ciboulette persil,
250 g de saumon fumé en tranches
Éplucher les pommes de terre puis les râper avec une râpe à gros trous. Emincer très finement l'oignon et écraser les 2 gousses d'ail. Mélanger tout dans un saladier. Ajouter le fromage râpé et l'œuf battu. Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage persillé - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que. Saler et poivrer et ajouter une bonne quantité de ciboulette et/ou de persil. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque de silicone (l'idéal étant une plaque de silicone avec des bords, la mienne mesure 30 x 40 cm) Faire cuire au four à 180° pendant 30 à 35minutes. Les pommes de terre doivent dorer, légèrement griller même. Sortir le plat du four et démouler le "paillasson" très très délicatement. Le laisser cuire encore 5 minutes sur l'autre face (la face qui était en dessous se retrouve au dessus) Dans un bol, mélanger le fromage blanc ou la crème avec le fromage persillé, ajouter (selon votre goût) de l'ail, du persil et du sel. Répartir ce mélange sur le paillasson puis répartir dessus les tranches de saumon fumé.
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INGRÉDIENTS 3 ou 4 pomme de terre 250 gramme de haricot blanc, de preference en boite 5 carottes 100 gramme lard, fumé ou non selon votre choix 1 petit talon de jambon sec 3 poireaux fraiches 1 grot navet 1 c. […] Source: Recette247
STAR DU JOUR: Estelle - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Thermomix, Jambon, Cookéo, Fromage, Fruit, Roulé, Robot Cuiseur, Légume, Fruit jaune La Star du Jour est: Estelle E lle a réalisé: LE ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE
Bravo et merci Estelle pour ces belles réalisations! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre Source: Thermominou
ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Pomme de terre, Oeuf, Dessert, Pomme, Oignon, Ail, Gruyère, Thermomix, Jambon, Cookéo, Fromage, Fruit, Roulé, Robot Cuiseur, Légume, Aromate, Rapé, Pâte, Fruit jaune Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade!
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Tm31
poisson, plat complet
12 Octobre 2014
Rédigé par madame chocolat et publié depuis
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Le roulé de pommes de terre est un grand classique à la maison, je le décline avec des pommes de terre, parfois ajoutées à des carottes ou des courgettes et j'y glisse à l'intérieur tout ce que je peux trouver de coulant de fondant et d'odorant comme fromage. Cette recette est très inspirée d'une recette Demarle mais dans laquelle il y a beaucoup d'oeufs, je trouve que ce n'est pas nécessaire d'en mettre autant, voire pas utile d'en mettre du tout, le paillasson de pommes de terre peut être roulé sans aucun ajout d'oeuf. Au fur et à mesure de mes essais de roulés de pommes de terre, je mets de moins en moins d' résultat devient plus croustillant et au bon gout de pommes de terre. Roulé pomme de terre saumon thermomix tm5. Ma version préférée est la version au Mont d'or, fromage idéal pour du coulant et du parfumé.... J'avais envie de changer un peu de garniture et de mettre du saumon fumé à la place du jambon que je mets généralement. Pour 6 personnes:
1 kg de pommes de terre épluchées
1 oignon
2 gousses d'ail
50 g de fromage râpé
1 œuf
sel, poivre
ciboulette ou persil
Pour la garniture:
4 cuillères à soupe de fromage persillé (type boursin, tartare, philadelphia) J'ai mis un pot de tartare (soit 150 g)
6 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée possible pour se donner bonne conscience) ou de fromage blanc.
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Cookidoo
Cette recette est inspirée d'une recette demarle. J'ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre. Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook'in. Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Recette Roulé de pomme de terre et saumon au Thermomix. J'avais déjà réalisé une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage ainsi que boursin saumon fumé..
Vous trouverez la version jambon fromage sans courgette ici la recette. Et une version avec camembert et lardons en cliquant sur ce lien. Cette recette est sans gluten et sans lait de vache cette fois. Pour les intolérants ou sensibles.. Les ingrédients pour 6-8 personnes:
500 g de pommes de terre épluchées coupées en 4
100 g de courgette non épluchée, coupée en très gros cubes (4cm environ)
80 g de Chèvre râpé ou en bûche ou frais ou brebis à pate dure (ce qui est différent mais possible)
1 oignon
3 oeufs
sel, poivre
Garniture:
3/4 à 1 bûche de chèvre en tranches
100 g de dés de jambon ou lardons ( les lardons seront revenus à la poêle)
La préparation en 5 minutes + 30 mn de cuisson:
Préchauffer le four à 180 degrés à chaleur tournante si possible.
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Tm5
Après avoir vu des roulés jambon/raclette défiler sur les forums thermomix, j'ai eu envie d'en préparer un pour ma petite famille, en remplaçant bien sûr le jambon par du saumon fumé. J'ai également ajouté de l'aneth pour parfumer la galette de pommes de terre. Et tout ceci m'a donné un très bon roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette (au thermomix ou sans). Pour 1 roulé
550g de pommes de terre
2 œufs
100g de gruyère râpé
1 oignon
1 gousse d'ail
4 tranches de saumon fumé
8 à 10 tranches de fromage à raclette
Sel, poivre, aneth
Au thermomix
Préchauffer le four à 180°. Roulé pomme de terre saumon thermomix 1. Dans le bol, placer les pommes
de terre épluchées et coupées en morceaux avec l'ail, les œufs, le sel, le
poivre, le gruyère et l'aneth. Mixer 15s, 6. Sur une plaque de four chemisée,
étaler la préparation en rectangle. Cuire 35 à 40mn, la « galette »
de pommes de terre doit être bien colorée. Laisser tiédir et répartir le saumon
fumé sur la « galette ». Terminer par le fromage à raclette et rouler
le tout.
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix 1
Remettre sur la plaque de four et cuire 20mn pour que le fromage soit
bien coulant. Sans le thermomix
Préchauffer le four à 180°. Dans un mixeur, placer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec l'ail, les œufs, le sel, le poivre, le gruyère et l'aneth. Sur une plaque de four chemisée, étaler la préparation en rectangle. Cuire 35 à 40mn, la « galette » de pommes de terre doit être bien colorée. Laisser tiédir et répartir le saumon fumé sur la « galette ». Roulé de pomme de terre au saumon - le blog de cuisine de frédérique. Terminer par le fromage à raclette et rouler le tout. Remettre sur la plaque de four et cuire 20mn pour que le fromage soit bien coulant. Partagez sur les réseaux sociaux
Recette super merci Un pur délice!! Servi ce midi à l'apero, c'est frais, goûteux et pas si difficile à faire. Merci pour la recette!! Parfait!!! On s'est régalé Tout le monde a adoré…même les enfants Mille merci pour ces bons petits plats 😜😘 G J adore ce roulé je l ai fait déjà plusieurs fois en même pas un mois lol il a toujours autant de succès!! Merci pour la recette Une tuerie!!!! Roulé bien moelleux et très savoureux Idéal en entrée accompagnée d'une salade 🖒 Excellente recette à refaire avec des déclinaisons d'ingrédients! Fait avec du St Moret et du Saumon fumé: une tuerie 🤩 On s'est régalés. Préparé la veille et coupé le lendemain. Sur la photo, il en manque un tiers que je n'ai volontairement pas disposé. J'ai réalisé cette recette avec des épinards surgelés, 350g avant dégel (environ 245g une fois cuit). J'ai cuit le roulé 19 minutes et c'était assez. J'étais septique pendant la préparation, mais au final je suis ravie. C'est vraiment bon, ça fait une entrée sympa, ou pour un apero dînatoire c'est top.
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