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REF: 1504
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SENTENCES PARALLÈLES INDOCHINE FIN XIXe-DEB XXe. Mis en vente par: La Boutique
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Une cuvée d'autant plus chargée d'histoire que celle ci a été créée à l'occasion du mariage de Coppola-fille avec… Spike Jonze, autre réalisateur atypique ( Dans la peau de John Malkovich, Her). Si le mariage n'a pas duré, la cuvée, quant à elle, est aujourd'hui bien lancée. Comme le cinéma, le vin est, chez les Coppola, une affaire de famille: la légende veut que le grand-père de F. F. ait, pendant des années, mis à profit la petite cave de son immeuble new-yorkais pour concevoir son vin artisanal. Des années plus tard, en partie grâce aux bénéfices récoltés par le succès colossal du Parrain, Francis Ford Coppola investit dans les vignes et acquiert Inglenook Vineyards, vignoble historique de la Napa Valley. Depuis, il y élabore avec l'aide d'experts (dont le directeur d'exploitation de Château Margaux, débauché en 2011) des vins fruités, faciles à boire et destinés à être partagés autour d'une grande table, en famille ou entre amis. Le Sofia Blanc de Blancs ne déroge pas à cette règle.
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Caractéristiques
Francis Ford Coppola est le producteur de Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs 2015, un vin effervescent de Californie avec les meilleures grappes du millésime 2015 et avec 12º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs 2015. Élaboration de Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs 2015
Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs 2015
NOTES DE DÉGUSTATION DE Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs 2015: Vue: jaune pâle. Nez: arômes sucrés, de chèvrefeuille et de poire melon. Bouche: saveurs douces de pommes et de poires surmontées d'agrumes et de chèvrefeuille toucher. Elégant caractère, texture légère et dynamique jusqu'à la fin. APPELLATION: Californie. VIGNOBLE: Francis Ford Coppola Winery RAISINS: 70% Pinot Blanc, Riesling 15%, 15% Muscat. ALCOOL: 12%
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Le domaine
Francis Ford Coppola
Francis a mis le meilleur de lui même, il dit de la cave que c'est «une wonderland du vin, un parc de plaisir où les gens de tous âges peuvent profiter de toutes les meilleures choses de la vie - la nourriture, le vin, la musique, la danse, les jeux, la nage et les performances de tous les types.
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Alors que la 68 ème édition du Festival de Cannes apporte, pour deux semaines, son lot de glamour sur le tapis rouge et de pronostics, la question sur toutes les lèvres n'est pas tant de savoir ce que nous réserve le palmarès mais quoi boire en suivant la Cérémonie de clôture? A ce stade de la compétition, autant se montrer intraitable, le vin qui paraît le plus approprié ne peut être que le Sofia Blanc de Blancs, créé par Francis Ford Coppola. Monstre du 7 ème art, le réalisateur américain, Président du Jury en 1996, compte deux Palmes d'Or à son actif: pour Conversation Secrète (1974) et pour Apocalypse Now (1979). Sofia, quant à elle, est également une habituée de la Croisette, puisque la plupart de ses films ont été projetés à la Quinzaine ou bien en Compétition officielle. Une ascension aussi rapide que fut celle de son père et qui la conduira à siéger au sein du Jury pour l'édition 2014. Dans chaque flacon de l'effervescent Sofia Blanc de Blanc, c'est donc tout un pan de l'histoire du cinéma qui pétille.
Désignation réglementée
Cépage(s)
Pinot Blanc
70%
Riesling
15%
Muscat
Information sur le domaine
Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l'oncle de Francis, Mikey, il ne s'agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...
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