Je vous propose une idée originale pour vos entrées express, une délicieuse tarte aux courgettes avec du fromage boursin et des pommes de terre fondantes! Si vous aimez varier vos quiches et si vous cherchez la recette de tarte aux courgette plutôt originale, alors vous êtes sur le bon blog!! Recette de Mini-tartes apéritives. Cette tarte feuilletée boursin courgette peut se réaliser aussi bien avec une pâte feuilletée maison que celle du commerce. Pour la garniture, rien de plus simple car je râpe ma courgette et ma pomme de terre comme pour les carottes râpées et je les saisis avec un peu d'huile d'olive dans une poêle chaude puis j'assaisonne et rajoute du thym et quelques épices!! Il suffit ensuite de verser les légumes sur la pâte puis d'y ajouter quelques dés de boursin et l'appareil à quiche (œufs+crème) et le tour est joué!! C'est une recette tarte aux courgettes simple, rapide et économique et idéale pour les apéritifs salés à décliner en tartelette par exemple! Et pour encore plus de gourmandise on peut rajouter du thon ou encore de la viande hachée.
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Recettes
Recette de quiches
Recette de quiches et tartes
Recettes de tartelettes
Minis tartelettes salées
Préparation
Découper votre pâte à l'aide d'un découpoir, et placer dans une plaque à minis tartelettes. Déposer les tomates, la mozzarelle, saler, poivre et parsemer de thym. Étaler le boursin sur la pâte, ensuite les tranches de saumon fumé et parsemer de gruyère. Cuire. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 396Kcal
Glucides: 29. 9g
Lipides: 24. 5g
Gras sat. : 9. 4g
Protéines: 13. Recette mini tartelette salée apéritif sans alcool maison. 2g
Fibres: 0. 6g
Sucre: 0. 5g
ProPoints: 11
SmartPoints:
13
Sans sucre ajouté
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Recette Mini Tartelette Salée Apéritif Sans Alcool Maison
Des idées de recettes de tartelette et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Mini tartelettes à la ratatouille
En tartelettes pour l'apéro! Vous pouvez bien sûr les agrémenter d'un peu de fromage (de chèvre par exemple), de quelques olives noires ou vertes au choix mais elles se suffisent très bien à elles-mêmes ainsi. Tartelettes aux crevettes, sauce cocktail
Une recette simple, facile à préparer et qui fait son effet sur la table. Si vous aimez les crevettes, vous pouvez tester ces tartelettes à l'avocat et aux crevettes ou cette tartinade aux crevettes allégée. 15 recettes croustillantes de tartelettes salées intemporelles et inratables | Cuisine AZ. Mini tartelettes aux escargots
Il me restait de la pâte feuilletée, pas assez pour une tarte, d'où l'idée de ces petites tartelettes apéritives, quelques lamelles de bon brebis fermier également acheté avec les escargots en accompagnement.
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Ajoutez le persil plat ciselé, poivrez et mélangez bien. 3 Préparez la garniture au foie gras
Torréfiez vos noisettes dans un four préchauffé à 150°C pendant une quinzaine de minutes. Si vos noisettes ont encore leur peau, frottez-les dans un torchon pour la retirer. Concassez les noisettes. 4 Préparez la garniture chèvre et carottes
Pelez les carottes mais sans retirer les extrémités. Prélevez des lanières sur chaque carotte à l'aide d'un rasoir à légumes. Ne mélangez pas les couleurs. Recette mini tartelette sale apéritif un. Faites cuire les lanières séparément à la vapeur, afin que les couleurs ne se mélangent pas. Comptez une minute de cuisson, juste pour les assouplir. Dans un bol, mélangez à la fourchette le fromage de chèvre, la crème, la ciboulette ciselée, un peu de sel et de poivre du moulin. 5 Le montage
Mettez une grosse cuillère à café de mélange au fromage de chèvre dans ⅓ des mini tartelettes. Roulez chaque bande de carottes puis plantez-les dans le fromage (voir photo). Répartissez le mélange au chorizo dans ⅓ des mini tartelettes.
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Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les congeler à peine tiédies
les déposer délicatement dans un grand sac congélation et réserver au congélateur
à décongeler le jour J à température ambiante et à passer au four avant de servir à 150 ° pendant 3 ou 4 minutes
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Des mini tartes que l'on adore à l'apéritif! Ingrédients
1 pâte brisée ou feuilletée toute prête
une trentaine de mini moules
Garniture pour les tartelettes à la tomate (environ une quinzaine):
1 tomate coupée en petits dés
1 boîte de tomacoulis aux herbes
quelques morceaux d' olives noires ou vertes
4 filets d' anchois
Pour les tartelettes au fromage (environ une quinzaine):
2 pots de fromage blanc (2x100g)
1 belle cuillère de moutarde
un peu de persil déshydraté
50 g de fromage râpé
paprika
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
40 mn
Découpez la pâte et garnir les mini moules. Pour les tartes tomatées, versez un dé de tomacoulis, un petit morceau de tomate, un morceau de filet d'anchois ou un morceau d'olive. Pour les tartes au fromage, garnir avec la préparation fromage blanc mélangé avec moutarde, persil et gruyère râpé. Minis tartelettes salées - Recette Ptitchef. Saupoudrez de paprika. Déposez les mini moules sur une plaque et mettre au four. Dégustez chaud.
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Fiche technique et Caractéristiques
Caractéristiques générales Type: quartz, hommes; Mécanisme: M0S62; Cadran type: analogique (flèches) format de 12 heures; Chiffres: Arabe; Source d'énergie: à partir de piles; Conception Imperméable: oui, WR100 (10 ATM); Matière du boîtier: acier inoxydable. l'acier; Matériel de bracelet/bracelet: non précisé; Verre: minéral; Dimensions: 47, 5 mm; Caractéristiques Chronographe: oui; Affichage de la Date: nombre; Sports options: chronomètre; Rétro-éclairage: flèches;
Photographie du produit
Plus de images
Mouvement
Quartz
Couleur du bracelet
Argent
Etanchéité
100 M
Couleur du cadran
Vert
Matière du bracelet
Acier inoxydable
Date
Guichet dateur
Diamètre du cadran
47mm
Epaisseur du cadran
15mm
Genre
Homme
Affichage
Analogique
Style
Sport
Collection
Festina Chrono Bike
Fermeture du bracelet
Boucle déployante simple avec sécurité
Longueur du bracelet
Taille standard homme
Largeur du bracelet
26mm
Matière du cadran
Type de verre
Minéral
Index
Chiffres arabes
Forme du cadran
Ronde
Trotteuse
Avec
Tachymètre
Oui
Chronomètre
Couleur du boîtier
Argent