger la boîte de macédoine de légumes, les jaunes d'oeufs et le saumon coupé en morcea, saler et poivrer. Pour améliorer la recette mettre aussi du saumon frais couper aussi en morceau. Répartir le mélange dans 4 ramequins. Mettre au four pendant 30 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Bon appétit. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 123Kcal
Glucides: 3. 5g
Lipides: 8. 2g
Gras sat. : 2. 1g
Protéines: 8g
Fibres: 1. 5g
Sucre: 1. Recettes d'entrées au saumon | Les recettes les mieux notées. 3g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Sans sucre ajouté
Photos
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Introduction concernant la charpente
On appelle charpentes traditionnelles bois traditionnelles, les toitures dont la structure est constituée d'éléments en bois massif (madriers 8×22, bastaings 6, 5×16, chevrons 4×8…) dont l'assemblage compose des fermes. Les fermes sont construites et mise en oeuvre sur le chantier à partir d'épures tracées sur le sol du dernier niveau. Leur réalisation ne peut être exécutée que par un personnel qualifié (compagnons). Les éléments des fermes composent des triangles (indéformables), où chaque pièce est chargée à ses extrémités. Les barres sont considérées comme des bielles. L'action du vent est transmise ponctuellement au niveau des appuis des pannes. Sous la dénomination de charpente, on regroupe l'ensemble des éléments structurels qui constituent la toiture. Les éléments structurels sont porteurs de la couverture. L'étude des éléments de couverture est l'objet d'une autre spécialité. Charpente dessin. Les techniques de mise en oeuvre dépendent principalement des portées des toitures à construire.
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7 – Elle permet de gagner plus de volume. 8 – Elle peut accueillir une toiture en pente. 9 – Elle s'intègre facilement au décor, suivant les envies. 10 – Elle apporte un cachet singulier à l'espace intérieur, puisque les solivages et les poutres peuvent être apparents. Afin de garantir la qualité de la charpente, les essences du bois doivent être minutieusement choisies. Le choix est très vaste. Dessin charpente traditionnelle bois du. On retrouve l'épicéa, le châtaigner, le chêne, le pin Douglas, le mélèze, etc. Pour des soucis de durabilité, il est conseillé de traiter le matériau contre la corrosion, les champignons, les moisissures et les insectes. Pour terminer, il est important de préciser que le charpentier est l'artisan à contacter pour tous travaux concernant la charpente. Il est chargé de la fabrication, de l'assemblage et de la mise en place des charpentes. Il réalise un dessin à grande échelle pour avoir plus de précisions sur l'emplacement des pièces de la charpente. Il dispose des connaissances, des compétences, des équipements requis pour une excellente mise en œuvre.
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