Une alliance scellée autour de l'amour de la vigne. Depuis 2006, la cave coopérative de Fréjus a rejoint les Celliers de Ramatuelle. Unies par la passion de la terre, les deux caves travaillent désormais main dans la main, avec le souci permanent de produire des crus typiques du sud, gorgés de soleil". "Les Celliers du Sud", forts de quelques 123 sociétaires actionnaires et 350 hectares de vignes répartis sur les communes de Ramatuelle, Gassin et la Croix-Valmer sont cultivés en agriculture raisonnée, afin de respecter au maximum le sol et le raisin. LES VINS
* Cuvée R - AOP Côtes de Provence. Cuvée récente ayant... Lire la suite
Cuvée récente ayant rencontré un vif succès, que ce soit pour le Blanc, le Rosé ou le Rouge. - Blanc: Rolle et Ugni Blanc. Robe jaune pâle. Nez fruité évoquant la pêche blanche. Bouche puissante, équilibrée, fraiche, qui rappelle les arômems perçus en nez. - Rosé: Tibouren, Grenache, Cinsault. Rosé légèrement saumoné. Les Celliers du Sud | Achat vin Provence | Prix direct producteur. Nez fruité et minéral. Même personnalité aromatique en bouche, bel équilibre.
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Situé à Saint Antonin du Var, dans la partie septentrionale des Côtes de Provence, le Château Mentone est l'un des plus anciens domaines du paysage provençal. Le domaine s'étend sur 170 hectares dont 30 ha plantés en vignes qui s'épanouissent au cœur d'un environnement naturel totalement prés... Kaléidoscope 2021 dans le vignoble de Provence L'année se termine, retour sur quelques faits marquants de 2021, en terre provençale. Les celliers du sud ramatuelle 83. Nouveau président, nouvelle stratégie Le nouveau président des Vins de Provence, Eric Pastorino, a proposé une stratégie ambitieuse et collective pour que les rosés de Provence restent la référence mondiale de la couleur et deviennent « une marque iconique ». Au programme, capitaliser sur l'art de vivre provençal via l'œnotourisme, accélérer la prise en compte collective des enjeux de la transit... Le mot du vin: Bourbe Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
Médaille d'Argent au Concours 2013 des Vins de la Foire d'Avignon. - Rouge: Syrah, Cabernet et Carignan. Ces trois cépages confèrent à ce vin une couleur rubis, un nez et une bouche complexes, à la fois fruités et floraux (violette, cassis, framboise). Vin long en bouche, structure présente mais agréable. * Cuvée Spéciale - AOP Côtes de Provence. Rosé, Rouge. - Rosé: Le Tibouren apporte la typicité de ce vin légèrement épicé. Le Cinsault lui confère la légèreté et la finesse et le Grenache la structure. - Rouge: Robe pourpre, vin déjà bien épanoui. Arômes de fruits macérés et bouche conviviale. VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite
* Vente de produits du terroir: vins mousseux, vinaigres, huiles, confitures... La Crique Côtes de Provence Blanc du Domaine Les Celliers de Ramatuelle - Vin blancs de Côtes de Provence. Afficher moins
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